1樓：介樹枝春緞
電飯煲就可以
原料：普通麵粉，玉米澱粉，泡打粉，比例為10：2：1
雞蛋1個，玉米油5勺（我改用溶了的黃油五勺），白糖適量，牛奶250ml（我用了半袋蒙牛純牛奶），
蘋果醬4勺（我用了巧克力醬），核桃碎（我用了白芝麻）
而線球說用平底鍋做的方法，我改成了用電飯鍋。
烤盤的做法：（借用線球的哈）
1、用錫紙裁成兩塊正方形，用雙層的錫紙模子應該結實些；
2、將雙層錫紙包在電飯鍋內膽的外面，然後把四周圍起來，用手把邊往裡裹一下，合上縫隙，形成和烤盤一樣大小的模子。
蛋糕的製作步驟：
1、調理盆（我家沒有專業工具，我就用平時用我鋁盆）中放入溶了的黃油和白糖，攪打鬆發，然後加上1個雞蛋，繼續攪打（全手動的哈，不知道啥叫鬆發，全憑感覺）；
2、將麵粉按照比例放入鋁盆裡，用牛奶調製，加上4勺巧克力醬，攪拌成糊糊狀；
3、把做好的錫紙模子放在電飯鍋裡，刷上少許色拉油預熱。然後將麵粉糊緩緩倒入模子中，大約7分滿，最後撒上芝麻；
4、蓋上鍋蓋按下煮飯檔的鍵，等跳到保溫狀態後放至15至20分鐘，再按下按鍵跳檔後撥插座靜至15分鐘左右；
5、開蓋連著錫紙模子拿出，將烤好的蛋糕切成小塊，即可食用啦！
2樓：鎖香芹夙忻
烤蛋糕沒有烤箱,可以電飯煲或微波爐代替。
電飯煲版蛋糕
主料：麵粉
(適量)、雞蛋(4個雞蛋)
調料：牛奶(適量)、鹽(適量)、白砂糖(適量)、玉米油(適量)、泡打粉(適量)、白醋(適量)
1.蛋清和蛋黃分離，蛋黃打散。
2.蛋黃中加入一勺白砂糖，攪拌到糖化。
3.倒入6勺牛奶攪拌均勻。
4.再倒入三勺玉米油攪勻。
5.三勺麵粉、一點泡打粉和一點鹽篩入蛋黃液中，攪拌均勻。
6.攪拌好的蛋黃備用。
7.打發蛋清。放一點點鹽、一勺白糖、一滴白醋，繼續打蛋清。
8.打的有點稠時放第二勺糖，繼續打。
9.再放入第三勺糖繼續打蛋清，大約15分鐘就會變成奶油狀，打蛋器挑起來可以立起來。
10.將三分之一攪好的蛋清倒入蛋黃液中，上下、左右攪拌。
11.攪拌均勻後加入三分之一蛋清繼續攪拌。最後再加入剩餘的蛋清，攪拌均勻。
12.電飯鍋裡刷上一層玉米油，然後按下煮飯的鍵預熱，跳起即可。將攪勻的蛋糕糊倒入電飯煲，掂幾下排氣。
13.然後按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘；然後再按下煮飯鍵，2分鐘跳至保溫檔，再用毛巾捂住通風口悶20分鐘即可出鍋。
14.電飯煲蛋糕做好了
微波爐戚風蛋糕
主料：雞蛋(4個)、低筋麵粉(80ml)
調料：白糖(45ml量杯一杯)、食用油(40ml)、泡打粉(3克左右)、粉(5克左右)、鹽(2克左右)、白醋(幾滴)
1.分離蛋黃蛋清，裝到兩個無水無油的容器中，裝蛋清的要用比較深的容器。
2.把蛋黃打散，分兩次加入40ml食用油攪拌均勻；分兩次加入60ml奶攪拌均勻，低粉泡打粉混合放入蛋黃糊攪拌均勻，清中加入澱粉，鹽，醋開始抽打，繼續抽打，溼性發泡加入
1/3糖繼續，接近乾性發泡再加入剩下的糖打至乾性發泡。
3.三次將蛋白拌入蛋黃糊。
4.將拌好的蛋黃糊倒入蛋糕模中，高火6分鐘
3樓：吾懷雨屠丙
你好！ch4+2o2=點燃=co2+2h2o(ps:可燃冰主要物質即甲烷）。
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
4樓：席學岺滿辰
微波爐。
蛋糕店做的會加香料。
自己做的自然，多好吃
5樓：雪振梅施鶯
沒有烤箱，可以用微波爐代替啊。有一種微波爐蛋糕粉是專門適合用微波爐做的。
加福得微波爐蛋糕粉是適合用微波爐做蛋糕的，很簡單方便。
我有段時間就天天做來吃，很快，一會就好了，還省了買早點的錢。
蛋糕粉中加入雞蛋，水，和油，攪拌均勻後放入微波爐中微波兩分鐘就好了。
水和油的用量都有一定得比例，他們還為我們準備了用來稱量的小量具，所以也不用害怕量不準了。有香草、巧克力、抹茶三中口味，你可以任意選擇。
烤箱做蛋糕用什麼容器，用微波爐烤箱烤蛋糕應該用什麼器皿
用微波爐就可以了 下面是方法 低筋麵粉 80g 泡打粉.5g雞蛋 4只 牛奶.60ml 白糖.80g油 少許 做法步驟 1.蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉！高筋麵粉不適合做蛋糕！2.將蛋黃 牛奶 40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的...
烤箱用鋁箔紙有毒嗎，烤箱可以用錫箔紙烤東西嗎？
有毒。在使用錫箔紙或鋁箔紙的過程中，只用它們包裹食材放入烤箱燒烤，對身體損害不大。但是食材上若新增了調味醬或檸檬，由於其中的酸性物質會把錫箔紙或鋁箔紙的錫 鋁析出，混入食物中被人體吸收，則會造成食用者錫 鋁中毒。國家標準 精製鋁箔 中規定，用於食品包裝的精製鋁箔，其鋁箔中的有毒元素應符合如下規定 鉛...
烤箱可以做什麼。烤蛋糕和餅乾的具體步驟
可以看一下烤箱食譜 幫你搜的 其中蛋糕的打泡根據我的個人經驗應該是指把雞蛋蛋黃蛋白分離後，蛋白分3次加入白糖打成奶油狀，然後再加入打好的蛋黃，麵粉後上下攪拌 不能用轉圈那種 的步驟，幫你搜的裡面都沒寫打泡的步驟所以補充一下 烤蛋糕的話，感覺蛋糕模比較難買，還就是錫紙會常常用得到 一般超市很少有做蛋糕...