1樓：錦儀
就肝臟來說，會存在肝血虛和肝火旺兩種情況。前者可以表現為頭暈眼花，精神疲乏，面色黯淡，容易失眠多夢，食慾不振，口乾苦，胸口可能有疼痛感等。
如果長期肝虛可致腎虛，就很難調養好了。飲食健康才能肝臟健康，中醫認為肝臟有調節血液的作用，肝臟需要血液的供養才能完成其功能，血液的生成與飲食密切相關，所以，要養肝護肝，我們需要保證飲食的健康。
夏季養肝，營養師的飲食第一建議就是「均衡」，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素；花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換。
養肝是以柔、以收斂為主，胡蘿蔔、花椰菜、蛤蜊、柑橘等都是能夠充分補給肝臟能量的食物。肝虛的人要少吃油膩、辛辣的食物，多吃富含蛋白質的瘦肉或魚類、蛋類、乳類，以及新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或飢飽不勻；儘量少飲酒。
當機體處於肝腎虧虛的狀態時，可以喝枸杞茶來養肝補腎、清肝明目，當由於肝血不足導致眼睛乾澀的現象出現時，可以喝菊花和枸杞茶平肝明目。
赤小豆、大棗很適合該類人食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉都是肝不好的人理想的晚餐選擇。
另外，還可以選擇清熱去肝火的粥，比如說菊花粥、芹菜粥、銀耳蓮子粥等，都具有很好的祛肝火效果。
對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。
奶製品主要是補充人體蛋白質，以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出。此外，酸奶可促進干擾素生成，可提高機體免疫體力，達到養肝護肝的目的。
2樓：尋醫問藥網
吃什麼補肝養肝最有效
肝不好吃什麼能補補 100
3樓：匿名使用者
注意調理情志、適度運動之外，合理的飲食也是養肝的重要方式之一。具體而言，飲食養肝有三宜: (1)少吃酸味食品，適當多吃甘甜的食品，以補益人體的脾胃之氣，避免肝氣過旺。
吃些山藥、大棗等食物。 (2)宜多食菠菜菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血、明目護眼的作用，對因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、貧血、眼睛不適等都有較好的輔助**作用。 (3)肝開竅於目，視力的好壞與肝臟的關係非常密切。
豬肝、雞肝等動物肝臟具有補肝作用。期望我的回答能夠幫助你，望採納！
4樓：yu點
養肝護肝22字法則
多飲水初春寒冷乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
少飲酒初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝!
飲食平衡
食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時保持五味不偏;儘量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或飢飽不勻。
心情舒暢
由於肝喜疏惡鬱，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。
適量運動
在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健的目的。
服飾寬鬆
寬鬆衣帶，披散頭髮，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。
食補原則:養肝助陽防寒
■補肝防寒菜
茄汁青魚片:青魚補肝明目，養胃健脾。
適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。
素燜扁豆:扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。
■養肝抗寒湯
韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便祕等病患。
■益肝祛寒粥
黑米粥:黑米性平味甘，含 15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。
紅棗粥:紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
■護肝驅寒茶
蜜糖紅茶:紅茶葉 5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 1次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。
蔥白生薑茶:大蔥 1根，砸扁切碎放鍋內，加開水 1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉 1大撮，調入生薑汁 1匙，衝濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。
養胃食譜
■木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個，鯇魚尾100克。
製法:木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。
木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用
滿意請採納，謝謝！
5樓：匿名使用者
肝不好要多吃五穀雜糧，要多喝水，還有，每天可以吃幾粒昌弘辣木籽，辣木籽含有辣木籽油，可以保護肝，也可以養肝，另外，除了吃，鍛鍊也需要適量，不經常鍛鍊的人，肝很容易不好。
6樓：敏醫生說健康
肝臟不好吃什麼食物才能養肝護肝 如果出現這6種症狀 那身體就暗示你 是時候該保養肝臟了
7樓：明躍性凌蝶
中醫學說認為，吃動物的肝會有利於人體肝臟，所以，豬肝，鵝肝等就是良好的食補佳品。
其次是，多吃綠色蔬菜更加有利於肝臟代謝。
吃什麼食物可以補肝和腎？
8樓：市幻楓斯豆
肝和腎都是人體的重要排毒器官
不過補這倆的補品效果是互逆的
記得前年有個訊息說一男子為了補腎大量進食補腎補品，結果吃出肝癌來了青壯年進補，推薦食補拒絕藥補
這裡我僅僅推薦狗榿泡菊花茶，一天一飲，效果不錯的，不用泡的很濃，當水喝就ok
不過上述似乎是針對腎臟的滋補
