1樓：
用鹽水和麵，也可以用生雞蛋水，
但雞蛋水中的雞蛋不用加多，一般一斤面加一個雞蛋就足夠
和的面不要太軟也很重要，可以加點酵母更能夠促進發酵
2樓：匿名使用者
拍，揉，搓，捏，來回倒騰，通過這樣的方法可以是麵粉變得勁道。
怎樣讓鬆弛的**變得有彈性，有光澤
3樓：北京京彩化妝學校
1.補充水分。提升保溼度與角質層抵抗力，為肌膚補充水分，讓肌膚組織結構飽滿有彈性。
2.控制肌膚衰老速度。使用含高營養滋潤成分、同時兼具收緊面部鬆弛功效的抗衰老精華，配合按摩促進吸收；另外，滋潤、清爽而無刺激的毛孔緊緻爽膚水也是必不可少的。
3.可以考慮一些美容手術。微晶磨皮術能讓肌膚變平滑、毛孔變小。
4樓：和尚的腦袋很圓
造成**鬆弛衰老的原因，有一，細胞與細胞之間的纖維隨著時間而退化，令**失去彈性；二，皮下脂肪流失，令**失去支援而鬆垂；三，支援**的肌肉鬆弛，令**也隨之鬆弛。下顎肌肉鬆弛就是一個典型例子，這就是我們通常所說的雙下巴；四，除了**老化是肌膚鬆弛，其他因素比如地心引力、遺傳、精神緊張、受陽光照射及吸菸也有使**結構轉化，最後使得**失去彈性，造成鬆弛。
**和精華素對於早衰、衰老**也有很顯著的功效。你可以試下御泥坊 的膠原蛋白**還有礦物補水霜哈 ， 歐萊雅緊緻煥膚美容霜也是可以的
還是要提醒一下：好的生活習慣是保持**健康狀態的基礎。不能指望護膚品能解決自己所有的問題。也不能指望用過護膚品以後，膚質就徹底改變了，所有問題就完全消失了。
多吃含有膠原性食物如豬蹄、雞抓、豬尾巴、蓮藕、竽頭、淮山等。
希望幫到親哈o(∩_∩)o~
5樓：形態穿越時間
一、養成好的美容習慣，去購買適合自己年齡以及膚質的護膚品。
二、不要盲目跟風購買日化品，不要在美容院去做臉，這樣只能適得其反。
三、健康的心態是最重要的，人人都會老這是個事實，所以這沒什麼大不了的。有好東西錦上添花當然最好不過。
四、有些飲食習慣應該從年輕時養起。五豆湯、紅棗桂圓枸杞泡水，富有膠原蛋白的肉食，含美白成份的花粉以及蜂蜜都是很好的東西，如能堅持食用。能延緩衰老。
6樓：溫暖
按摩和補膠原可以幫到你！！
每晚洗臉後輕輕拍打**，按**生長的紋路方向輕輕摩擦，每次50下，之前塗抹晚霜。
每天補充5克左右膠原蛋白，有條件可以購買提純過的產品服用。我媽媽是邊按摩邊吃「如姿」膠原蛋白，50多歲了**還很好，別人都看不出真實年齡。
7樓：雙岐因子
現在很多人群選擇口服魚膠原蛋白保養肌膚的。
我吃的是三孩魚膠原蛋白，毛孔細緻很多，膚色也紅潤了。好像對細紋也有很好的功效呢。
8樓：匿名使用者
洗完臉後用爽膚水，從下往上抹，可以在有皺紋的地方多按摩一下。
怎麼增加麵粉麵糰的彈性
9樓：白羊座
加點做拉麵的草木灰怎麼樣！彈牙不要找我。還有就是反覆的揉，給面上勁。
什麼新增劑加到麵粉裡可以使麵粉有足夠的彈性和拉申力
10樓：華雪麵粉
增筋劑不過華雪麵粉認為放新增劑不好
您可以選擇高筋麵粉
這樣口感更好，更健康
麵粉怎麼才能有彈性？
11樓：匿名使用者
放鹽，在新疆家裡，老媽做拉條子為了有筋骨都是放鹽，口感也會很好！
12樓：匿名使用者
特一粉，很有彈性，看你會不會和麵了。
如何才能讓麵糰韌而有彈性
13樓：匿名使用者
和麵是拉麵製作的基礎，是關鍵。首先應注意的是水的溫度，一般要求冬天用溫水，其它季節則用涼水。因為麵糰的溫度易受自然氣溫的影響，通過和麵時用水溫度的不同，使和好的麵糰溫度始終保持在30℃，因為此時麵粉中的蛋白質吸水性最高，可以達到150%，此時麵筋的生成率也最高，質量最好，即延伸性和彈性最好，最適宜抻拉。
