有胃病的人應該多吃麵食還是多吃米飯好啊

2021-04-03 09:22:22 字數 4131 閱讀 7151

1樓:亦舒堂

對於大多數人來說,多吃麵食對胃會比較好。 一般來說,麵食要比大米做成的食物更好消化一些,這是因為二者雖然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉構造不一樣,導致消化的結果不一樣。

2樓:匿名使用者

多吃麵食比較好。

麵食是用麵粉製成,而麵粉則來自小麥。

小麥性平,味甘。不過與大米相比,略兼溼滯,所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。其養胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。

所以北方人體格、氣魄亦較南方人為強。大致來說,胃氣好的人宜食糙糧、麵食為佳,而胃氣弱則宜食細糧、米穀為宜。另外,麵食是否容易消化,還與它的加工有關。

面如果經過發酵,其滯氣之性就會大為減輕,更助於人體消化。麵條雖然沒有經過發酵,但由於經過細切水煮,不但不會滯腸胃,還有養胃氣的功能。

麵食雖然比米食要溼滯,它有一點作用是米食不能及的,就是能養心氣。中藥裡面有個「淮小麥」,就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和,但如果作為一種食物來說,對體質還是有影響的。

所以北方人大多心寬氣和,相比之下南方人多少有些「小家子氣」。

一般來說,麵食的養胃功用如下:

麵食易消化,而且熱量高,可多吃。麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。

吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。

最養胃的是麵條,麵條裡有鹼,其麵湯是很有營養的。

烤過的麵食還有養胃的作用,很適合有胃病的朋友食用。

吃點幹饅頭片、幹麵包片對緩解胃病有好處。

老年人吃帶餡的麵食,有益健康。

3樓:匿名使用者

胃不好的人不能吃辛辣的東西,還要注意按時吃飯,應該可以吃!

慢性淺表性胃炎病人應如何注意飲食?

胃的功能就是容納和消化食物, 飲食是引起慢性胃炎的主要原因,也是**慢性胃炎的基礎。

慢性淺表性胃炎病人應如何注意飲食呢?

首先,要注意飲食規律,定時定量,避免暴飲暴食。胃的活動是有規律的,胃的生理活動包括運動、分泌等,決定了它的功能。當飲食不規律時,必將導致胃活動的不協調。

我們從臨床觀察注意到,從事司機、採購、推銷及出差頻繁、上夜班多的工作人員,生活難以規律,胃炎患病率明顯高於其他人員。

其次,避免各種刺激性食物,如烈性酒、濃咖啡、濃茶、芥末、生蒜等,同時避免過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過分粗糙的食物。

第三,患者應以吃易消化的軟飯為主,多吃含植物蛋白、維生素多的食物,如豆腐、胡蘿蔔等;豆漿、牛奶營養高且有保護胃粘膜的作用,應列為常用食品。

最後,應鼓勵吸菸病人戒菸或少吸菸。吸菸可影響胃粘膜的血液**以及胃粘膜細胞的修復與再生,是產生胃炎的原因之一。

麵食養胃

小麥性平,味甘。不過與大米相比,略兼溼滯,所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。其養胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。

所以北方人體格、氣魄亦較南方人為強。大致來說,胃氣好的人宜食糙糧、麵食為佳,而胃氣弱則宜食細糧、米穀為宜。另外,麵食是否容易消化,還與它的加工有關。

面如果經過發酵,其滯氣之性就會大為減輕,更助於人體消化。麵條雖然沒有經過發酵,但由於經過細切水煮,不但不會滯腸胃,還有養胃氣的功能。

麵食雖然比米食要溼滯,它有一點作用是米食不能及的,就是能養心氣。中藥裡面有個「淮小麥」,就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和,但如果作為一種食物來說,對體質還是有影響的。

所以北方人大多心寬氣和,相比之下南方人多少有些「小家子氣」。

一般來說,麵食的養胃功用如下:

麵食易消化,而且熱量高,可多吃。麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。

吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。

最養胃的是麵條,麵條裡有鹼,其麵湯是很有營養的。

烤過的麵食還有養胃的作用,很適合有胃病的朋友食用。

吃點幹饅頭片、幹麵包片對緩解胃病有好處。

老年人吃帶餡的麵食,有益健康。

4樓:離碑居士

當然是麵食了,米飯消化過後會產生酸性的,所以經常吃米飯的人也會胃酸的,吃麵食養胃,比如麵條,還有饅頭都可以,手工的最好,外面買的都是有新增劑的

小米粥就著饅頭吃也養胃,多喝粥也是養胃的,因為粥是流動性食物,給胃不會造成太大消化負擔,蜂蜜和牛奶也是養胃的,鹼性食物都是養胃的。

希望能夠幫到你,記得采納哦!

