1樓:不穿襪的熊
原料:雞腳300克、花生一碗。
調料:柱侯醬1湯匙、白糖半湯匙、生薑一塊拍扁、生抽1湯匙、蒜頭2個剁碎、料酒1湯匙。
做法:1、花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裡煮5分鐘,再用清水洗乾淨;
2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒;
3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒;
4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裡,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘;(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)
5、大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦
2樓:遊子逸
用料 主料 花生仁(生)250克 雞爪500克輔料 赤小豆50克 當歸2克 調料食鹽1茶匙 醬油1/2湯匙 幹辣椒1個 丁香5粒
做法1、先將雞指甲剪掉,冷水煮五分鐘
2、放入兩茶匙鹽、一湯半匙醬油、五塊薑片攪拌均勻3、倒入一碗水,按下煮飯鍵,先煮二十分鐘後熄火燜十分鐘,最後再燜十分鐘。
3樓:幻紫cx冰晶
您好,方法如下:
材料:雞腳10只,花生150克。
調料:柱侯醬1湯匙,白糖半湯匙,生薑一塊拍扁,生抽1湯匙。蒜頭2個剁碎,料酒1湯匙。
做法1、花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裡煮5分鐘,再用清水洗乾淨;
2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒;
3、加入柱侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒;
4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裡,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮30分鐘:(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦);
5、大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和柱侯醬有鹹味,不加鹽已經夠味。
功效:健脾養胃,潤肺化痰,祛溼。
希望對你有用,望採納
4樓:匿名使用者
鮑汁冬菇花生燜雞腳 原料:雞腳
材料:冬菇、花生
味料:鮑汁、蒜頭、油、鹽、糖
製作:起鍋下油、爆蒜、下雞腳和冬菇爆香,放鹽、糖、鮑汁、花生後加水,用中火燜40分鐘即可。
花生燜雞腳怎麼做
5樓:eason的奶奶
主料:雞腳 (7只) ,花生 (150克)。
輔料:姜 (100g)。
1:先將雞指甲剪掉,冷水煮五分鐘
2:放入兩茶匙鹽、一湯半匙醬油、五塊薑片攪拌均勻3:倒入一碗水,按下煮飯鍵,先煮二十分鐘後熄火燜十分鐘,最後再燜十分鐘。
4:上碟
花生燜雞腳怎麼做好吃
6樓:高雅大氣很有笵
材料雞腳300克,花生一碗,柱侯醬1湯匙,白糖半湯匙,生薑一塊拍扁,生抽1湯匙,蒜頭2個剁碎,料酒1湯匙
做法1.花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裡煮5分鐘,再用清水洗乾淨
2.熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒3.加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒4.
把花生及泡花生的水一起倒進鍋裡,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘:(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)
5.大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦6.裝碟啦,很香噴噴的哦
冬菇花生燜雞腳怎麼做
7樓:匿名使用者
用料雞腳
花生冬菇蔥姜
蒜頭幹辣椒
蠔油、醬油、鹽、油
冬菇花生燜雞腳的做法
洗淨雞腳、用蔥、姜、幹辣椒、蠔油、醬油、鹽、醃1個小時之後放油下鑊、煮一會後放多些水
再放花生、冬菇燜
時間自己掌握
花生雞腳湯怎麼做?
燜雞爪怎麼做好吃,花生冬菇燜雞爪的家常做法
8樓:陌上_卿名酒酒
主料雞爪
500克輔料油
適量鹽適量冬菇
50克花生
50克大蒜
10克料酒
5毫升步驟
1.新鮮雞腳洗幹浄
2.在開水裡煮3分鐘左右,撈起冷水沖洗,待用3.準備好冬菇和花生
4.把紅衣花生洗乾淨,用開水浸泡兩個鐘左右,冬菇用水浸開5.熱油鍋,放蒜蓉爆香,放入雞腳翻炒,灑入少許酒6..
加入耗油、糖一起翻炒,把冬菇、花生及泡花生的水一起倒進鍋裡,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘
7.大火收汁就好了
9樓:霞1212雙魚
材料雞腳,冬菇,花生,鮑汁,蒜頭,油,鹽,糖
做法1、雞腳、冬菇洗淨;
2、鍋中下油,爆蒜,下雞腳和冬菇爆香,放鹽、糖、鮑汁、花生後加水,用中火燜40分鐘即可。
南乳燜雞腳怎麼做,南乳燜雞腳的做法**
10樓:sky淺夏羽萱
材料雞腳300克,花生一碗,柱侯醬1湯匙,白糖半湯匙,生薑一塊拍扁,生抽1湯匙,蒜頭2個剁碎,料酒1湯匙
做法1.花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裡煮5分鐘,再用清水洗乾淨
2.熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒3.加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒4.
把花生及泡花生的水一起倒進鍋裡,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘:(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)
5.大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦6.裝碟啦,很香噴噴的哦
燜蓮藕怎麼做好吃,雞腳燜蓮藕的家常做法
11樓:晚風就是俺
做法:1.蓮藕去皮,洗淨後,切成小段
2.雞腳洗淨,切成小段,用生抽,生粉,糖,鹽醃製片刻3.熱鍋中,加點油,將雞腳倒入鍋中,爆香後,再倒入蓮藕4.一起爆香片刻後,轉入瓦煲,慢火燜大概1小時,直至蓮藕轉軟熟即可
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主料雞爪500g 輔料陳醋200g蒜蓉辣椒醬1茶匙芝麻油半茶匙醬油50g糖半茶匙鹽2g 步驟陳醋雞爪的做法步驟11.先凍一大碗冷水在冰箱。雞爪去掉趾甲陳醋雞爪的做法步驟22.將雞爪分成如圖三份陳醋雞爪的做法步驟33.剁好的雞爪放入水裡煮熟,大概8分鐘左右陳醋雞爪的做法步驟44.煮好的雞爪把水倒掉,馬...
花生蓮藕煲雞腳的做法具體是怎麼樣
食材主料 雞腳500g 蓮藕250g 胡蘿蔔1根 蜜棗2個輔料 料酒適量 鹽適量 步驟1.準備所用材料,蜜棗二個,雞腳剪去指甲,花生清洗乾淨,胡蘿蔔 蓮藕去皮備用。2.胡蘿蔔滾刀切塊,蓮藕滾刀切塊略浸泡撈出備用。3.鍋裡放水,放入料酒,將雞腳飛水備用。4.將蓮藕胡蘿蔔花生蜜棗放入煲內。5.放入雞腳,...
陳醋雞爪的做法陳醋涼拌雞腳,怎麼做涼拌雞腳才好吃涼拌雞腳的做法
主料雞腳500g 約10只 15只 陳醋200g 約1 3瓶 姜3片 辣椒少許 紅糖 或冰片糖 50g 鹽6g 料酒20g 生抽15g 清水400g 陳醋雞腳的做法步驟 1.提前用涼開水做成冰水。也給你們看看我用的陳醋 2.雞腳剪掉指甲更好,我今次偷懶 雞腳用清水洗乾淨放入鍋裡注入浸過雞腳的清水再放...