1樓：一人廚
教你花生醬簡單又好吃的做法
2樓：三炮
由於害怕發胖，很多人不敢吃花生醬。不過美國科學家一項最新的研究顯示，花生醬不但不會引起肥胖，還是一種非常好的健康食品。
美國賓夕法尼亞大學的研究人員發現，每天吃一份花生醬(大約相當於兩湯匙)的人比不吃的人，在維生素等營養物質的攝取上，更能達到美國**所頒佈的“每日建議攝取量標準”。這是因為，花生醬中含有豐富的維生素a、維生素e、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維 和蛋白質。
研究還發現，花生醬中含有大量的單一不飽和脂肪酸，它可以降低人體內的膽固醇含量，減少罹患心臟病的風險。另外，哈佛大學的一項研究也證明，經常吃花生醬和堅果的女性，不容易患糖尿病；而且吃得越多，這一效果越明顯。
針對很多人認為花生醬是高脂肪食物，吃得太多會導致肥胖的觀點，研究人員解釋：經常吃花生醬的人，雖然攝取的熱量較高，但是並不會造成肥胖。他們曾將體重過重的實驗者分成兩組，一組食用低熱量食品，一組則在低熱量食品中加入花生醬，18個月後發現，後者**的效果幾乎是前者的兩倍。
美國人非常喜歡吃花生醬。他們最常見的吃法，就是將其塗抹在麵包片上。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。
3樓：太陽貓
花生醬，是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲。
花生醬，要怎麼吃
4樓：柯運旺諸琬
花生醬多數是拌冷盤和火鍋粘料用的多，其餘的做法都比較複雜不是很在家做
5樓：一人廚
教你花生醬簡單又好吃的做法
6樓：太陽貓
花生醬，是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲。
花生醬怎麼吃？
7樓：神馬時候的事
用來做吐司，在吐司的一面上塗上花生醬即可。
花生醬是花生油提取前的產物。 花生醬是一種味道很香的調味品，花生醬質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲。不論用作拌麵條還是配饅頭、麵包都很好吃，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
花生醬是用優質花生為原料加工製成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。根據口味不同，花生醬分為甜、鹹兩種，是頗具營養價值的佐餐食品，在西餐中的應用比較廣泛。優質花生醬一般為淺米黃色，品質細膩，香氣濃郁，無雜質。
8樓：blackpink_羅捷
花生醬可以做花生醬拌麵
主料：麵條200克
調料：清水1000毫升、香醋3克、生抽3克、拌飯醬10克、花生醬5克做法步驟：
1.黃瓜切絲備用
2.清水煮沸，放入麵條，攪拌均勻，煮沸瀝乾3.香醋，生抽，拌飯醬，花生醬，攪拌均勻
4.倒入麵條，醬汁，攪拌均勻
5.放入黃瓜絲，即可食用
9樓：那個閃電
可以用來拌義大利麵吃，以下是具體做法。
主料：意麵100克、海苔4克、香菇1-2個、胡蘿蔔1小段、圓包菜1/8個
輔料：溫水15克、花生醬15克、糖1克、生抽20克、玉米油15-20毫升、清水半鍋鹽1勺
步驟：1.準備好材料。
2.鍋裡倒入半鍋水，蓋蓋子開中火燒開。
3.水開後，放入一勺鹽，用於煮意麵，給意麵調味。
4.放入意麵，等面變軟。慢慢將上面的面用筷子按入鍋裡。
5.蓋蓋子，中小火，煮8-10分鐘。注意看鍋，防止溢位。中途可攪拌1-2次。最好用不粘鍋煮。不會粘鍋。
6.煮到意麵可以夾斷。撈出，在清水裡浸泡一下下。
7.瀝乾水分，倒入一點油，攪拌均勻，防止面粘起來。
8.煮麵期間可以把胡蘿蔔洗淨去皮，切片，切絲。包菜洗乾淨，切絲。香菇洗淨，去蒂，切薄片。
9.切好絲，把配料部分，花生醬，溫水，糖，生抽，倒入碗裡，把一大半海苔用剪刀剪成海苔碎放入碗裡。
10.攪拌均勻成醬料。這些在煮麵期間可以完成。
11.平底鍋中，開中火，倒入玉米油。
12.油溫熱後，倒入蔬菜。進行翻炒。
13.翻炒1-2分鐘後，蔬菜略微變色變軟。
14.倒入意麵，攪拌好的醬料。
15.翻炒1～2分鐘，翻炒均勻即可。出鍋裝盤，然後把多的海苔，煎成碎，撒在意麵上。
16.做好的義大利麵盛盤子裡就可以享用啦~
10樓：
可以做成花生醬拌麵食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：麵條 80克、花生醬 35克、生抽 1勺、麻油 少許、老抽 1/2勺、蔥花 適量。
1、第一步準備好需要的麵條。
