1樓：華律網
職業病是指企業、事業單位和個體經濟組織等用人單位的勞動者在職業活動中，因接觸粉塵、放射性物質和其他有毒、有害物質等因素而引起的疾病。通常具備以下四個條件：1、患病主體是企業、事業單位或個體經濟組織的勞動者；2、必須是在從事職業活動的過程中產生的；3、必須是因接觸粉塵、放射性物質和其他有毒、有害物質等職業病危害因素引起的；4、必須是國家公佈的職業病分類和目錄所列的職業病。
《中華人民共和國職業病防治法》規定職業病的診斷應當由省級衛生行政部門批准的醫療衛生機構承擔。診斷為法定職業病的，需由診斷部門向衛生主管部門報告；職業病患者在**休息期間，以及確定為傷殘或**無效而死亡時，按照國家有關規定，享受工傷保險待遇或職業病待遇。法律依據：
《中華人民共和國職業病防治法》第二條?本法適用於中華人民共和國領域內的職業病防治活動。本法所稱職業病，是指企業、事業單位和個體經濟組織等用人單位的勞動者在職業活動中，因接觸粉塵、放射性物質和其他有毒、有害因素而引起的疾病。
職業病的分類和目錄由***衛生行政部門會同***安全生產監督管理部門、勞動保障行政部門制定、調整並公佈。
2樓：滄海浩波
一般廚師的職業病有肩周炎和肺病，頸椎病，常時間切菜引起的，注意休息可以避免。 肺病，吸油煙引起的，使用油煙機等可以避免
平時注意下即可。
3樓：將彩榮懷冬
如果是指裝修廚房的職業病的話，那麼，就是：見了一種傢俱或者面板，就會說，這是什麼材料的，材料特點是什麼，其優缺點在**...等等。
如果是指做廚師的話，他的職業病就是：看到菜肉，油鹽醬醋類，就會指指點點，說這個菜怎麼做，調料適合於做什麼菜...等等。
4樓：匿名使用者
廚師的職業病是容易風溼，因為經常到水，再者是容易脫髮，油煙的效應。容易上火，溫度高。
5樓：匿名使用者
出去吃東西太講究。。吃菜的時候會說7說8
廚師都會有哪些職業病？因為什麼引起？
6樓：匿名使用者
高血壓，高血脂，冠心病，肺癌，糖尿病，脂肪肝，靜脈曲張等，與油煙自由基有關，吸入過多的自由基會傷害到血管，特別是對肺部的影響較大。要注意運動，多喝水，保證充足的睡眠。
7樓：匿名使用者
頸椎病，常時間切菜引起的，注意休息可以避免。
肺病，吸油煙引起的，使用油煙機等可以避免.總之，廚師是個辛苦的職業，一定要多注意休息。多的這個職業還是比較安全的！
8樓：匿名使用者
最為嚴重的是肺癌的病灶，還有是痣瘡高發。
9樓：匿名使用者
我就是廚師，在酒店已經十六年了，我告訴你吧，廚師容易有的職業病有肩軸炎是天天翻勺累的，鼻炎是嗆的，風溼是由於地面有水潮溼，小腿靜脈曲張是由於長時間站立，胃病是因為吃飯不定時，飲食沒規律，目前這些我都有，只不過有的輕有的重
10樓：匿名使用者
我告訴你吧，廚師容易有的職業病有肩軸炎是天天翻勺累的，鼻炎是嗆的，風溼是由於地面有水潮溼，小腿靜脈曲張是由於長時間站立，胃病是因為吃飯不定時，飲食沒規律，目前這些我都有，只不過有的輕有的重。
廚師容易得什麼職業病？如何預防廚師職業病？
11樓：匿名使用者
1、油煙病
烹飪，尤其是中餐烹飪，伴隨著大量的油煙，如果廚房通風不良，讓油煙散佈在廚房這個狹小的空間內，隨空氣侵入人體呼吸道，就會引起疾病。
「油煙病」的主要表現為：食慾減退，有飢餓感，卻食之無味，精神不佳，嗜睡，全身無力，平時飲食很少，但體重逐漸增加。這也是為什麼不少廚師體胖腰粗的原因之一。
過多接觸油煙，還會導致更多疾病，嚴重的甚至會發展成肺癌。
2、胃病
大部分廚師的胃都不好。因為工作時間的不確定性，廚師們的飲食經常無規律，食無定時或食無定量。
長此以往，會使消化系統功能紊亂，引起慢性胃炎，便祕，嚴重者會患上萎縮性胃炎。
3、靜脈曲張
廚師的工作需要長時間站立或者保持一個姿勢不動，這樣會令下肢血液迴圈欠佳，導致下肢腫脹甚至於靜脈曲張，以及股骨頭缺血壞死。甚至，不當的站姿還容易引起腰椎疾病、足部疼痛和骨質增生等。
4、高溫病
廚師在高溫下連續工作，容易出現頭暈胸悶，心臟的壓力增大，幹活沒力氣，還有噁心、頭痛、嘔吐等症狀。
5、噪音病
據北京市疾病預防控制中心調查，10％左右的職業病是由噪音引發的，位居北京市職業病榜首，可見噪音之厲害。
廚房內，各種機器產生的噪音，也會影響廚師的健康，長久在高分貝噪音中生活，不僅導致聽力下降，還會影響人的情感、智力、記憶與學習等能力，使負性情緒增加，甚至可引起職業性耳聾。
6、腕部腱鞘囊腫
廚師因為手腕要用力捉握、腕部要旋轉、彎曲，可能造成腕部疾病。
廚師都會有哪些職業病？因為什麼引起
廚師的職業病分為心理和生理病兩種。心理上的不好治，而生理上的就治不好，聽上去矛盾，但事實如此。心理上的病，其實就是壞習慣。吮指，算是廚房裡的壞動作，不要以為只有中餐廚師才這樣，我親眼見過有很多西餐名廚也有這個動作。無論是對菜品的味道拿捏不準，還是對徒弟做的菜不放心，師傅都會將中指或無名指在湯汁裡一沾...
職業病的定義是什麼，職業病的定義是什麼？如果得了職業病，公司該承擔什麼？
職業病是指企業 事業單位和個體經濟組織等用人單位的勞動者在職業活動中，因接觸粉塵 放射性物質和其他有毒 有害物質等因素而引起的疾病。在生產勞動中，接觸生產中使用或產生的有毒化學物質，粉塵氣霧，異常的氣象條件，高低氣壓，噪聲，振動，微波，x射線，射線，細菌，黴菌 長期強迫體位操作，區域性組織器官持續受...
職業病網職業病是什麼意思，職業病網 員工被鑑定為職業病，公司要承擔什麼
職業病是指企業 事業單位和個體經濟組織的勞動者在職業活動中，因接觸粉塵 放射性物質和其他有毒 有害物質等因素而引起的疾病。各國法律都有對於職業病預防方面的規定，一般來說，凡是符合法律規定的疾病才能稱為職業病。根據中華人民共和國職業病防治法規定 職業病是指企業 事業單位和個體經濟組織等用人單位的勞動者...