1樓:林夕的微笑
食材明細
糯米麵3杯
豆沙餡適量
胡蘿蔔半根
甜味口味煮工藝
半小時耗時
普通難度
豆沙湯圓的做法步驟
豆沙湯圓的做法步驟:1 1先把豆沙餡捏成大小均勻的小丸子。
豆沙湯圓的做法步驟:2 2胡蘿蔔切丁,放料理機里加適量溫水,打成汁。
豆沙湯圓的做法步驟:3 3將胡蘿蔔汁倒入麵粉中,攪成雪花片。
豆沙湯圓的做法步驟:4 4和成柔軟適度的麵糰。
豆沙湯圓的做法步驟:5 5用手揪一塊麵,包成湯圓。
豆沙湯圓的做法步驟:6 6鍋內燒開水,煮熟就可以了
2樓:何焱宇傑龍
豆沙湯圓的做法
材料糯米粉100克,豆沙餡少許,澄粉10克,開水10克,冷水60克做法1.糯米粉加入60克左右冷水
2.揉成團
3.澄粉放入小碗中
4.倒入開水
5.用筷子攪拌成團
6.然後趁熱倒入糯米粉團中
7.揉成滋潤的麵糰
8.豆沙餡分成10克一份的小劑子備用
9.糯米麵團分成14克左右的小劑子,如果不能包下這麼多豆沙可以將小劑分成20克左右。然後揉成圓形,從中間開一個小洞
10.將豆沙餡放入
11.包好
12.鍋中水燒開後,倒入湯圓,當湯圓浮起後,過一分鐘撈出
沙餡湯圓的做法,紅豆沙餡湯圓怎麼做好吃
3樓:再涼過人心
食材主料糯米粉400g白糖150g輔料紅豆沙餡適量水適量步驟紅豆沙餡湯圓的做法步驟11.準備好糯米粉紅豆沙餡湯圓的做法步驟22.然後把適量糯米粉。
加入冷水攪成無顆粒狀紅豆沙餡湯圓的做法步驟33.然後倒入鍋裡
紅豆沙餡湯圓的做法步驟44.然後小火攪成這樣就可以紅豆沙餡湯圓的做法步驟55.然後加入白糖,攪均勻紅豆沙餡湯圓的做法步驟66.
然後再加入乾的糯米粉紅豆沙餡湯圓的做法步驟77.然後揉成粉團
紅豆沙餡湯圓的做法步驟88.準備好紅豆沙餡紅豆沙餡湯圓的做法步驟99.然後搓成小劑子紅豆沙餡湯圓的做法步驟1010.然後捏扁
紅豆沙餡湯圓的做法步驟1111.然後放入豆沙餡紅豆沙餡湯圓的做法步驟1212.然後搓圓
紅豆沙餡湯圓的做法步驟1313.包好的湯圓搓些乾粉紅豆沙餡湯圓的做法步驟1414.鍋中燒沸水紅豆沙餡湯圓的做法步驟1515.