肝臟方面的，少吃對其有害的東西就ok了
比如酒類，煙類，燻烤類
這些東西產生的毒素相當部分由肝臟進行排毒，如果超過肝臟負荷，就等於攻擊肝臟了
9樓：穆昂熙郜葳
腎虛宜食物品
腎虛者宜吃下列食物。
芝麻甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載：「芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。
」尤其是腎虛之人腰痠腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白髮，大便燥結者，最宜食之。
粟米又稱穀子、稞子。能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到「粟米養腎氣。」明·李時珍還說：「粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損。」
豇豆又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：
「豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。」《四川中藥志》也說它能「滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。」
牛骨髓有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能「潤肺補腎，澤肌，悅面」。對腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。
狗肉性溫，味鹹，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。《日華子本草》認為：狗肉「補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功。
」《醫林纂要》亦云：「狗肉補肺氣，固腎氣。」清代醫家張璐還說：
「犬肉，下元虛人，食之最宜。」下元虛者，即腎陽虛弱、命門火衰是也。
羊骨性溫，味甘，能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為：「羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷。」《本草綱目》中記載：「羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下痢；羊脛骨主脾弱，腎
吃什麼食物養肝補肝
10樓：新星看看
1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素
11樓：尋醫問藥網
吃什麼補肝養肝最有效
12樓：
肝病患者的飲食，總體的原則是高蛋白、低脂肪，避免高糖飲食，可以選擇一些優質蛋白的食物，包括雞蛋、牛奶、瘦肉、豆製品，避免油炸或者肥肉等高脂肪含量的食物。此外還要注意適當攝入糖分，因為肝病患者肝糖原異生能力是下降的，攝入過多的糖分會導致糖耐量異常和血糖升高，引發肝病相關的糖尿病，所以肝病的患者一定要避免過多補充糖分。含糖比較高的食物主要是指碳水化合物，比如米飯、饅頭、麵條等等這些主食，除了這些以外，還要注意補充一些新鮮的蔬菜和水果。
如果患者已經進入到了肝硬化時期，尤其是失代償期肝硬化，有些患者如果有腹水，還要注意低鹽飲食；如果曾經有過上消化道出血、食道胃底有靜脈曲張，還要注意吃軟食，避免吃這些粗纖維的食物，比如堅果、芹菜、花生米這一類的都要儘量避免；如果出現過肝性腦病，動物蛋白的攝入還要適當限制，可以適當增加植物蛋白，比如豆製品。重慶同濟肝病科
13樓：h妖霿儽
1大豆及豆製品 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。 2海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。
若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等 3西瓜 有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。 4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄乾、、香蕉、李子、瓜子 5可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食 6新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等 7綠茶 對肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細胞下降和活血化瘀作用。
但飲茶應適時適量，清晨可泡一杯不宜太濃，每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收。
14樓：小鐘養生
養肝護肝，不妨多吃這4樣食物，幫助排出肝毒，有助肝臟健康！
15樓：楚玉健康坊
養護肝臟，多吃這3樣食材，補充肝血，斑點少了，人精神了！
16樓：茉莉說生活
垂盆草是一種專門**肝癌、肝硬化之類疾病的中藥草。
女人吃什麼補肝，女人吃什麼養肝補腎 這些食物很不錯
1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素 1 番茄 生吃涼拌都可謂是夏季的一道果蔬，其富含維生素c且低糖 低熱量，經常食之有助於提高免疫能力 清熱解毒 涼血平肝 防止毒素對肝細胞的損害等，可謂是養肝護肝 降脂的佳果 2 葡萄 可謂是養肝佳品，其富含...
肝鬱脾虛吃什麼，肝鬱脾虛吃什麼食物？
肝鬱脾虛吃什麼食物好，肝鬱脾虛沒有具體的食物可以選擇，但是肝鬱可以選擇疏肝的食物，脾虛選擇健脾的食物。芳香類的食物可以疏肝，味道偏甜和淡味的食物可以健脾。所以可以吃一些甜而不膩，芳香開竅的食物，來達到疏肝健脾的效果，具體的食物可選用花草類 砂仁 陳皮 扁豆 茯苓 山藥這些食物具有疏肝健脾的作用，可以...
什麼食物可以養肝護肝，吃什麼食物可以養肝護肝？
養肝 護肝的食物有很多，比如柑橘 梨子 西紅柿 草莓。柑橘中含有豐富的維生素c，能夠有效達到解毒的效果，輕鬆的減輕肝臟的負擔。梨子本身就能夠保護肝臟，在臨床上更是可以達到輔助 肝炎，或 肝硬化的效果。西紅柿人人都比較熟悉，內部含有豐富的維生素c以及番茄紅素，中醫認為能夠達到滋陰護肝的效果。如果經常性...