1樓：曦曦
不能了，土豆暴露在空氣中失水、豆腐中的蛋白質與空氣接觸會使豆腐變黃。稍微有一點黃色是正常的，但是如果大面積黃色且顏色較重就需要留意了。看一下豆腐是否析出水分、是否有異味。
是否發粘，如果有以上情況出現的話就說明豆腐已經變質了，不要吃了。
馬鈴薯亦稱土豆、山藥蛋、洋芋等，是一種薯類食物，可作主食和素菜，亦可製作澱粉及做酒精的原料。每100克可食部中含水分80克，蛋白質2克，碳水化合物16克，還富含其他的維生素和礦物質。
馬鈴薯中的蛋白酶抑制物，可以增加縮膽囊素cck的釋放，在減少食物吸收方面有一定的作用。組織蛋白酶d抑制劑，外用可以使蛋白水解活性恢復正常，膠原物質合成加快。其中含有大量的黏體蛋白，可保持動脈血管的彈性，防止動脈粥樣硬化的過早發生。
馬鈴薯中含的維生素c和b族還有抗氧化、抗衰老的作用。馬鈴薯性甘平，歸胃、大腸經。發芽的馬鈴薯因含有大量的龍葵鹼，食用可以導致中毒。
2樓：乳酪愛生活
豆腐放久容易變味，教你一招，豆腐放7天都不變味，方法很簡單
3樓：匿名使用者
堅決不要吃，我家裡人因為餿豆腐肚子疼拉肚子不是一次了。我現在還疼著。
唉呀，以後長記性。
4樓：rt小伍哥
聞聞有沒有異味，有味就別吃了
豆腐時間長了還能吃嗎？
5樓：泰迪他小姨媽
最好不要吃了。
豆腐放的時間長了之後很容易變粘，影響口感，只要把豆腐放在鹽水中煮開，放涼後之後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱，則至少可以存放一個星期不變質。
鮮豆腐可以冷藏儲存，真空包裝的豆腐一旦包裝被開啟就必須儲存好，可將之放入水中，然後用密封盒裝好放在冰箱裡。每隔兩天換水的話，可以儲存一週。冷藏後的豆腐更有彈性，顏色泛黃。
烹飪前應在冰箱內解凍，從而儘可能少地改變其質地並防止滋生細菌。
6樓：匿名使用者
不能吃了。人家做臭豆腐是需要很多過程的，不是放臭了就是臭豆腐了。
7樓：匿名使用者
已經不能吃了那說明已經變質了
豆腐放時間長了，發了黴還可以吃嗎？
8樓：
發黴的豆腐會混有有害菌，有些會產生毒素，用熱水沖洗也不能保證完全洗掉。因此，發黴的豆腐不建議食用。
豆腐的儲存
一般來講，新鮮的豆腐在室溫下最多存放六七個小時，但如果不是當天食用，則應立即放入冰箱儲存，第二天最好吃完。如果想儲存得更久，可以用燒開的鹽水焯一下再放進冰箱，能儲存兩天左右。
鹽水焯不但可以減少微生物滋生，防止豆腐發黏，延長儲存時間，還能去除滷水豆腐的苦澀味，從而使豆腐的香味更加突出。但用鹽水焯過的豆腐做菜時要少放鹽，否則容易造成鹽攝入量的超標。
吃豆腐的注意事項
1、豆腐不能和菠菜同食，菠菜含有草酸鈣，豆腐和菠菜同食，不利於人體對鈣的吸收。
2、豆腐不能和蜂蜜同食，蜂蜜的促進消化，潤腸功能很好，和豆腐同食容易導致腹瀉。
3、豆腐不能和茭白同食，容易形成膽結石。豆腐可以和生菜搭配，有利於**健美;豆腐可以和金針菇搭配，有利於增強抵抗力;豆腐可以和海帶搭配，有助於預防碘缺乏等等。
4、豆腐中含有豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
5、痛風患者、尿酸結石患者忌吃豆腐。豆腐含嘌呤較多，易使嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者尿酸結石或痛風發作。
6、大豆蛋白過敏者忌吃豆腐，以免出現過敏反應。
9樓：匿名使用者
清理一下！放些鹽和生薑大蒜末 把它裝罐做成黴豆腐
10樓：匿名使用者
放長了，當然不能吃的，保質期很短的
快速確認的方法就是問問，有沒有酸味或其他味
11樓：匿名使用者
不可以吃 那都是細菌群啊，平時的細菌少，看不出來。如果是細菌種群，就是“黴”~~
不能吃的
12樓：春風思雨新聞人
如果能處理好就成了臭豆腐，不會處理的就不能吃了
13樓：13091000_啊
絕對不能吃，會致癌，發粘就不能吃
14樓：王俊薛利
清理一下，還是可以的
番薯放的時間長了發芽還能吃嗎，番薯放的時間長了發芽了，還能吃嗎？
番薯發芽後並不會像土豆一樣會產生對於人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的。吃番薯要注意的事項 1 紅薯不可以生吃。紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化 而且紅薯中的氣化酶不經高溫破壞，吃後會產生不適感。2 紅薯需要煮熟再吃。紅薯如果沒有熟透，它的顆粒狀澱粉就很難消化，也就談不上有什麼...
雞蛋放時間長了，蛋黃不成型了，還能吃嗎
剛散黃無臭味就可以吃，但最好不吃，身體是大事！散黃的一般都壞了，或是臭了，不能吃了的 雞蛋黃散開了還能不能吃嗎？別不當個事，抓緊提醒家人，越早越好 雞蛋散黃能吃嗎？雞蛋黃散了還能吃嗎 關於雞蛋的存放 雞蛋放在冰箱裡久了，蛋黃凝固了，營養會破壞嗎 最好不要吃了，雞蛋蛋白變成黃色，說明時間久了，雞蛋內部...
紅酒放久了還能喝嗎紅酒放時間長了還能喝嗎
要看是什麼樣的酒,不是全部的酒都是這樣的,如果一些不適合陳年酒如果陳年就浪費了普通的紅酒大概保質期是十年至十五年，那你存放最好不要超過十年。頂級的紅酒一般窖存的時間越長越好，但是如果是澳大利亞和智利的紅酒就是要趁年份新點喝 在家裡貯存就不是那麼回事了，一般家庭條件在存酒這方面沒有酒窖那種條件，就是白...