把湯圓放進去,蓋上蓋子煮紅豆沙餡湯圓的做法步驟1616.煮到湯圓浮起就好,可以加些白糖進去。
紅豆沙湯圓的做法,紅豆沙湯圓怎麼做好吃,紅豆
4樓:
材料 紅豆(直接準備超市賣的紅豆沙也行),糯米,白糖 做法 1、紅豆高壓鍋壓十分鐘,然後用攪拌機或煮湯用的小鍋煮爛,加糖攪拌均勻。 2、糯米加水和糖和成麵糰,揪一團揉圓,壓扁。 3、把紅豆沙包在裡面,大火煮熟即可。
紅豆沙餡湯圓的做法,紅豆沙餡湯圓怎麼做好吃
5樓:喵喵丶女王
1、紅豆洗淨後用清水浸過夜。 2、取一半紅豆放入鍋中,加入適量清水煮至起沙。 3、加入適量砂糖繼續煮至收水,然後放一邊讓其攤涼。
4、將糯米粉放盆中。 5、加入適量溫水揉成麵糰。 6、取一小塊麵糰用搓成小球,然後壓平,再用拇指按下一小坑
6樓:憑衍益三
前言紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用。紅豆沙餡湯圓是一種家常美味的甜點,食用時再加入一點糖桂花,則美味倍增。
材料主料:糯米粉100g、紅豆沙100g;
輔料:糖桂花適量
紅豆沙餡湯圓
1將紅豆沙搓成大小合適的餡料備用。
2糯米粉加水揉成軟硬適度的粉團備用。
3取一小團糯米粉團,捏成碗狀。
4放入紅豆沙餡,慢慢收口做成湯圓。
5製作好的湯圓。
6燒一鍋開水,投入製作好的湯圓。
7待湯圓浮起後,再煮兩分鐘左右即可出鍋。
8盛出湯圓,在食用前加入糖桂花,一碗美味紅豆沙餡湯圓就製作完成。
小貼士⒈揉糯米粉團時注意軟硬適中,要不散又不粘手為度。
⒉煮湯圓的時候,在湯圓浮起來之前,要不時晃動鍋子,防止湯圓粘鍋。
湯圓(紅豆沙餡)的做法,湯圓(紅豆沙餡)怎麼做
7樓:阿憶蜜
1準備好材料。
2用糯米粉和溫水和成光滑的麵糰。
3分成12等分。
4團成圓球狀。
5紅豆沙也做成12個圓球。6
取一個麵糰用手壓成薄片,放一個豆沙球。
7收口。
8成圓球狀。
912個生湯圓做成了。開水下鍋小火煮至漂上來就好了。
8樓:匿名使用者
食材主料
糯米粉100g
紅豆沙100g
輔料糖桂花
適量步驟
1.將紅豆沙搓成大小合適的餡料備用。
2.糯米粉加水揉成軟硬適度的粉團備用。
3.取一小團糯米粉團,捏成碗狀。
4.放入紅豆沙餡,慢慢收口做成湯圓。
5.製作好的湯圓。
6.燒一鍋開水,投入製作好的湯圓。
7.待湯圓浮起後,再煮兩分鐘左右即可出鍋。
8.盛出湯圓,在食用前加入糖桂花,一碗美味紅豆沙餡湯圓就製作完成。
桂花豆沙湯圓怎麼做如何做好吃
9樓:匿名使用者
主料糯米粉
桂花豆沙餡
輔料桂花糖
桂花豆沙湯圓的做法步驟
1. 將豆沙餡搓成大小適
湯圓紅豆沙餡的做法,湯圓紅豆沙餡怎麼做
1準備好材料。2用糯米粉和溫水和成光滑的麵糰。3分成12等分。4團成圓球狀。5紅豆沙也做成12個圓球。6 取一個麵糰用手壓成薄片,放一個豆沙球。7收口。8成圓球狀。912個生湯圓做成了。開水下鍋小火煮至漂上來就好了。食材主料 糯米粉100g 紅豆沙100g 輔料糖桂花 適量步驟 1.將紅豆沙搓成大小...
紫薯紅豆沙湯圓怎麼做,紅豆沙煮湯圓怎麼個做法呢?
主料紫薯1個糯米粉100克豆沙餡適量水適量步驟紫薯豆沙湯圓的做法步驟11.紫薯切片上鍋蒸熟,同時還蒸了幾片南瓜紫薯豆沙湯圓的做法步驟22.蒸熟的紫薯過篩成紫薯泥紫薯豆沙湯圓的做法步驟33.加入糯米粉和開水揉成光滑柔軟的麵糰用保鮮膜包住 紫薯豆沙湯圓的做法步驟44.揪一個小劑子揉圓按扁,放入豆沙餡,用...
豆沙的做法大全,豆沙怎麼做好吃
糯米粉加泡打粉和過篩,用熱水倒入加入白糖攪拌成團,再取十分之一放水中煮開,放回原來的糯米糰中揉成團稍醒一下 這樣的目的是為了讓糯米糰好包,容易操作 2.準備豆沙餡分成相同的大小,份量是糯米糰的一半。3.糯米糰分成10個左右的小劑子 4.取一個糯米糰擀圓,用手窩成一個小圓碗模樣5.放入豆沙餡 6.包成...