1樓：那個閃電
需要30分鐘，電飯鍋版面包做法如下：
主料：普通麵粉200g、雞蛋1個、椰棗6顆輔料：食鹽少量、白糖1勺、酵母2g、花生油適量、水適量步驟：1、一點點鹽，一勺糖，一個雞蛋，攪拌好。
2、把麵粉加進去，挖一個洞，把酵母倒進去
3、加入一勺花生油
4、慢慢加適量的水，揉成團。
5、做麵包要出膜才是最好的，所以要一直揉麵。
6、揉成光滑的麵糰。
7、扯開一塊看，已經有一點膜了，因為是普通麵粉，所以沒有高筋粉那麼出膜，不過這樣子已經很不錯了。把揉好的麵糰放在溫暖處發酵。
8、發酵好的麵糰，大了2倍。
9、準備椰棗，洗淨去核，切碎備用。
10、把麵糰分成兩份，揉成團。
11、把麵糰擀平一點。長條形最好。
12、上面鋪上椰棗。
13、把兩邊疊起來。
14、鍋裡刷點油，把做好的麵包胚放入鍋內進行第二次發酵。
15、第二次發酵好的麵包。按下煮飯鍵，幾分鐘就跳了，不用管它，保溫10分鐘之後再開鍋。
16、開鍋了，已經熟了，翻面烤另外一面。
17、重複之前烤麵包的操作，就可以出鍋了。
2樓：宋小豔
電飯鍋做麵包的方法如下：
工具：電飯煲一個、手用的攪拌器一個（電動的更好）、大碗兩個。
原料：雞蛋4個；麵粉100克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好）；糖100克；葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。
做法：1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）；
2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中；
3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鐘就行了）；
4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打到蛋白在手尖中能力起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決於蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅）；
5、將麵粉（篩過）放入到蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量），攪完後你會發現面都團到一起（不用加水）；
6、將蛋白放入到5中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重複幾次後轉動方向，大約2分鐘後，你會發現5中的麵糰跟被蛋白變成一種糊狀，這時就差不多了）；
7、蛋漿準備好後，就可以在電飯煲裡面抹上一層油，把蛋漿倒進去。蓋上蓋子，按電飯鍋「煮飯」按鈕，不知道為什麼約5分鐘左右就跳到保溫了，等了2-3分鐘，再按了一次煮飯，幾分鐘後又跳了，這個時候就可以聞到一股香味，開啟蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了一點，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉，就可以弄下來，底部應該有點深色；
8、放涼後，可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很ok！
3樓：
一般都是用電飯煲做蛋糕還沒有聽說的很多初戀包的六錯過了，不在清楚到底多長時間。
4樓：
大概時間是在一個小時到一個半小時左右，這個時間僅供參考，時間是不定的
電飯煲做麵包中間時間停了怎麼回事？
5樓：雪後茫茫
這個因為電飯煲的原因，可能是電飯煲設定了時間
6樓：來生一根藤
有些機型會在斷電後一定時間內保持選單狀態 通電後 會接著工作
我用電飯煲做麵包，40分鐘，怎麼還不熟啊？
7樓：
做麵包時間會比較長一點，
因為溫度不會特別高，
不用著急。
8樓：蝴蝶伴花香
那就是沒成功唄，現在大家都用電飯煲做麵包，40分鐘，一般30分鐘就熟了吧？是不是放的那種面有點多了呀？
9樓：鍾情一生
做電飯鍋麵包，一定要等麵包生胚發酵好在煮，我做400克麵粉+3顆雞蛋，用蒸煮鍵40分鐘就熟透了，還帶著漂亮的焦黃色
10樓：小企鵝達人
有可能是你做的這個麵包做的過多，所以就不會熟，或者是你設定的按鍵有問題，正常來說半個小時到40分鐘應該可以了
11樓：小豬發財
漢堡做麵包40分鐘怎麼還不熟啊？這是因為你的操作有問題呀。
12樓：
那是不是你的電飯煲壞了的問題，電飯煲關不了了。
13樓：sunny晨光熹微
那估計你電飯煲功率小，比較難熟，你可以再繼續煮一次。
14樓：墨涵蓄
做麵包需要雞蛋清打發起泡才行。
15樓：愛游泳的小海豚
這個東西好像你得看看說明書，一般電飯鍋都是做飯的
16樓：雪後茫茫
與功能設定應該有問題，40分鐘的話是肯定會熟的
17樓：神靈物合一
40分鐘應該早熟了，可能是你沒發好面吧。
18樓：秀秀的快樂生活
請問你是用的什麼電飯煲啊，普通的電飯煲是不能做蛋糕的，要用有做蛋糕功能的才能做呢
電飯煲怎麼做雞蛋麵包
用料雞蛋 一個 高筋麵粉 250克 鹽 少量 白糖 50克 黃油 20克 純牛奶 小半碗，看情況慢慢加 酵母 3克 零失敗電飯煲麵包的做內法 1.把純牛奶加熱，溫溫的，大概30 左右加酵容母，白糖，鹽，化開，靜置一會兒。2.雞蛋打在麵粉裡筷子攪拌，然後加入剛才 化好的牛奶 1 邊攪邊加，攪成棉絮狀，...
我用電飯煲做的蛋糕 用雞蛋要加多少泡打粉？泡打粉什麼時候加？加多少
泡打粉用一小勺 復，當制然如果你蛋白打發bai的好的話也可以du不用的。泡打粉直接zhi 和麵粉攙dao到一起然後分兩次放入蛋黃內，最後打蛋清，把蛋清打發後放入蛋黃麵糊內。不用發酵的，放入電飯鍋後按下煮飯鍵，等跳閘後保溫呆二十分鐘再按下煮飯鍵，再跳閘後再悶二十分鐘就好了，如果分量多可以再重複一次。我...
怎麼用電飯煲做蛋糕？可以用普通麵粉嗎
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