1樓：高雅大氣很有笵
土豆黃燜雞的做法步驟
1. 將大雞腿剁碎，洗淨。土豆姜切塊，蔥斜切，蒜切塊，香菇切片，辣椒切短，油麥菜拿手擰斷別拿刀切一切就緒！
2. 鍋熱油，放入些許白糖炒出糖色，再放雞腿炒變色，然後放蔥薑蒜辣椒翻炒，最後放入香菇土豆翻炒，倒入醬油料酒耗油，蓋鍋蓋，差不多十五分鐘時撒入一些咖哩粉翻一下，
3. 悶到差不多沒水的時候放入油麥菜，熟了就盛出來撒上蔥花配上米飯，好好下飯的
2樓：sky淺夏羽萱
材料大雞腿1個，土豆2個，豆豉1湯匙，蒜頭2瓣，生薑1塊，生抽1湯匙，白糖半湯匙，鹽少量，生粉少量
做法1.土豆去皮後切滾刀；雞腿洗乾淨後斬件，用薑片、鹽（一點點就夠）、生粉、白糖、生抽拌勻醃10分鐘以上，蒜頭與豆豉剁成末
2.熱油鍋，開中小火，把土豆放進去煎至稍為金黃3.把土豆拔到旁邊，撈起雞腿肉進去煎至金黃4.翻面，把雞腿肉的另一面也煎至金黃
5.加入豆豉，翻炒均勻
6.把醃雞腿的料汁倒進去，加入沒過材料一半的清水，大火煮開後，轉中小火燜大約10分鐘，轉大火收汁
7.試味、裝碟
3樓：year幸運寵兒
用料 雞土豆
姜、蒜、幹辣椒、花椒粒可以放稍微多點比較香料酒生抽我一般用廚邦美味鮮生抽王
鹽、味精
步驟 1
下姜、蒜、幹辣椒
土豆燜羊排怎麼做如何做好吃，羊排燜土豆的做法，羊排燜土豆怎麼做好吃，羊排
食材主料 羊排500克 土豆250克輔料油 適量鹽適量豆瓣醬 適量白砂糖 適量小蔥 適量香葉 適量八角 適量生抽 適量步驟 1.羊排冷水下鍋,放一點薑片,花椒去異味 2.焯好的羊排瀝乾水份備用 3.砂鍋裡放點油,下蔥白,薑片,八角,香葉爆一下 4.然後加入羊排稍為煎一下 5.續加入一點生抽 6.適量...
西紅柿燉土豆怎麼做如何做好吃,西紅柿燉土豆的家常做法大全怎麼做好吃
食材主料 土豆300克 西紅柿300克輔料油 適量鹽適量蔥 30克步驟 1.兩個大大的土豆 和三個 大西紅柿 2.把土豆洗乾淨切成小塊狀 3.把西紅柿切成片 4.香蔥洗乾淨 5.把香蔥切成段 6.鍋中倒入適量花生油 7.放入蔥花爆炒 8.放入土豆塊 繼續翻炒 9.加入適量的溫水和醬油 開始慢慢的燉土...
雞肉燜土豆怎麼做，雞脯肉燉土豆怎麼做
超超 比肯德基還好吃，雞胸肉切丁醃製10分鐘放土豆丁地瓜粉雞蛋，下鍋煎至兩面金黃 快去學吧 將雞肉斬成大小適中的塊兒,用清水沖洗乾淨,放入瀝水盆中瀝乾水份,備用。將瀝乾水份的雞塊放入盆中，調入鹽，料酒，生抽，蔥，醃製15分鐘。蔥切段，薑切片，幹辣椒用清水略泡並瀝乾水分，大料兩顆，備用。土豆洗乾淨，去...