1樓:一人廚
教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法
2樓:初味派
獨特的油燜大蝦烹製手法,讓你體驗另類風情。
3樓:仰依風
詩和遠方或許到不了,可是柴米油鹽我們可以用心一點,早餐油燜蝦
4樓:長新很搞笑
大蝦這樣一煎一燜大人小人更愛吃
5樓:小廚神美食
油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香
6樓:四姐愛做美食
油燜大蝦怎麼做?把大蝦去蝦線清理乾淨,鍋中起油煎致雙面金黃,打入一個雞蛋,生抽耗油料酒,胡椒粉。
7樓:超超
大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘
8樓:匿名使用者
油燜大蝦的做法步驟
1. 大對蝦6只、番茄醬3湯匙、黃酒3湯匙、蝦油6湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、薑片、蔥片、鹽、香油適量
2. 鍋燒熱,放入蝦油燒熱後,加入薑片煸出香味。
3. 對蝦提前洗淨,背部剖開約1公分,同時取出蝦線,抹乾水分。將該提前處理好的對蝦放入鍋中,煎至表面發紅。
4. 將對蝦翻面後煎紅另一面。
5. 倒入黃酒後立即加上鍋蓋燜十幾秒,讓酒氣在鍋內蒸發,能更好的去掉蝦的腥味。
6. 開鍋蓋,撒上蔥片。
7. 加入番茄醬、少許清水,糖、鹽。
8. 輕輕逐只翻動鍋內大蝦,以便更好的與調料融合入味。
9. 待鍋內湯汁基本收幹(約需兩三分鐘),淋上香油出鍋即可。
如何做油燜大蝦
9樓:姬覓晴
準備材料:茶油、青蝦、糖、紅燒醬油、原汁醬油、耗油、鹽、食用油、薑絲、蔥。
1、將油茶5克、糖3克、紅燒醬油5克、原汁醬油5克、蠔油3克、鹽3克倒入碗中,調好醬汁備用,如下圖所示:
2、鍋中倒油,放入蔥蒜,倒入大蝦,大火煎至兩面金黃,如下圖所示:
3、倒入調料,加蓋燜3分鐘,如下圖所示:
4、大火收汁出鍋,如下圖所示:
5、出鍋即可食用,如下圖所示:
10樓:一人廚
教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法
11樓:初味派
獨特的油燜大蝦烹製手法,讓你體驗另類風情。
12樓:顧輕舟老師
✨今天分享好吃的連蝦殼都不放過的油燜大蝦,被濃郁的醬汁裹滿著、味道太讚了,大人小孩都愛吃,做法零失敗、快來學起來吧~
✔️✔️食材
大蝦1斤、蔥、姜、蒜
生抽2勺,老抽半勺,蠔油一勺、
料酒1勺,香醋半勺,白糖半勺、蕃茄醬1勺
用料大蝦 500克
蔥 2根
姜 2片
蒜 4瓣
10分鐘快手❗️油燜大蝦好吃到舔盤,巨簡單的做法
請問,油燜大蝦怎麼做,怎麼做油燜大蝦
油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香 大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘 大蝦這樣一煎一燜大人小人更愛吃 油燜大蝦怎麼做?把大蝦去蝦線清理乾淨,鍋中起油煎致雙面金黃,打入一個雞蛋,生抽耗油料酒,胡椒粉。油燜大蝦 材料青蝦500g 蔥適量 姜適量 白糖適量...
簡易的油燜大蝦怎麼做,家常油燜大蝦簡單做法是怎樣的?
主料大蝦500克 輔料食用油適量鹽適量糖15克料酒5克生抽10克蔥適量姜適量香醋5克 步驟簡單又好吃的油燜大蝦的做法步驟11.1.將大蝦洗淨,去掉蝦鬚 蝦槍 蝦腳 沙線。簡單又好吃的油燜大蝦的做法步驟22.2.炒鍋置於火上,用中大火,倒入比平時炒菜稍多一些的油,燒至六成熱。簡單又好吃的油燜大蝦的做法...
油燜大蝦怎麼做最好吃
教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法 油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香 大蝦洗淨,焯水,下鍋炸,蔥花辣椒幹炒,放入精鹽雞粉蠔油醬油。大蝦處理好下鍋煎到變色加入蔥薑蒜料酒生抽番茄醬白糖一點水悶5分鐘 油燜大蝦怎麼做?把大蝦去蝦線清理乾淨,鍋中起油煎致雙面金黃,打入一個雞蛋,生抽耗油料酒,胡椒...