1樓：鞏欣珈藍
薏米含有維生素e、薏苡素、硒微量元素等營養成分。薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**，薏米可以跟多種食材搭配，對身體有很好的保健作用。
1、薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。
2、薏米中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。
3、薏米中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。
4、薏米含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
功效作用
薏米，為禾本科植物薏苡的種仁，中國東南部常見栽培或野生。含糖類，脂肪油，氨基酸，多種維生素和礦物質等營養物質。現代人把薏米視為營養豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用。
並有利水滲溼、美白肌膚、益肺排膿之功效。
1.利水消腫
薏米丹滲甘補，即能利水消腫，又能健脾補中。常用於**脾虛溼盛所導致的腹脹、小便不利、水腫、腳氣浮腫等症狀。
2.健脾止瀉
薏米可以滲除脾溼，健脾止瀉，尤其善於**脾虛溼盛所導致的洩瀉。
3.滲溼除痺
薏米能夠滲溼除痺，能舒筋脈，緩和拘攣，可用於**脾虛溼盛而筋脈攣急疼痛等病症。
4.清腸排膿
薏米可以清腸之熱，排膿消癰，可用於**肺癰胸痛，咳吐濃痰，亦可用於**腸癰等症。
5.美白肌膚
薏米中含有一定的維生素e，能夠幫助保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。
6.防治腳氣
薏米中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。
7.防癌抗癌
薏米所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於霄癌、子宮頸癌的輔助**。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病概率。尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜。
在日本，薏米被看成典型的「抗癌食品」，還能減輕腫瘤患者放化療的毒***。
2樓：銳駿琛赫苑
這個不能這麼說，薏米可以和很多東西搭配來吃，具有益氣補氣的作用，和不同的食品搭配有不同的效果，壞處就是不要吃的太多，因為人體吸收不了，還有就是不要和相剋的食品搭配就好了。
3樓：匿名使用者
好處多，沒什麼壞處。美容，促進新陳代謝，降血脂，預防心血管疾病，抗癌，健脾胃，防止脫髮，防治腳氣病等
4樓：酷吧凌昌
薏米是可以祛除人體溼氣的，熬成粥，也不能經常食用，偶爾喝喝還可以
5樓：暱稱找不到了
好處:薏米有很高的營養價值和藥用價值，富含優質蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦質元素和維生素外，還具有豐富的多糖、脂肪酸與其酯類化合物、黃酮類化合物、三萜類化合物等多種活性成分，具有降血糖、抗腫瘤、清除自由基等功效。
不足:薏米性寒，體虛者、孕婦不宜多吃，經期女性不宜吃，消化不良者也要少吃。
薏米的功效與作用及食用方法
6樓：h小浩子
一、薏米的功效與作用：
1、薏米其所含的硒元素，能有效抑制癌細胞的繁殖，2、可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**。
3、健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率。
二、薏米的食用方法
1、薏米有清熱去溼的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏米粥吃，能清除燥熱，使身體舒暢，薏米中含有維生素b1、維生素e，是一種美容食品，常食對防治腳氣病十分有益，也可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並對由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。
2、薏米有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的滋補食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有較好效果。
7樓：送我一個後援團
薏米的功效與作用
現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率。
薏米有清熱祛溼的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏米粥吃，能清除燥熱，使身體舒暢。
薏米中含有維生素b1、維生素e，是一種美容食品，常食對防治腳氣病十分有益，也可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並對由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。
薏米有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的滋補食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有較好效果。
薏米的食用方法
1、薏苡仁粥
材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗淨一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有健脾祛溼的功效。適用於脾虛腹瀉、脾虛水腫、關節疼痛。
2、薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生薑適量。
功效：具有健脾祛溼的功效。
3、薏苡仁八寶粥
材料：薏苡仁10克，紅棗5枚，白扁豆10克，蓮子肉10克，核桃仁10克，桂圓肉10克，糯米100克，紅糖適量。
功效：具有健脾開胃、益氣養血的功效。適用於脾虛體質或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。
8樓：樂茗展爾陽
薏仁,健脾，滲溼，止瀉，排膿桃仁,活血祛瘀，潤腸通便冬瓜仁潤肺，化痰，消癰，利水補脾祛溼利水,對逗逗有一定的作用,也可以**水腫,中藥**疾病的方子是很靈活的,並沒有說一個方子就是**某個特定的疾病的
9樓：匿名使用者
病情分析：薏米具有利水滲溼、健脾止瀉、清熱解毒之功, 現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，美容作用。等。
意見建議：薏米可能煮粥吃，一次熬好的薏米粥不能連吃三天，時間放久了會變質，營養成分也要受到損失。應該每天熬。
10樓：巨集琪陳曉芸
美白，排水，可以煮後放涼，置於冰箱內，應該可以放2~3天。
木耳在人體裡有什麼好處和有什麼壞處
11樓：北京鑫潤康誼生物科技開發有限責任公司
木耳，既可野