2、鍋裡燒開水，將麵條放入，用筷子攪散煮至面熟。
3、然後碗中放入準備好的生抽，老抽，香油，花生醬，加一點煮麵的開水拌勻。
4、然後把面撈出拌勻。
5、拌勻後撒上蔥花，花生醬拌麵就做好了。
11樓：朱鑫哲
這個花生醬的用途多嘞：
你可以塗抹在麵包、饅頭、餅乾上，也可以用於各種菜式烹飪，比如拌涼麵、花生醬油麥菜、涼拌黃瓜、拌三絲、做火鍋蘸料等，做甜點的時候也可以用到，花生沙冰啦、湯糰啦。
你還可以直接食用~推薦你四季寶花生醬，口味多，有柔滑、顆粒、巧克力味、草莓味，好吃的不得了！
ps：由於害怕發胖，很多人不敢吃花生醬。不過美國科學家一項最新的研究顯示，花生醬不但不會引起肥胖，還是一種非常好的健康食品。
美國賓夕法尼亞大學的研究人員發現，每天吃一份花生醬(大約相當於兩湯匙)的人比不吃的人，在維生素等營養物質的攝取上，更能達到美國**所頒佈的“每日建議攝取量標準”。這是因為，花生醬中含有豐富的維生素a、維生素e、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維 和蛋白質。
研究還發現，花生醬中含有大量的單一不飽和脂肪酸，它可以降低人體內的膽固醇含量，減少罹患心臟病的風險。另外，哈佛大學的一項研究也證明，經常吃花生醬和堅果的女性，不容易患糖尿病；而且吃得越多，這一效果越明顯。
針對很多人認為花生醬是高脂肪食物，吃得太多會導致肥胖的觀點，研究人員解釋：經常吃花生醬的人，雖然攝取的熱量較高，但是並不會造成肥胖。他們曾將體重過重的實驗者分成兩組，一組食用低熱量食品，一組則在低熱量食品中加入花生醬，18個月後發現，後者**的效果幾乎是前者的兩倍。
美國人非常喜歡吃花生醬。他們最常見的吃法，就是將其塗抹在麵包片上。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。
12樓：一人廚
教你花生醬簡單又好吃的做法
13樓：沙從杉
花生醬湯的做法：
花生醬l大勺，澱粉1大勺，白砂糖適量。
鍋內放入澱粉，用水慢慢衝開，再將l杯熱水緩緩地加入，使之成為透明的湯汁，然後放在微火上用筷子攪拌，最後加入花生醬攪拌均勻即可。
14樓：匿名使用者
越來越多的人開始吃花生醬了，可有些人買了之後就只會抹在麵包片上今天就教大家 花生醬怎麼做比較好吃
1、準備兩片吐司，抹上花生醬，2、把雞蛋打散，把吐司放進去裹滿雞蛋液3、鍋中加黃油，把吐司煎至兩面金黃，切開，搭配一杯牛奶 nice 今天的能量達成
1一顆雞蛋 一勺花生醬加適量的麵粉攪拌成糊狀2平底鍋刷油把麵糊攤成小餅，兩面煎熟即可
用低脂的水果搭配花生醬 也是不錯 好吃還不長胖
花生醬 怎麼吃
15樓：雷鋒完爆詩吧剉
由於害怕發胖，很多人不敢吃花生醬。不過美國科學家一項最新的研究顯示，花生醬不但不會引起肥胖，還是一種非常好的健康食品。
美國賓夕法尼亞大學的研究人員發現，每天吃一份花生醬(大約相當於兩湯匙)的人比不吃的人，在維生素等營養物質的攝取上，更能達到美國**所頒佈的“每日建議攝取量標準”。這是因為，花生醬中含有豐富的維生素a、維生素e、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維 和蛋白質。
研究還發現，花生醬中含有大量的單一不飽和脂肪酸，它可以降低人體內的膽固醇含量，減少罹患心臟病的風險。另外，哈佛大學的一項研究也證明，經常吃花生醬和堅果的女性，不容易患糖尿病；而且吃得越多，這一效果越明顯。
針對很多人認為花生醬是高脂肪食物，吃得太多會導致肥胖的觀點，研究人員解釋：經常吃花生醬的人，雖然攝取的熱量較高，但是並不會造成肥胖。他們曾將體重過重的實驗者分成兩組，一組食用低熱量食品，一組則在低熱量食品中加入花生醬，18個月後發現，後者**的效果幾乎是前者的兩倍。
美國人非常喜歡吃花生醬。他們最常見的吃法，就是將其塗抹在麵包片上。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。
16樓：一人廚
教你花生醬簡單又好吃的做法
17樓：太陽貓
花生醬，是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲。
花生醬怎麼吃最好吃？
18樓：做菜的徐小徐
花生醬是怎麼做的，原來這麼簡單，自己做不含新增劑，吃著更健康，做啥都好吃。
19樓：太陽貓
花生醬，是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲。
20樓：受墨徹吾雪
把面煮熟後，用冷水過一下。讓面降溫·
蔥切未後與醋
醬油花生醬
