1樓：
大米的熱量相對紅薯比較大。
1，每100克新鮮紅薯中，僅含0.2克的脂肪，產生的熱量也只有99千卡，是大米的1/3，可見其熱量根本算不得高了，應該說是一種低脂肪、低熱能的食品了。
2，紅薯含有的碳水化合物含量和米飯很接近，纖維含量較高，低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，**時偶爾可作為粗糧替代少量其他主食。
3，米飯越吃越精緻，營養越來越少，吃得都是熱量。
4，1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。
2樓：naban水瓶
100g米飯產生116k，100g紅苕產生99kk，哪個熱量高？怎麼和本解釋矛盾的？
3樓：鉞白桖
大米的熱量表（每100克）
熱量（千卡）346
蛋白質（克）7.4
脂肪（克）0.8
碳水化合物（克）77.9
膳食纖維（克）0.7
維生素b1（毫克）0.11
維生素b2（毫克）0.05
煙酸（毫克）1.9
葉酸（微克）3.8
維生素e（毫克）0.46
鈣（毫克）13
磷（毫克）110
鉀（毫克）103
鈉（毫克）3.8
鎂（毫克）34
鐵（毫克）2.3
鋅（毫克）1.7
硒（微克）2.23
銅（毫克）0.3
錳（毫克）1.29
紅薯的熱量表（每100克）
熱量（千卡）119
鈣（毫克）23
磷（毫克）121
鉀（毫克）97
鈉（毫克）2.4
鐵（毫克）1.1
鋅（毫克）1.45
硒（微克）2.5
銅（毫克）0.19
錳（毫克）1.36
紅薯的基本介紹
記得采納哦 親
4樓：匿名使用者
應該是大米那個熱量大些。
紅薯和米飯哪個容易胖
5樓：原海秋
米飯。紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的**食品。
據測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
除此之外，紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素a、b、c，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排洩暢通。同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。
故而，營養學家稱紅薯為營養最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的**食物。
紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個**時段吃。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。
這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
6樓：東方都市生活
薯類的神奇功效，米飯和薯類哪個更容易胖，很多人誤解
7樓：騰佑
相對而言大米的澱粉含量要比紅薯中含有的澱粉動物含量高，所以同等質量下大米的熱量要比紅薯來的高，吃同等質量的紅薯和米飯，吃米飯比較容易胖，想要**還可以用五穀雜糧來代替米飯當主食，如燕麥、紅豆等，他們所含的熱量都比大米要低。
8樓：匿名使用者
紅薯是不會發胖的，其實2者都是不容易發胖的。嘿嘿~
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糯米和大米哪個營養高，糯米和大米哪個熱量高
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我用紅薯和土豆代替米飯可以嗎
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