bai生又可以人工培植，種du子實體呈zhi耳狀、葉狀或dao杯狀、薄、邊緣波浪狀內，以側生的短柄或狹細容的附著部固著於基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。
木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
營養價值：黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽為「菌中之冠」。
木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解。黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有「素中之葷」之美譽，世界 上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」
12樓：匿名使用者
一、抄常吃黑木耳的3大好處
1、養顏美容之佳品bai
黑木耳含有豐du富的蛋白質
zhi，其蛋白質含量堪比動物食dao品，因此有「素中之葷」的美譽;此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物**。
2、**清道防結石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。對於初發膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。
3、預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
二、吃新鮮木耳對身體有害。
新鮮木耳中含有一種名為卟啉類的對光線敏感的物質。食用後，人的**經光線的照射可引起皮炎，出現瘙癢、水腫、疼痛、個別人還會因咽喉水腫而發生呼吸困難，因此，只有選購幹木耳，水發後食用才安全。
13樓：巨集吧
薏米紅豆粥讓你百病不侵
本是給爸媽買了一本養生書《活到天年》，到手後一翻，發現對俺這些中青年人也非常有幫助。
尤其是這個薏米紅豆粥，自己做了幾天後，身體感覺的確不錯,於是這段時間逢人就推薦,在把書寄給爸媽前,我先把它摘錄到部落格裡。不過,我沒有采用作者推薦的做法，太麻煩，而是用爸爸推薦的方法做的，非常省事，薏米和紅豆也都能做得又軟又好吃。每晚睡覺前，我把薏米紅豆和水放到電砂鍋裡，開至自動檔,早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥，多好!
如果世上有一種藥，又能當飯吃，還能當茶喝，不僅美味養人，還能讓全家人百病不生，您願意一試嗎？
祛除體內的溼氣，方法非常簡單，只需兩個「藥」。這兩個藥能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋里加水熬，熬好後就是祛溼健脾的佳品-薏米紅豆粥了。
……薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裡。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝……
至於功效，那真是非同小可。薏米，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
關於薏米和紅豆的「消腫」作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。
在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。
祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，**水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的**功效，既能**，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。我平時給病人開完方子後，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏 米紅豆湯當茶喝。對於不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
有人對我說「我在熬薏 米紅豆粥的時候，加了一把大米，結果粥就熬稠了，味道那叫一個美啊！」我說：「千萬不能加大米進去！
」為什麼？因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。
中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
除了紅豆薏米粥，大家還可以多瞭解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣，食物才能真正成為養生的佳品。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑
腎虛：薏米紅豆加黑豆
腳氣：薏米紅豆加黃豆
咳嗽：意米紅豆加梨
食慾不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥
洩瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜
體虛、**、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實
孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨蔘
產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖
曾有一個病人向我反映，他和愛人、兒子堅持每天晚餐吃薏米紅豆南瓜粥，吃了28天后，3個人的大便都變成了「金黃色的圓柱體，香蕉型的」，很通暢通了。我說：「不錯，你統計得很準確，28天，正好是人體的一個生物週期。
經過了一個週期的調理，終於見到效果了」
綠豆有什麼好處和壞處，綠豆對人體有啥好處
綠豆對人體有啥好處 功效與作用。清熱解暑 解毒 降脂。綠豆原產地在印度 緬甸地區，現在我國的大部分地區皆有種植。綠豆可供食用，亦可提取澱粉，製作豆沙 粉絲等，具有清熱解暑 解毒 降脂等功效。1 清熱解暑 用綠豆煮湯是理想的解暑方法，能夠清暑益氣 止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維...
拔火罐對人體有什麼好處和有什麼壞處嗎
好處 1 可以將身體裡的溼氣 寒氣，通過 組織滲透出來，從而排除邪氣，讓人精神百倍。2 因為身體的經絡 穴位和五臟六腑相連相通，故通過外接的吸力，會刺激身體表面的穴位，使人體內部器官得到相應的調理，讓人氣血暢通，強身健體。3 對於人體區域性的組織損傷 腰間盤突出等症狀，拔火罐也有一定的功效。定期進行...
常吃核桃仁對人體有什麼好處和壞處
好處 核桃的蛋白質中精氨酸含量特別高，在每剋核桃蛋白質中達174毫克，是堅果類食物中最高的，是牛奶 水果中蛋白質的6倍。精氨酸是既有營養，又有多種獨特生理和藥理作用的物質。它的一個重要生理作用是作為合 體內源性一氧化氮的原料，後者在人體內作為生物信使對心血管 神經 免疫等多個系統的生理病理調控起著關...