1樓：劉來福務未
答：蛋白質，尤其是動物性蛋白質攝入過多，對人體同樣有害。首先過多的動物蛋白質攝入就必然攝入較多的動物脂肪和膽固醇。
其實蛋白質過多本身也會產生有害影響。正常情況下人體不儲存蛋白質，所以必須將多餘的蛋白質分解後由尿液排出體外。這一過程需要大量水分，從而增加了腎臟的負擔。
如果腎功能本來不好，危害就更大。過多的動物性蛋白質的攝入，還會引起骨骼中鈣的流失，易產生骨質疏鬆症。同時近來的研究表明，過多的動物性蛋白質的攝入還會造成心臟疾病的發生率增高；也會和一些癌症的發病增加相關。
因此，過多的攝入蛋白質，特別是動物性蛋白質攝入過多不但不補，反而有害。
此外，我們知道，蛋白質是由氨基酸組成的，成年人所需的必需氨基酸只有八種，它可以合成體內所需要的所有其他非必需氨基酸和含氮化合物。因此對一般的人群來講，單獨補充一些氨基酸也是不必要的。
2樓：醉雨哆
過量蛋白質不但是毒素的**，更破壞細胞的滲透平衡。滲透平衡指的是細胞膜內外液體壓力保持平衡。當平衡受到干擾，水分便進入細胞，除了試圖恢復平衡，也會將細胞內過量蛋白質加以稀釋。
稀釋是應付細胞內過剩物質的生理反應。新增水分固然能恢復滲透平衡，卻也導致水腫。
事實上，形成細胞組織的生理蛋白質和漢堡所含動物性蛋白質並不相同。生理蛋白質是自然且必要的，漢堡所含蛋白質卻屬於外來物質。膳食蛋白質雖能補充你的資源，過度攝取反而危害健康。
3樓：綜合養生季
健康道：蛋白質攝入過量，會危害身體健康，每天需要多少蛋白質你知道嗎
蛋白質補充過多會有什麼負面影響呢？
4樓：皎皎月華
蛋白質攝入量過多對人體會產生***，不僅增加肝臟負擔，還容易引起消化不良，長期以往，影響肝腎功能，造成消瘦及免疫功能低下。蛋白質如果攝取過量的話也會在體內轉化成脂肪，造成脂肪堆積。
過量蛋白質不但是毒素的**，更破壞細胞的滲透平衡。滲透平衡指的是細胞膜內外液體壓力保持平衡。當平衡受到干擾，水分便進入細胞，除了試圖恢復平衡，也會將細胞內過量蛋白質加以稀釋。
稀釋是應付細胞內過剩物質的生理反應。新增水分固然能恢復滲透平衡，卻也導致水腫。
危害：1、蛋白質如果攝取過量的話也會在體內轉化成脂肪，造成脂肪堆積。
2、一旦蛋白質在體內轉化為脂肪，血液的酸性就會提高，這樣就會消耗大量的鈣質，結果儲存在骨骼當中的鈣質就被消耗了，使骨質變脆。
3、腎臟要排洩進食的蛋白質，當分解蛋白質時會產生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。
擴充套件資料
含蛋白質多的食物包括：
動物蛋白：
1、牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等。
2、畜肉，如牛、羊、豬肉等。
3、禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等。
4、蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等。
植物蛋白：
1、豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高。
2、乾果類：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3、螺旋藻。
5樓：中國農業出版社
飼料中蛋白質超過動物的需要，不僅造成浪費，而且多餘的氨基酸在肝臟中被轉化成尿素經由腎臟隨尿排出體外，加重肝腎負擔，嚴重時引起肝腎病變，夏季還會加劇熱應激。
6樓：匿名使用者
害處一：迫使蛋白質成為能源，而蛋白質氧化供能的時候必然產生含氮廢物，增加肝腎負擔，對糖尿病人更為危險。 害處二：
蛋白質含有大量磷硫，代謝後產生酸性物質，使身體趨向酸性。高蛋白飲食必然會干擾身體的酸鹼平衡，增加代謝失調的危險。 害處三：
