1樓：唐利容和陶堂新
豬肚焯水是冷水還是開水
2樓：百小度
1、水開後放入豬肚焯水，大概五分鐘就可以了。
2、水開了之後再放豬肚進去。
3、可以，不過不好吃。內臟等最好吃新鮮的，不要吃冷藏的。焯水放冰箱就要儘快吃，不用焯的直接擺冷凍凍起來時間能放久一點，直接冷凍超過24小時一樣能殺菌。
豬肚好吃的做法：
1、首先去超市購買一些現成的豬肚，洗淨後切成條狀備用。
2、然後把芹菜擇好，洗淨後切成小段備用，切上適量的薑絲備用。
3、鍋中放入適量的油燒熱後倒入薑絲進行爆香，然後把豬肚倒入鍋中進行爆炒，調入適量的料酒去腥，在調入少許鹽和生抽翻炒均勻。
4、然後把芹菜段倒入一起進行翻炒，炒制芹菜變蔫後再調入適量的鹽翻炒均勻。
5、最後調入少許味精翻炒均勻即可出鍋。
豬肚焯水要幾分鐘?是冷水下鍋還是水開了之後再放進去?焯過水的豬肚放冰箱冷凍儲存可以嗎?
3樓：一弦一柱
豬肚焯水5分鐘，要熱水下鍋，焯過水的豬肚可以放冰箱冷凍儲存，做法如下：
準備材料：豬肚、胡椒、鹽、姜
一、買回來的豬肚放大量的鹽侵泡。
二、反覆的搓抓。
三、搓抓之後沖洗。
四、翻過另一面同樣的放大量的鹽反覆的搓抓。
五、這樣2面都反覆的搓抓2次（一共4次）。
六、鍋裡放適量水，姜，焯下豬肚5分鐘後撈起。
七、焯過的豬肚 可看到有個地方有一層特別白的東西，用刀刮乾淨。
八、再次沖洗乾淨後放冰箱即可。
4樓：米粒米粒星
1、水開後放入豬肚焯水，大概五分鐘就可以了。
2、水開了之後再放豬肚進去。
3、可以，不過不好吃。內臟等最好吃新鮮的，不要吃冷藏的。焯水放冰箱就要儘快吃，不用焯的直接擺冷凍凍起來時間能放久一點，直接冷凍超過24小時一樣能殺菌。
豬肚好吃的做法：
1、首先去超市購買一些現成的豬肚，洗淨後切成條狀備用。
2、然後把芹菜擇好，洗淨後切成小段備用，切上適量的薑絲備用。
3、鍋中放入適量的油燒熱後倒入薑絲進行爆香，然後把豬肚倒入鍋中進行爆炒，調入適量的料酒去腥，在調入少許鹽和生抽翻炒均勻。
4、然後把芹菜段倒入一起進行翻炒，炒制芹菜變蔫後再調入適量的鹽翻炒均勻。
5、最後調入少許味精翻炒均勻即可出鍋。
豬肚可以放冰箱嗎 豬肚是煮了放入冰箱還是不煮放入
5樓：陌上_卿名酒酒
豬肚可以放冰箱儲存。
其實一般買回家的豬肚趁新鮮吃完是最好的，但是很多時候不會如我們所想的那樣，能全部吃完，冰箱的低溫能抑制細菌的生長，所以可以將豬肚放入冰箱儲存，以延長豬肚的儲存期。
豬肚放冰箱怎麼儲存：
1、豬肚放冰箱儲存，首先還是要將豬肚處理乾淨。
2、豬肚先清洗幾遍，再用粗鹽反覆的搓洗，直到豬肚的表面沒有粘液為止。
3、再將豬肚放入鍋中，加清水煮，煮到豬肚的表面凝固就可以了。
4、將豬肚撈出，過涼水，再將豬肚上的白筋、油膘還有其他的髒物清除乾淨，用清水沖洗幾遍，洗乾淨。
5、最後再將豬肚切成條狀，用保鮮袋裝好，密封，放入冰箱的冷凍室內儲存。
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