1樓:我的花圃
用料高粉 230g
全脂牛奶 140g
奶粉 30g
糖 30g
鹽 3g
黃油 25g
酵母 3g
花生醬 適量
砂糖 適量
花生醬手撕麵包的做法
花生醬加入砂糖拌勻。(我用的花生醬是純花生醬,沒有糖的)除黃油所有材料放入麵包機筒內,揉麵程式,14分鐘。
十四分鐘後加入黃油,再揉20分鐘。
揉好之後,發酵。麵糰發酵至兩倍大,手指按麵糰不回縮,發酵完畢。取出麵糰擠壓排氣。
將麵糰擀成大長方形,上面刷上1中的花生醬。像折手風琴一樣折起來,成長條狀,切成一小段一小段,橫七豎八的放在土司模中。發酵至兩倍大。
180度。小土司模20-25分鐘。450g的大土司模40分鐘。
2樓:花被
花生醬加入砂糖拌勻。(我用的花生醬是純花生醬,沒有糖的)除黃油所有材料放入麵包機筒內,揉麵程式,14分鐘。
十四分鐘後加入黃油,再揉20分鐘。
揉好之後,發酵。麵糰發酵至兩倍大,手指按麵糰不回縮,發酵完畢。取出麵糰擠壓排氣。
將麵糰擀成大長方形,上面刷上1中的花生醬。像折手風琴一樣折起來,成長條狀,切成一小段一小段,橫七豎八的放在土司模中。發酵至兩倍大。
180度。小土司模20-25分鐘。450g的大土司模40分鐘。
簡單花生醬怎麼做,請教 花生醬是怎麼製做?
教你花生醬簡單又好吃的做法 用料花生 適量 白糖 一小勺 鹽 1小勺 油 適量 簡單花生醬的做法 自己家種的花生 小火炒一炒,皮捏掉 家裡很早以前買的攪蒜的,手動的十塊錢左右 這是第一次攪拌之後,倒出來攪拌第二次 第二次明顯細膩了,油也出來了 最後加了油鹽糖,成品。主要原料 花生米2500克 鮮辣椒...
怎樣做花生醬,怎樣做花生醬好吃
如何在家自制花生醬?花生醬的加工工藝流程 原料選擇 熱燙 冷卻 脫膜 漂洗 打漿 微磨 調配 均質 真空濃縮及殺菌 罐裝 殺菌 冷卻 成品 1 原料選擇 選用籽粒飽滿,仁色乳白,風味正常的花生米,剔除其中的雜質和黴爛 蟲蛀及未成熟的顆粒。2 熱燙及冷卻 將選好的花生米投入沸水中熱燙5分鐘左右,隨後迅...
花生醬怎麼用來調製麵包餡料,花生醬除了抹面包還能如何食用
這款花生醬麵包其實超級簡單,平時只要多一個小創新點子,整個食物就會變得很生動,很有新意。主料3人份 高筋麵粉400克 輔料黃油20克 精鹽適量 牛奶150克 蜂蜜30克 發酵粉6克 花生醬適量 雞蛋1個 1.除花生醬外的食材放入麵包機揉至光滑麵糰2.放入溫暖處發酵至原來的2倍 大 3.麵糰排氣後分成...