雞精調和在一起。家裡有鹽的情況下。根據個人口味調下鹹淡。和麵拌在一起就ok
花生醬的吃法和作用
21樓：太陽貓
花生醬，是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲。
花生醬怎麼吃
22樓：w紫茉
沾著吐司吃。
花生醬，是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發黴，不生蟲。一般用作拌麵條、饅頭、麵包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
花生醬以優質花生米等為原料加工製成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。優質花生醬一般為淺米黃色，品質細膩，香氣濃郁，無雜質。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。
花生醬分為甜、鹹兩種，是頗具營養價值的佐餐食品，在西餐中的應用比較廣泛。
花生醬中不僅含有豐富的植物蛋白，而且富含維生素、煙酸、 維生素e等和礦物質等， 營養豐富， 風味獨特。花生醬被廣泛應用於面製品、火鍋蘸料等各個領域，但花生醬脂肪含量高，不適於高血壓、糖尿病等患者食用， 其在貯藏中也易產生析油現象，極易氧化、酸敗，且花生醬中非油脂部分在儲存過程中自然沉降形成堅硬的固體物質，從而造成花生醬的風味質量降低、貯存期縮短。新型花生醬的研究針對其風味、營養及穩定性等方面的缺陷。
23樓：匿名使用者
[花生醬拌豆腐]材料：豆腐若干,花生醬或者芝麻醬均可,香菜,
步驟：1、將豆腐切成小塊（大約一塊豆腐切成六塊或八塊吧，放入鍋內蒸；大約十分鐘。2、蒸好後放在一旁待用。
將芝麻醬或花生醬放在碗裡，加入適量的油，把其調稀一點，調得就像勾欠一樣就可以。然後把鍋燒紅，放入調好的醬料，放少許鹽，燒開後澆在豆腐上，灑上香菜即可。
[花生醬撈麵]材料 ：泰國粉條一包,菲力牛排（切絲用太白粉,鹽,料酒醃30分鐘）,香菇3朵（泡軟切絲）,韭黃（切段）,雞蛋一個（煎成蛋皮後切絲）。調味料 ：
泰國風味花生粉一包（加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃）、蠔油、生抽、料酒各少許。
製作方法：
1.泰國粉條入滾水鍋煮3分鐘（有點“q”好），撈起衝冷水，濾幹備用。兩大匙油燒熱，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均勻；加韭黃，料酒翻炒數下，起鍋。
2.泰國風味花生粉一包（加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃）。
3.將麵條放回炒肉鍋裡快速拌熱，裝盤。將牛肉，蛋絲鋪面上，淋花生醬即可。
[花生醬炒季節蔬菜]材料：銀芽100g、青紅黃椒各1粒、韭菜20g、大蒜1粒切片、檸檬葉4片切絲
醬料：花生醬3大匙、赤味噌1小匙、甜麵醬1小匙、魚露1大匙、糖1大匙、蒜末1粒、蔥末1粒、水50c.c.、紅辣椒末1支
做法：1.將青椒、紅椒、黃椒切成粗絲；韭菜切段；銀芽清洗後瀝乾備用。
2.炒醬汁：炒鍋中放油1小匙，油熱後開小火放入蒜末、蔥末、辣椒末。炒香後，再放入花生醬、赤味噌、甜麵醬拌炒均勻，最後將剩餘材料全部放入，小火煮滾後，即可倒出備用。
3.炒鍋中倒入油1大匙和蒜片爆香後，放入1.材料大火快炒，再放入2.醬汁（可依自己口味調整 )大火快炒至熟入味即可撈起，最後撒上切好的檸檬葉絲。
[花生醬炒河粉]材料：銀芽50g、韭菜20g、豬肉片30g、洋蔥切絲20g、越南河粉150g、香菜葉少許、檸檬葉少許;醬料：蔥末20g、蒜末10g、辣椒末10g、番茄醬1大匙、花生醬150g、椰奶150g、水100g、醬油1大匙、魚露1大匙
做法：1.河粉先用清水洗淨、泡開備用。
2.醬料：蔥末、蒜末、辣椒末放入碗中，拌入番茄醬、花生醬、椰奶、水、醬油、魚露攪拌均勻備用。
3.炒鍋放入少許油，中火熱油後放入洋蔥絲、豬肉片，拌炒至出味，再放入河粉、醬汁（口味依個人輕重放入 )即可。
簡單花生醬怎麼做，請教 花生醬是怎麼製做？
教你花生醬簡單又好吃的做法 用料花生 適量 白糖 一小勺 鹽 1小勺 油 適量 簡單花生醬的做法 自己家種的花生 小火炒一炒，皮捏掉 家裡很早以前買的攪蒜的，手動的十塊錢左右 這是第一次攪拌之後，倒出來攪拌第二次 第二次明顯細膩了，油也出來了 最後加了油鹽糖，成品。主要原料 花生米2500克 鮮辣椒...
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