高蛋白膳食通常伴隨碳水化合物不足，引起胰島素敏感性下降。 害處四：高蛋白膳食通常膳食纖維不足，引起腸癌風險上升。
害處五：高蛋白膳食通常伴隨高脂肪攝入，引起血脂異常、雌激素水平上升，增大心血管疾病和乳腺癌等癌症的高發。卡危害一 大量吃肉喝酒產生痛風 在已經發現癌症的病人身上，似乎可以看得更加明顯，當給病人增加蛋白質營養時，癌腫似乎長得更快。
因為癌細胞代謝比正常細胞更加旺盛，它會奪取大量蛋白質塑造自己，以使它的增長勢頭壓倒一切。 這是令腫瘤專家與營養醫師十分頭痛的問題。攝取超過需要的蛋白質時，經過代謝後，會在人體的組織裡殘留很多有毒的代謝殘餘物，進而引起自體中毒，酸鹼度失去平衡（酸度過剩），營養缺乏（一部分營養被迫排出），尿酸的蓄積，組織裡積存嘌呤等。
可用痛風為例加以說明：痛風發作往往與吃肉喝酒有關。原來，肉類，尤其牛羊肉屬含高嘌呤高蛋白膳食，在體內代謝後，產生大量尿酸；如同時再飲酒，乙醇代謝產生的乳酸會阻止腎臟對尿酸的排洩，嘌呤代謝紊亂，尿酸鹽結晶沉積於關節腔內，則引起滑膜的急性炎性反應，使滑膜充血、腫脹、關節液增加，引起疼痛。
最受害的是拇趾的跖趾關節，起病有時較快，患者常在夜間無緣無故被關節腫痛驚醒。受侵關節常發紅、發熱、疼痛，關節周圍常見瀰漫性紅斑。該病中老年男性多見。
危害二 加重尿毒症和氮質血癥 患急性腎小球性腎炎的病人，在未發生腎功能衰竭之前，可攝入適量蛋白質，每日40～70克。 過高的蛋白質攝入，會促使腎小球硬化；如已出現腎功能不全、氮質血癥者，應限制蛋白質攝入量，以每日20克以下為宜，且應攝入優質蛋白質（含必需氨基酸的蛋白質），如牛奶、雞蛋等。蛋白質過多，會加重氮質血癥和尿毒症。
危害三 引起脂防肝促發肝昏迷 肝病病人為利於肝細胞的修復再生，每天需要90～100克蛋白質，但不可強調高蛋白。攝取過多的蛋白質，會轉化為脂肪貯存起來，加重肝臟負擔，導致脂肪肝的發生。無法消化的蛋白質，在腸內腐敗發酵，可加重氮質血癥、氨中毒，促發肝昏迷。
所以，重症肝炎與肝硬化有肝昏迷趨勢的患者，一定要少食蛋白質。 蛋白質攝取過多還可導致腦損害、精神異常、骨質疏鬆、動脈硬化、心臟病等。常年進卡食高蛋白質者，腸道內有害物質堆積並被吸收，可能會未老先衰，縮短生命。
一個美國研究機構宣佈，過度貪吃肉類會導致體液中的礦物質失去平衡，也就是磷的猛增和鈣的銳減（肉裡的磷超過鈣達20倍）。鈣質銳減的後果是掉牙或齒槽膿漏。 科學攝取 男性每日56克為適度 首先量要適宜。
按照美國營養及人類需要特別委員會建議，蛋白質只能佔每人總熱量的12％。這當然也要隨人的年齡及體重而伸縮。按人的體重，每一公斤需要0．8克的蛋白質，一個體重70公斤的成年男人，每天攝取56克的蛋白質就算適度，55公斤的婦女，每天攝取44克的蛋白質足夠了。
均衡飲食，動植物蛋白搭配合理。多吃含優質蛋白質的食物。綠葉蔬菜、土豆、發芽種子、硬果等都含有易消化的蛋白質。
雞蛋可以吃，而羊奶比牛奶好，羊奶含有抗癌及抗關節炎物質卡
7樓：匿名使用者
人體每天所需的熱量有10%～15%來自蛋白質。一般而言，機體不用蛋白質作為產熱的**，只有當人體攝入的熱量不足時，機體才動用蛋白質產熱。蛋白質攝入量過多，不但是一種浪費，而且對人體有危害。
蛋白質在人體內的分解產物較多，其中氨、酮酸及尿素等對人體會產生***，不僅增加肝臟負擔，還容易引起消化不良，長期以往，影響肝腎功能，造成消瘦及免疫功能低下。美國科學家釋出一項宣告指出，食用過量的蛋白質會增加患癌症的風險，如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌。食用動物性蛋白質如蛋類、奶類及肉類過多，還可以誘發心臟病。
