1樓:宇文天龍
其實馬卡龍
分為國產馬卡龍和進口馬卡龍,國內因為對食品管理不嚴內格,可以新增各種色素、香精、容防腐劑所以你想要什麼口味都可以!
國外的現在目前主流的就是咖啡、巧克力、香草、檸檬、覆盆子、開心果,由於食品引進需要嚴格的層層把關,所以口味目前沒有那麼多。
國內的馬卡龍**應該在10元左右1粒,只是神似,卻並不好吃,進口馬卡龍因為進口、運輸、關稅等原因,**會偏高在20元左右1粒,我在法國吃的牌子有pasquier、ladurée等,現在國內應該有售pasquier,馬卡龍不僅僅吃的是甜點,還是一種文化,一種品位,是法國貴族的零食。如果你想買嚐嚐,建議別買國內生產的,人工色素、香精、防腐劑,而且口味不正宗,你可以**搜搜pasquier、ladurée幾個品牌,我平時都在**買pasquier馬卡龍吃!口味正宗,**也不貴!
2樓:水妖夏丹
多種口味,不亞於10種
馬卡龍各種顏色代表什麼口味
3樓:卡瓦伊的貓
我介紹一下我吃過的口味:
白色的有檸檬和香草、褐色的有巧克力和咖啡、紫色的有葡萄味的、綠色的是抹茶味
別的就不清楚了…
4樓:小小小旭仔
紅色是草莓味,褐色是巧克力味,綠色是蘋果味,紫色是葡萄味,白色是咖啡味。
馬卡龍餅乾有幾種口味
5樓:甜心的雪兒
哎呦,馬卡龍好甜的,甜的都膩了。。。。。我這麼愛吃甜食
意式馬卡龍與法式馬卡龍哪個好吃,法式馬卡龍和意式馬卡龍有什麼區別
口感差不多,意式和法式只是做法不同,意式的穩定性更強一些。法式馬卡龍和意式馬卡龍有什麼區別 一個是法國造的一個是義大利造的。法式馬卡龍和意式馬卡龍誰成功率更高?10 意式的好像步驟比較繁瑣,但聽說蛋白霜比較穩定。法式的蛋白霜相對不穩定。但操作快捷,掌握了麵糊稠度和涼皮時間以後其實也很容易成功。個人比...
意式馬卡龍和法式馬卡龍的區別,意式馬卡龍與法式馬卡龍哪個好吃
北京新東方烹飪學校 製作和口感有些區別,意式的是需要用糖水燙的,而法式的不需要燙就直接打蛋白就可以了。 簡單來說法式製作過程比較簡單,口感甜膩 意式製作過程繁瑣,甜度適中。 燦烈 意式馬卡龍以杏仁粉,糖粉,可可粉,白砂糖,清水,蛋白a.b為原料的做法。意式馬卡龍要把蛋白霜的打法,擠出時定型,結膜快,...
馬卡龍色是啥意思?什麼樣的顏色算是馬卡龍色
馬卡龍是一種法國甜點,因其色澤溫潤大受人群喜愛。馬卡龍簡直是巴黎的象徵,這種用蛋白 杏仁粉 白砂糖和糖霜製成的甜點,春晚之後就成了 最時髦的點心,少女的酥胸 用那些繽紛的色彩俘獲了人心。這些繽紛色彩也有一個名字,叫馬卡龍色。馬卡龍色更偏粉,屬於低飽和度的色系。糖果色就可以比較多彩的顏色。夢幻甜美的顏...