1樓：昭凰毓霜
主料：鮮栗子襲1000g
調料：元
bai貞糖適量、水適量
糖炒du
板栗zhi的dao做法：
1.用水把板栗洗淨。
2.把板栗用刀割十字碼。
3.高壓鍋里加水把板栗倒入。
4.蓋上高壓鍋煮15分鐘。
5.煮好了撈出來。
6.鍋燒熱把糖倒入。
7.把板栗倒入鍋裡小火慢慢翻炒15分鐘。
8.糖變黃色翻炒幾下停火。
9.把鍋蓋上燜6分鐘即可。
用機器炒板栗怎麼炒？？第一次沙礫怎麼處理，我炒的時候板栗炒出來都被沙子玷汙了
2樓：田老西兒
控制溫度。砂料要經過清洗，去除土質。
3樓：匿名使用者
第一次的沙子要洗淨晾乾，然後先炒制沙子（練沙），把沙子練出來，再炒就可以了
糖炒板栗，用的小個遷西栗子，不開口，炒一次需要多長時間嗎？
4樓：江湖夜雨歡顏
火大一點，時間長點，就爆開了，有的就算不爆開，手一捏就開了也可以，
5樓：匿名使用者
本來炒之前就要用刀砍個口子
糖炒板栗有什麼技巧,糖炒板栗需要注意什麼
家庭炒制板栗詳細流程 1.栗子洗淨，然後用利器把栗子皮割開，深度大概為5mm，長度要超過內皮。然後洗容淨，晾乾無水分後備用。2.將鍋燒乾，將細鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，幾分鐘後，栗子就會慢慢漲開來。3.加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢...
在家做糖炒板栗怎麼做，自己在家怎樣做糖炒栗子？
糖炒板栗怎麼做？把板栗清理乾淨，中間劃十字，鍋起油，加入白糖一起翻炒即可。糖炒板栗怎麼做？板栗劃十字，加入半勺油攪拌均，烤盤中用錫紙鋪好板栗，放入烤箱中200度烤制20分鐘。製作方法 1 原料選擇 應選用肉質細密，水分較少的小栗子。2 分級 如果大小顆粒一起炒制，常出現小粒熟，大粒生或大粒熟小粒焦的...
炒板栗怎麼炒，用什麼炒，炒板栗用的炒沙子是什麼做成的。
平時我們吃板栗都是在外面買的，那麼如果想要在家裡面自已炒板栗，有什麼辦法呢？首先把栗子洗淨，並且把栗子的殼割開5mm大小的長度。然後把粗鹽和栗子一起放入鍋裡用小火慢慢炒。當栗子受熱膨脹起來後，加快翻炒的頻率。這個時候，慢慢均勻撒入一勺白糖，糖加進入以後，等鹽粒變成黑色，同時糖也化時，需要不斷快速翻炒...