1樓：欣欣自
花生米沒炸熟繼續放到鍋中不斷翻炒，炒到熟即可。
炸花生米的做法：
用料：花生米、花生油、白酒、鹽
1、花生米先用清水洗洗，洗好花生米晾乾水分2、冷鍋裡放入適量花生油，不要多，和平常炒菜一樣用量就可以3、冷鍋冷油冷花生，把花生放入鍋裡，平鋪開4、開中小火慢炸，不停翻動，聽到噼噼啪啪的聲音就好了，可以嚐嚐，沒有生味就要關火了，不要等到酥脆了關火，那樣油的餘溫就會使花生變糊。
5、趁熱用筷子蘸上幾滴白酒撒上，這樣花生比較香。
6、微涼後撒上適量鹽，涼一點撒鹽不易化。
7、這樣花生就炸好了，就可以裝盤裡食用了。
2樓：匿名使用者
沒有炸熟可以繼續回鍋
平時吃的很多食物，如果在第一次沒有炸透、炸熟。可以通過重新炸的方式來處理，而且想要酥脆的感覺，就需要二次回鍋炸制。
3樓：匿名使用者
花生米沒炸熟可以趁熱倒進一小杯酒用打火機點燃並攪拌即可。
4樓：講給豬聽
少許白酒泡一會兒把酒逼幹，再用微波爐中火2分鐘，花生米不脆了也可以
5樓：匿名使用者
在炸、首先你把火侯給控制好、用小火養炸。直到炸熟為止、就可以了。
6樓：匿名使用者
沒有炸熟就加水煮熟也不錯的！鹽水花生哈
7樓：匿名使用者
加一點糖或者鹽，拌起來很好吃的!!
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