所以，正常人如果膳食結構合理，蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例適當，膳食蛋白質的質量也較好，就沒有必要額外補充蛋白質粉。痛風、肝腎功能衰竭的病人，更要限制蛋白質的攝入。
蛋白質攝入過多會怎樣？
8樓：
蛋白質過量的危害
1、對腎臟的危害。蛋白質雖是我們最重要的物質，但也不能攝入過量。如果長期吃高蛋白質會增加腎血流量和腎小球濾過率。
美國的科學家已分析出了對於腎臟健康的人來說，高蛋白質的膳食對腎臟沒有什麼傷害。
然而對於那些腎臟已經有點問題的人來說，每吃一頓高蛋白膳食，特別是高動物蛋白，就會對腎臟帶來明顯的酸代謝負擔。
2、會增加尿鈣的排出量。吃高蛋白質膳食會增加尿鈣的排出量已被動物及人體實驗所證實。在觀察高蛋白質膳食對鈣代謝的影響。
在每日平均攝入67克蛋白質是實驗膳食基礎上，新增40克雞蛋白蛋白質，發現尿鈣排出量顯著增加。如果長期攝入過量將可能增高骨質損失的風險。
擴充套件資料
蛋白質不足危害
1、營養性水腫。蛋白質營養不良機體貯存蛋白質的量很少，在營養充足時，也不過只有機體蛋白總量1%左右。這種蛋白質稱為易動蛋白，主要貯於肝、腸黏膜和胰腺，丟失後對器官功能沒有改變。
2、當飲食蛋白缺乏時，組織蛋白分解快、合成慢，導致一系列生化、病理改變和臨床表現。其中腸黏膜和消化腺較早累及，臨床表現為消化吸收不良、腹瀉，肝不能維持正常結構與功能，出現脂肪浸潤，血漿蛋白合成發生障礙。
3、酶的活性降低，主要是黃嘌呤氧化酶和穀氨酸脫氫酶降低，由於肌肉蛋白合成不足而逐漸出現肌肉萎縮，因抗體合成減少，對傳染病的抵抗力下降，由於腎上腺皮質功能減退，很難克服應激狀態。
4、膠原合成也會發生障礙，使傷口不易癒合，兒童時期可見骨骼生長緩慢、智力發育障礙。蛋白質長期攝人不足，可逐漸形成營養性水腫，嚴重時導致死亡。
9樓：綜合養生季
健康道：蛋白質攝入過量，會危害身體健康，每天需要多少蛋白質你知道嗎
10樓：
長期大劑量地攝入蛋白質會存在一定健康風險，比如由於過高的蛋白質飲食可能導致腎小球內增高，增加腎小球濾過率、腎血流量。因此在腎功能不全時攝入過多的蛋白質，有可能會導致腎功能進一步的惡化，高蛋白質的飲食會增加尿鈣排出，長期會增加骨質疏鬆、腎結石的風險。
11樓：匿名使用者
1、呼吸有異味。過量攝取蛋白質，可能出現酮血癥的表現，即加速分解脂肪作為能量，而不是通常的分解碳水化合物。註冊營養師傑西卡‧科丁表示，這樣對**有好處，但會造成呼吸有異味。
2、情緒低落。攝取適量碳水化合物，有助於產生用於提高情緒的荷爾蒙血清素；相反，如果飲食中缺少碳水化合物，就會出現好抱怨、易怒，或悶悶不樂的情緒表現。
3、損害腎臟。蛋白質代謝後，會產生含氮廢物，如氨、尿素及尿酸等，在體內堆積會傷害身體，要及時排除。
12樓：匿名使用者
蛋白質攝入過多會產生過多的肌肉。
13樓：凹丸子
容易誘發肥胖，高血脂症，加重人體腎臟的負擔，特別容易誘發各種腎臟性的疾病，尤其是糖尿病患者以及腎炎的患者朋友們要特別注意。
容易誘發各種心血管疾病，就比如動脈硬化，腦出血，冠心病的，人體大量攝入蛋白質的同時也會攝入膽固醇，這樣會導致人體的血管並大量性的脂肪。
會導致人體的酸鹼平衡度發生改變，血液會變成酸性的，免疫力下降容易誘發癌症
容易形成痛風
吃什麼可以補蛋白質，吃什麼可以補充蛋白質？
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吃什麼補充蛋白質，吃什麼食物補充蛋白質好呢？
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什麼可以補充蛋白質，吃什麼可補充高蛋白質？
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