1樓：匿名使用者
奶油雪魚湯bai
1。雪魚切約兩個麻將牌大du小的小塊
zhi8塊，加小半調羹
dao鹽，小半調羹胡回椒粉，醃5分鐘
2。土豆，胡蘿蔔
答去皮，切成一個麻將牌大小的小塊。洋蔥切成相似小塊。蔬菜比例大約與魚塊是1比1。每樣原料一份的樣子。
3。平底煎鍋放一點點色拉油起油鍋，蔬菜放下去炒，因為有洋蔥所以會很香。加鹽和胡椒粉各小半調羹。炒到蔬菜熟了就加滿水，再加魚塊和白葡萄酒，用中火煮開。
4。這邊煮著，這邊另拿個鍋把黃油融化，加2調羹麵粉炒勻，加一杯牛奶，調成麵糊狀。麵糊少一點，大概半個女孩子的拳頭大小，等湯開了把麵糊倒進去，攪均勻。
5。弄小几朵綠色花椰菜，放進開了的湯裡煮一會兒，到花椰菜軟了熟了就能吃了。
2樓：匿名使用者
小時候媽媽做的魚湯最好喝
如何做魚湯好吃又好喝
3樓：花未
如果是清魚湯的話，加高湯放幾大塊生薑合著魚一起熬，把魚熬爛為止
4樓：上弦
我教你，不管魚，什麼都一樣，先煎，然後用開水，大火煮到湯汁變白，
5樓：拾萬里之外
好吃又好喝魚湯的做法：
一、材料
鯽魚1條，嫩豆腐250克，姜1塊，蒜2瓣，鹽5克，香菜2棵，蔥1段二、做法
1、鯽魚去鱗去其內臟和腮，洗淨，控幹水分；
2、鍋內下油，油熱後，下入姜蒜炒香；
3、下入鯽魚轉小火反正面煎制；
4、待魚皮變黃，加適量開水轉中火慢燉；
5、十五分鐘後，加入嫩豆腐塊繼續燉5分鐘；
6、加鹽、香菜、蔥花出鍋即可。
6樓：暖暖
番茄魚、豆腐魚 都不錯的
7樓：奇趣張老闆
魚湯簡單的做法又好喝，不會做飯的都能輕鬆完成，夏季魚湯最好了
如何做鯽魚湯
鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃 腎，具有和中補虛 除羸 溫胃進食 補中生氣之功效。鯽魚分佈廣泛，全國各地水域常年均有生產，以2 4月份和8 12月份的鯽魚最肥美，為我國重要食用魚類之一 想在家做出濃白好喝的鯽魚湯，一定要先郵件一下鯽魚 鯽魚湯怎麼做？鯽魚表面的粘液擦乾，打上花刀，留熱下鯽魚，加入...
如何做鯽魚湯，怎樣做鯽魚湯？
教你奶白鯽魚湯的做法 鯽魚湯怎麼做？鯽魚表面的粘液擦乾，打上花刀，留熱下鯽魚，加入蔥姜煎蛋白蘿蔔，出鍋後加入胡椒粉，蔥花。鯽魚湯怎麼做才好喝？熱鍋涼油下魚煎至兩面金黃，轉入砂鍋加入蔥段薑片一個煎蛋，白蘿蔔絲，熱水，煮至奶白，即可撒蔥花出鍋。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃 腎，具有和中補虛 除羸 ...
如何做鯽魚湯，怎麼樣做鯽魚湯
做鯽魚湯很重要的一點是注意火候的把握。步驟如下 買新鮮現殺的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄乾淨，魚肚裡也要洗淨，免得湯有腥味 洗好後，在魚身上塗抹適當食鹽，醃放十分鐘 準備好香蔥三根，洗淨，打結備用 切好薑片若干 根據魚的大小和量 均勻塗抹薑汁於鍋內 防止魚皮粘鍋 倒入色拉油，點火 油...