1樓：紛紛錒鑫
as looking for food, i didn't find a live m
怎樣往水裡打雞蛋,才能打出一個完整的荷包蛋?
2樓：大野瘦子
水似開不開的時候打蛋進去，就可以了。
水煮荷包蛋的做法
食材：雞蛋、水
做法：1、雞蛋2個，平底鍋加水2--3cm深即可，不可太多。
2、將水燒開後，減小火力，使鍋中水處於似開非開的狀態，打入雞蛋。
3、逐漸加大火力，使水處於微開的狀態。
4、大約煮2分鐘左右，蛋黃表面凝固即可，這時蛋黃的內部尚未凝固，俗稱「溏心」。如果想吃「實心」的，稍微多煮一會兒即可。
5、盛入盤中即可，也可以和熱湯麵等搭配。
3樓：低調低調低調低調低調
1、就是在鍋裡的水八成熱時，把雞蛋打入鍋中，再順著鍋邊慢慢加入稍許涼水，順著鍋邊慢慢攪，這樣做的目的是防止蛋粘鍋底，水大開時雞蛋就好了。
2、煮荷包蛋之前先把水燒開，燒開水時，把蛋打在一個小圓碗裡，備用。 關小火，待水已經沒有氣泡了或只有鍋邊有一圈小氣泡為止。
3、這時就可以下蛋了，把小圓碗慢慢傾斜，小圓碗的邊沿有1/3浸在水中，把蛋輕輕滑入水中，繼續用小火煮。熟後，可小心撈出，一個圓圓的荷包蛋就煮好了。
擴充套件資料
有兩種方法不碎
一種是等水開了，把火關到最小，讓水面平靜不翻滾，然後把蛋打進去；
另一種方法是把水燒開了，把蛋打在一個裝了涼水的小碗裡，然後倒進鍋裡。
小鍋深水，儘量讓蛋下去後不與鍋底接觸，否則還要平底鏟把剛下去的蛋與鍋底分離開，這樣可以使蛋黃蛋白裹得更緊；還有就是在放蛋進去的時候，讓翻滾的水平靜下來，這樣可以避免把剛下鍋的蛋衝散。
1、蛋要選擇新鮮的。
2、鍋最好是鐵質。
3、水開後小心輕輕磕蛋入鍋，待蛋白裹住蛋黃時，平底鏟輕輕翻個。
4、老嫩依照個人火候。
4樓：跋哩吖嘿
分析如下：
1、雞蛋必須是新鮮的，陳舊蛋易散。
2、雞蛋掰開往水裡放時，離水面越近越好。
3、水溫似開不開或微開較理想，放雞蛋緩慢操作不要性急，依次插空放下一個雞蛋，保持小火加熱，待雞蛋外形凝固變百，再加大火力和翻動。
4、這樣，基本就可以做出較完整的荷包蛋了。
擴充套件資料1、荷包蛋，是一種常見菜品。
2、製作方法主要有兩種，煎和煮。
3、煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。荷包蛋因其做法簡單，造型美觀，加上雞蛋營養豐富，因而成為十分受歡迎的家常美食。
4、還有一種水煮荷包蛋的做法，是將雞蛋直接打在沸騰的水中煮制而成，其特色為蛋黃保持圓形不散開，但大多數地區將這種做法稱為水鋪蛋，以與荷包蛋區別。
5樓：匿名使用者
把水燒開了，停火把雞蛋打裡，稍停一會， 在用慢火，在雞蛋外面都發白 發硬了在大火煮熟，在這之前 就是不能讓雞蛋 有咕嘟冒泡，那樣就會不成個了。
6樓：匿名使用者
水開後 等水面平靜不翻滾 把雞蛋打進去 等蛋清蛋黃凝固了 再**小小的慢慢煮熟即可
打雞蛋時怎樣打能準確地把蛋清和蛋黃區分開？
7樓：貓貓h公主
呵呵，這是我的強項。先在容器上磕一個小口子，將蛋清都流出，再開啟蛋殼
8樓：匿名使用者
分離蛋黃和蛋清的方法與倒開水的方法有些類似，將雞蛋敲開分成兩半，然後不斷地將蛋黃在左右手的蛋殼中倒來倒去，讓雞蛋液流出來倒入碗中，反覆個十幾次就能完成蛋黃和蛋清的分離。
9樓：八珍豆
用分蛋器就可以了嘛~`如果沒有，你就在雞蛋的頭 上打個小口，蛋清就流出來了，那剩下的就是蛋黃拉~~哈哈。我很聰明吧！！
10樓：我比李大嘴強點
不，在這裡我告訴你一個好辦法，你下次去酒店吃飯的時候你去操做間專
裡看一下，大廚屬
們是怎麼樣打的～我們分蛋清和蛋黃時只用兩到三秒鐘時間，呵呵～～一隻手拿一隻雞蛋在碗或著是你要用的容器的邊沿上磕一下，記得，你用的這個力剛好是把雞蛋開啟一條縫，然後把雞蛋拿起來用兩隻手把它們分開就行了！～～
11樓：
蛋清和蛋黃分開後再打
LOL雪人騎士出什麼裝備可以秒人
本來不想回答的 看到樓上的追問我蛋疼了 大沒用怎麼秒人 用e嗎 想用一坨屎扔死對面的？阿卡麗的q怎麼個阻止 沉默？眩暈？移位？恐懼？擊飛？滿大1125的傷害加上高達2.5的ap加成 而且是還不是平攤傷害 假設對面五人一起吃滿這個大 傷害是5575 12.5ap 團戰利器 否定人家的時候對英雄的瞭解程...
這樣配置可以玩吃雞嗎，這樣的配置可以玩吃雞嗎
配置沒問題，剩下就看你的網路怎麼樣了，先裸連試試，如果進遊戲都費勁的話，那就需要在來個加速器了。不要奇刻要求特效 是沒問題的 可以完美吃雞哦，無壓力！這樣的配置可以玩吃雞嗎 可以的，低特效還是能勉強流暢的，建議換個顯示卡更好 以上的配置可以玩絕地求生，開極低畫質特效，因顯示卡過低，建議可以適當升級更...
這樣的配置玩絕地求生怎麼樣，這樣的配置玩絕地求生怎麼樣
可以玩。但遊戲特效開不高。只能低特效玩，最多或許可以中低特效。多玩幾把之後可能會出現掉幀或卡頓現象，可以考慮再加條記憶體。這個配置其他部件都沒有問題，但cpu方面 intel xeon x5570這個處理器非常非常老了，intel xeon即intel 志強系列，是伺服器cpu，效能也就比intel...