若溫度低於30℃，則蛋白質的吸水性和質量會隨溫度的下降而下降。超過30℃，同樣也會降低麵筋的生成，當溫度達到60℃時，則會引起蛋白質的變性，而失去其效能。就是要使麵糰保持在最適宜的抻拉範圍。
其次，和麵時還要放入適量的水和灰，因為二者能提高麵糰中麵筋的生成率和質量。比如適量的水，它的滲透壓作用能使麵糰中蛋白質分子間的距離縮小，密度增大，特別是能使組成麵筋蛋白質之一的麥膠蛋白粘性增強，因而也就提高了麵筋的生成和質量。 講究「三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉」。
其中的灰，實際上是鹼，卻又不是普通的鹼，是用戈壁灘所產的蓬草燒製出來的鹼性物質，俗稱蓬灰，加進面裡，不僅使面有了一種特殊的香味，而且拉出來的麵條爽滑透黃、筋道有勁。 近年來已用專用的和麵劑代替. 和麵技巧仍是最關鍵。
材料：中筋麵粉 500克，乾酵母 5克，泡打粉 5克，水（夏冷冬溫）255cc。
將中筋麵粉、乾酵母、泡打粉放盛器內混合均勻，然後加水255cc，攪拌成塊，用手揉搓成團。
包餃子面 500克麵粉加50～60％的溫水，放2％的精鹽，充分揉和，醒面30分鐘開始操作。面中放鹽不僅會增加麵筋，出鍋的餃子也不粘皮。
擀麵條面 500克麵粉加35～40％的溫水，放2％的精鹽及少量食用鹼，醒面30分鐘後操作。這樣不僅會增加筋力，而且口感光滑，不易斷條。
蒸饅頭面 500克麵粉加50％左右的溫水，放酵母1％，可加少量白糖，充分揉和後置暖處充分醒發，這樣蒸出來的饅頭柔軟芳香。
烙餅面 500克麵粉加50～60％的溫水，醒面20分鐘後揉做，效果極佳。
什麼新增劑加到麵粉裡可以使麵粉有足夠的彈性和拉申力
14樓：醉看窗外的楓景
酵母，麵粉加水之前加入酵母，然後混合均勻後，兌水揉捏後靜置30分鐘到1小時（最好用布蓋住）。經過發酵後，麵粉的彈性和拉伸力會顯著提高。
不僅僅是新增劑，麵粉本身也是有分類的，分類不一樣彈性，拉伸力也不一樣。
1、特高筋粉:【水份14%,粗蛋白質13.5%以上】，通常用來做麵筋,油條。
2、高筋粉：【水份14%,粗蛋白質11.5%以上】，多用來做麵包、麵條等。
高筋麵粉的蛋白質含量平均在 13.5%，而通常蛋白質含量在11.5%以上者就可以稱為高筋麵粉.
蛋白質含量高, 麩質也較多,因此筋性亦強,
3、中筋麵粉：【水份13.8%,粗蛋白質8.5%以上】，一般包子、饅頭、餃子、烙餅等中式麵食、中式點心等都是用它。一般菜譜裡不特別標註什麼麵粉的，都是這個。
另外，製作西點中的油脂蛋糕則多選用中筋粉，油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散，選用中筋粉，可使蛋糕的結構得到進一步加強，從而變得更加緊密而不鬆散。
4、低筋粉：【水份13.8%,粗蛋白質8.
5%以下】，通常用來蛋糕、餅乾、小西餅點心、酥皮類點心等。做海綿蛋糕選用低筋粉，因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別鬆軟，體積膨大，表面平整。
5、一般生粉是粟粉或豆菱粉，一般是做菜時掛芡用的。
15樓：匿名使用者
好像裡面加紅薯粉效果不錯哦，就是不知道，市面上有買麼？
16樓：匿名使用者
當然是用酵母咯，不過是在拆麵粉之前就要放了.................，拆好後拿布蓋住，半個小時就可以發酵好了，想拿來做包子什麼的都可以..........
17樓：匿名使用者
用孝母發起來是最好了，不用其他的什麼東西，好浪費錢
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