1樓：匿名使用者
用料糯米粉 1袋
豬板油少量
黑芝麻 少量
白糖 少量
正宗黑芝麻湯圓的做法
糯米粉加水揉麵
黑芝麻炒香，，用磨粉機打爛黑芝麻
放入豬板油
揉熟黑芝麻與豬板油
糯米粉醒好後切成小劑子
黑芝麻餡料也切成小劑子
包湯圓下鍋煮熟
湯圓怎麼做好吃，甜湯圓的家常做法
2樓：高雅大氣很有笵
主料糥米粉250g 輔料紅糖500g
步驟甜湯圓的做法步驟11.準備糥米粉
甜湯圓的做法步驟22.倒水混合，水要適度，溫水和冷水都可以，但是一定要調節好，以免太硬和搓不湯圓
甜湯圓的做法步驟33.搓成團狀，要用力的搓。搓成適中就可以了。
甜湯圓的做法步驟44.搓成圓又圓的湯圓，有大有小，好可愛甜湯圓的做法步驟55.準備紅糖待用，看個人喜好而加多少的量甜湯圓的做法步驟66.
將紅糖放進鍋裡滾開，蓋上蓋10分鐘就可以了甜湯圓的做法步驟77.倒進湯圓煮10分鐘待湯圓浮起即可甜湯圓的做法步驟88.甜甜蜜蜜的湯圓！
3樓：晚風無人可問津
甜湯圓的家常做法
1.準備糥米粉
2.倒水混合，水要適度，溫水和冷水都可以，但是一定要調節好，以免太硬和搓不湯圓
3.搓成團狀，要用力的搓。搓成適中就可以了。
4.搓成圓又圓的湯圓，
5.準備紅糖待用，看個人喜好而加多少的量
6.將紅糖放進鍋裡滾開，蓋上蓋10分鐘就可以了7.倒進湯圓煮10分鐘待湯圓浮起即可
4樓：稅素蘭問香
用料主料
糯米粉100克
糖1塊輔料
溫水適量
開年甜湯圓的做法
1.準備糯米粉和片糖
2.將糯米粉倒入盤內加入適量的溫水
3.再和成麵糰
4.取一小塊麵糰搓成小圓
5.依次做好
6.鍋內加入清水，放入片糖燒開
7.然後放入湯圓
8.放入後用小勺拌一下，以免沾底
9.煮至所有湯圓浮面即可關火
烹飪技巧
用來和麵的水一定要用溫水，跟手溫的溫度就可以。不能太燙，太燙做出來的湯圓會有裂紋。也不能用涼水，用涼水會使麵糰變散，搓不成團。湯圓要搓得大小均勻，煮的時候才熟得一致。
自制湯圓的做法步驟圖，自制湯圓怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料糯米粉 100克
熱水 90克
抹茶餡 100克
自制湯圓的做法
把湯圓的配料準備好
糯米粉倒入一個乾淨的碗裡或盆裡，方便一會和麵糯米粉中慢慢加入熱水，不要一起加入，不然棉不好弄糯米粉和成這樣就可以、去除四分之一來
上蒸鍋蒸熟
把蒸好的糯米糰跟其它四分之三的糯米糰揉在一起麵糰分成劑子，抱上事先準備好的抹茶味的餡料團成圓球，滾上一層糯米粉
100克糯米粉可以做13個湯圓左右
自制湯圓完成
油炸湯圓家常做法，正宗油炸湯圓怎麼做
準備好糯米粉 麵粉 白糖。糯米粉加入適量的涼水拌好。和成稍乾點的粉團 分成四份。白內糖加入麵粉和少許容油。拌好成餡。取一份糯米粉團，捏成稍厚的圓皮，包入糖餡。滾滿白芝麻。如果是生 湯圓 可將 湯圓 先粘上雞蛋清，再放進鍋裡炸。這樣炸出來有雞蛋香味。炸時要不斷翻動，以免炸得不透不勻。有時會發生 湯圓 ...
油炸湯圓的做法，速凍湯圓怎麼做油炸湯圓的做法
用料湯圓 適量 麵包糠 適量 油炸湯圓的做法 準備材料 鍋內倒適量清水待水開下入湯圓 不時用勺子推動，以免粘鍋 中間澆一次涼水 待湯圓全部漂浮在水面煮8分熟即可 撈出過一下涼水，盛出裝盤 將湯圓放入麵包糠內均勻的裹上一圈，依次做好全部 鍋內倒適量油 待油溫熱放入湯圓，轉小火炸至 不時用勺子推動，炸的...
蒸湯圓怎麼做好吃，蒸湯圓的家常做法
黑芝麻湯圓 原料 黑芝麻粉40克，白糖40克，豬油20克，水磨湯圓粉100克，溫水85克。黑芝麻餡的做法 1 將黑芝麻放入幹鍋中小火焙炒至熟，關火。2 放涼後倒入攪拌機，打磨成黑芝麻粉。3 加入白糖，豬油，混合均勻，放入冰箱冷藏一小時以上。4 取出分成六份，捏合成團。黑芝麻湯圓的做法 1 在湯圓粉中...