1樓:nice愛來我身邊
醬豆雞蛋的做
法bai步驟11.雞蛋打到碗裡攪du一會
醬豆zhi雞蛋的做法
dao步驟22.辣椒 蔥 切沫備用
醬豆回雞蛋的做法步
答驟33.鍋內放油燒熱把醬豆放入翻炒一下
醬豆雞蛋的做法步驟44.把青椒和蔥放入一起翻炒醬豆雞蛋的做法步驟55.雞蛋倒入鍋內 翻炒 雞蛋炒熟出鍋
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2樓:匿名使用者
主料:青椒4個、雞蛋3個、醬豆50g;
輔料:油適量
1青椒洗淨,醬豆用水衝一下瀝乾水分
2青椒切小塊
3鍋裡放油,6成熱下入醬豆和辣椒翻炒均勻,打入雞蛋液,待兩面熟透即可小貼士不用放鹽,因為醬豆有鹽分
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3樓:匿名使用者
雞蛋炸黃豆醬的做法
主料雞蛋
2枚輔料油適量
蔥適量清水少許
雞精少許
蔥伴侶黃內豆醬
120g
步驟1.黃豆醬、雞蛋容、大蔥準備
2.雞蛋磕入碗內打散
大蔥切碎
3.炒鍋燒熱後加入適量食用油燒熱
倒入打散的雞蛋炒熟並鏟至無大塊狀盛出備用
4.炒鍋內再次加入適量食用油,較炒蛋時的油量要多加入大蔥碎後翻炒爆香
5.倒入黃豆醬用菜鏟不停翻炒兩分鐘後改中小火再加入少許清水繼續翻炒熬煮至醬粘稠、醬香濃郁6.倒入炒好的雞蛋繼續翻炒
7.至雞蛋入味,雞蛋與醬粘稠狀,加少許雞精翻炒片刻關火8.美味的雞蛋炸黃豆醬就做好了
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4樓:幸運的楓陽
一、材料
雞蛋:3個; 黃醬:1袋; 朝天椒: 半個; 小蔥:少許; 胡椒粉:少許; 色拉油專:4湯匙; 水:1湯匙。屬二、東北祕製雞蛋醬的做法
1.雞蛋攪打均勻,蔥切成碎末,辣椒切成小丁備用。
2.鍋中放入4湯勺色拉油,燒至7-8成熱的時候,倒入蛋液,不用擔心雞蛋變老。
3.待雞蛋全部變熟,蔥末辣椒末,超香,加入大醬(黃醬)翻炒均勻,儘量將雞蛋炒散,淋少許花椒粉和少許水,中火繼續翻炒1分鐘左右待飄出濃郁的醬香即可關火。
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材料 雞蛋2個 油適量 豆瓣醬適量 白糖適量 老抽適量 蒜蓉辣醬適量 香蔥適量。雞蛋醬的做法 1 雞蛋洗淨 2 在碗中打散 3 倒少許清水,攪拌均勻 4 碗中取適量豆瓣醬 5 加糖 6 加點老抽 7 加適量清水,攪拌一下 8 香蔥切碎 9 鍋中放底油,倒入蛋液 10 待雞蛋炒成型,倒入醬水 11 加...
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雞蛋醬的做法如下 主料 甜麵醬 2袋 雞蛋 2個輔料 油 適量 小香蔥 2根 雞蛋醬的做法步驟 1 準備材料 2 雞蛋打散,加入小香蔥蔥花。加入少許的水,攪打均勻3 醬倒入碗裡,加入少許清水,混合均勻 4 鍋裡倒入油,比平時炒菜多一些。燒熱,倒入雞蛋5 炒熟,用筷子快速的滑開 6 倒入醬汁 7 拌勻...
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主料250g尖椒 200g雞蛋 配料適量油 適量鹽適量雞精 製作步驟 1 將辣椒切絲,放入盤中,備用 2 將雞蛋打入碗中,用力順時針攪拌,一直攪到起了泡泡為止3 鍋中放入適量油 4 油熱後,放入尖椒 5 放入適量鹽和雞精,翻炒 6 待辣椒七八成熟的時候,將攪拌好的雞蛋均勻的倒入鍋中7 翻炒至雞蛋成熟...