5樓:樑毅的遊戲日誌

多吃麵食有助於調理腸胃,麵食是用麵粉製成,而麵粉則來自小麥。小麥性平,味甘。不過與大米相比,略兼溼滯,所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。

其養胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。

腸胃不好屬於腸胃功能欠佳的一個經常性的表現,如果日積月累不愈不但影響身體健而且會導致胃病症狀的衍生,胃腸不好的**大多來自個體的飲食結構和濫用抗生素,常食發麵點心可保護腸胃。

6樓:匿名使用者

都說麵食養胃的,胃病也是要三分治七分養,如果腸胃不好建議還是要多吃麵食,但是也不要一直都不吃米飯,因為偏食是不健康的飲食,要均衡飲食、營養搭配,最後祝你健康

7樓:匿名使用者

麵食啊,米飯是碳水化合物不好消化。麵食比較好消化。p.s:如果胃不好,長期服用蜂蜜可以養胃

8樓:匿名使用者

應多吃麵食和蔬菜,可以吃米粥。蒸米不好消化,應少吃。

胃不好要少吃米飯多吃麵食嗎?

9樓:這也有人爭

不是完bai全正確,得具體請款du具體分析。

一般來zhi說麵食要比大米做成dao的食物更好消專化一些屬,這是因為二者雖然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉構造不一樣,導致消化的結果不一樣。麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。 吃麵食時因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。

最養胃的是麵條,麵條裡有鹼,可以中和胃酸。越硬的米飯越不好消化,應儘量少吃糯米做成的食物,否則也不利於消化。胃病的飲食非常重要,進食還要細爵慢嚥。

養胃:麵食根據中醫說法,味甘性溫,有和胃制酸、養心安神、健脾養胃的作用。

麵條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克麵條煮熟後變成400克,因此能產生較強的飽腹感。此外,麵條能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品,麵條就是這種有益的原料。硬質小麥含有b族維生素,它們對腦細胞有刺激作用。

所以,中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃麵則不利於消化吸收。

10樓:亦舒堂

對於大多數人來說,多吃麵食對胃會比較好。 一般來說,麵食要比大米做成的食物更好消化一些,這是因為二者雖然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉構造不一樣,導致消化的結果不一樣。

許多人說胃不好的人不能吃米飯?

11樓:板弟弟

因為一般來說,胃不好的患者都有胃病,胃病最常見的就是胃炎和胃潰瘍。這都是由於胃粘膜被胃液中的消化酶和胃酸長期侵蝕所致。

此病患者多為脾胃素虛、腎陽衰弱。

而米飯屬於寒性的食物,可以加重患者的脾胃虛寒,並且米不易消化容易刺激胃酸的分泌,加重胃病,所以胃病的患者不可以吃米飯。

12樓:霜夢無痕

不要聽下面的胡說,米飯是寒性?!有沒有一點常識?米飯性平味甘,有健脾養胃,清熱解毒,滋陰滲水的功效,含有大量營養,不分寒熱體質,一般人群都可食用,不但對胃沒有害處,還有助於脾胃的強健。

13樓:西安技師學院

不易消化,增加胃負擔,在日常生活中,對於腸胃不好,平時可用中藥蒂柯舒養胃茶進行調理,注意儘量不要經常生氣上火,也要注意不要經常性的熬夜,同時飲食上一定要注意,不能吃任何刺激性的食物,儘量少吃一些油膩性的食物,還是要多吃一些清淡的蔬菜和水果,而且不能吃太涼的和太硬的食物!

14樓:匿名使用者

胃不好的人多為脾胃素虛、腎陽衰弱。米飯含酸多,會對我們的胃部有一定的刺激,而且米飯也不是很容易消化的。胃不好的患者都有胃病,胃病最常見的就是胃炎和胃潰瘍。

這都是由於胃粘膜被胃液中的消化酶和胃酸長期侵蝕所致。

還有,而米飯屬於寒性的食物,可以加重患者的脾胃虛寒,並且米不易消化容易刺激胃酸的分泌,像胃炎患者本身消化功能就不太好,更加重胃病,所以胃病的患者不可以吃米飯。

胃炎米飯不宜多吃,可以把饅頭當做主食,饅頭是養胃的,吃了好。

15樓:匿名使用者

米本身比較硬,不太好消化。

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