1樓：匿名使用者
主料絲瓜
兩條瘦肉
適量輔料油適量
鹽適量生粉適量水適量
姜適量蒜適量
步驟1.將絲瓜皮去掉切成塊瘦肉也切成塊
2.先將切好的瘦肉用油、鹽、姜、蒜還有生粉醃製3.開油鍋倒絲瓜下鍋翻炒放入鹽在放適量的水煮開4.將醃製好的瘦肉加入鍋裡煮開出鍋既可
2樓：陌上_卿名酒酒
主料瘦肉250g絲瓜1根輔料油適量鹽適量
步驟絲瓜瘦肉湯的做法步驟11.絲瓜削皮切成滾刀塊絲瓜瘦肉湯的做法步驟22.瘦肉切片用生抽和香油醃半個小時絲瓜瘦肉湯的做法步驟33.
鍋裡放水燒開把肉倒進去絲瓜瘦肉湯的做法步驟44.再把絲瓜倒進去一起煮絲瓜瘦肉湯的做法步驟55.煲30分鐘左右加入鹽調味就可以了絲瓜瘦肉湯的做法步驟66.
很清甜的絲瓜湯
3樓：渾芷
1.絲瓜洗淨，去皮，切半圓片；豬裡脊肉洗淨，切薄片蔥洗淨，切段備用。
2.鍋中倒入油燒熱後，爆薑片及蔥段，放入高湯、鹽，然後加入肉片。
3.加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
絲瓜瘦肉湯的做法步驟圖，絲瓜瘦肉湯怎麼做
4樓：湧天玉
主料瘦肉250g絲瓜1根輔料油適量鹽適量
步驟絲瓜瘦肉湯的做法步驟11.絲瓜削皮切成滾刀塊絲瓜瘦肉湯的做法步驟22.瘦肉切片用生抽和香油醃半個小時絲瓜瘦肉湯的做法步驟33.
鍋裡放水燒開把肉倒進去絲瓜瘦肉湯的做法步驟44.再把絲瓜倒進去一起煮絲瓜瘦肉湯的做法步驟55.煲30分鐘左右加入鹽調味就可以了絲瓜瘦肉湯的做法步驟66.
很清甜的絲瓜湯
絲瓜瘦肉湯的做法步驟圖，絲瓜瘦肉湯怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料絲瓜 一條
瘦肉 250g
鹽 適量
水 適量
絲瓜瘦肉湯的做法
絲瓜切塊
瘦肉切厚塊，雙面都用刀背剁一下。用鹽，油，糖醃製20分鐘熱鍋放油，炒絲瓜。然後放水進去，把肉也放進去，不用蓋鍋。等水沸以後，蓋鍋煮一分鐘。關火。
上鍋。若果有浮起來的油，最好用勺子把它去掉咯。
6樓：檸萌
製作方法
1.絲瓜洗淨，去皮，切半圓片;豬裡脊肉洗淨，切薄片;
絲瓜瘦肉湯
絲瓜瘦肉湯
蔥洗淨，切段備用。
2.鍋中倒入油燒熱後，爆薑片及蔥段，放入高湯、鹽，然後加入肉片。
3.加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘，盛入中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
絲瓜瘦肉湯怎麼做好吃
7樓：愈升榮其寒
絲瓜一條約1斤去皮切成3cm長的條或者斜刀切成片瘦肉約4兩切成薄片用芡粉、料酒、糖、鹽碼味鍋內加一小碗水，放入薑絲，油，鹽，把絲瓜倒進去剛煮開把肉片倒進去滑開，撒入蔥花，ok
肉不能煮久了
8樓：畸形的豬
食材主料
絲瓜200g
瘦肉100g輔料油
適量鹽適量小蔥
適量步驟
1.將絲瓜去皮切成片
2.瘦肉切片，放入生粉醃好
3.油鍋熱後，放入絲瓜爆炒
4.炒至變軟後，放入適量鹽
5.炒一會後先起鍋
6.鍋內放入適量清水
7.等水煮開後放入醃好的瘦肉，並將肉散開
8.煮約2分鐘
9.放入適量鹽進行調味，先讓瘦肉入味
10.放入炒好的絲瓜
11.再煮約2分鐘即可起鍋
小貼士1、絲瓜先放少量鹽爆炒一會，可以讓絲瓜的香味更濃2、一定要先等水煮開再放肉，才能保證肉不會太老，等肉味出來後再放入絲瓜，因為肉比較難熟
絲瓜豬肉湯怎麼做好吃
9樓：諸城巨集科機械****
絲瓜豬肉湯的製作材料：
主料：絲瓜350克,豬肉(瘦)150克
調料：料酒10克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,大蔥5克,姜2克絲瓜豬肉湯的做法：
1. 將絲瓜去皮洗淨，切成片；
2. 豬肉洗淨下沸水鍋氽一下，撈出瀝去水分，切成片；
3. 坐鍋點火倒油，待油燒至五成熱時，放入姜、蔥煸香，再放肉片炒幾下，烹至肉熟，然後加入絲瓜片，肉湯煮熟，去掉蔥姜，盛入湯盆中即成。
10樓：半夏半暖
1.將絲瓜去皮洗淨，切成片；
2.豬肉洗淨下沸水鍋氽一下，撈出瀝去水分，切成片；
3.坐鍋點火倒油，待油燒至五成熱時，放入姜、蔥煸香，再放肉片炒幾下，烹至肉熟，然後加入絲瓜片，肉湯煮熟，去掉蔥姜，盛入湯盆中即成。
幾種絲瓜肉片湯的做法
11樓：匿名使用者
材料梅頭肉，絲瓜，雞湯，蔥段，生粉，生抽，料酒，胡椒粉做法1.梅頭肉切大薄片，加入生粉、生抽、料酒和少量胡椒粉碼味20分鐘2.絲瓜對半剖開再切片，雖然現在的絲瓜大的可疑，但總不能什麼也不吃3.
雞湯煮開，放入絲瓜煮約5分鐘至軟後下肉片，攪散，再次煮滾後兩分鐘關火，灑蔥段和胡椒粉提味。這一步如果沒有高湯，可以用一點點油加一片姜爆香後加清水煮開再煮絲瓜也行。我家裡正好有沒喝完的雞湯，味道嘛，當然更鮮甜嘍
12樓：創意小美食
簡單好喝的絲瓜肉片湯，自己在家就能簡單操作
香菇腐竹瘦肉湯怎麼做，香菇瘦肉湯怎麼做
食材明細 香菇適量 腐竹適量 瘦肉適量 花生適量 姜適量鹽適量 鹹鮮口味 煲工藝一小時耗時 簡單難度 香菇腐竹瘦肉湯的做法步驟 1香菇和腐竹提前泡發至軟 2把香菇撈出瀝乾水，腐竹則切成適量大小的段 3花生也提前泡發好備用 4瘦肉切適量大小塊，同時也切薑片備用 5鍋中放清水適量 把瘦肉，薑片冷水下鍋 ...
蒸瘦肉湯的做法，清蒸瘦肉湯的做法竅門
蒸瘦肉湯也是比較常見的一種做法，做出的瘦肉湯口感非常的清甜，味道非常的鮮美，所加的食材也可以根據自己的愛好來進行選擇，比如可以放入大棗，可以放入枸杞等等，既能夠保留原來的鮮味，同時又能夠增加湯品的口感，在養生保健方面的作用都是不錯的，有助於腸胃的吸收，有助於良好的消化。材料客家清燉豬肉湯，僅以豬肉和...
瘦肉湯怎麼燉有營養，瘦肉湯如何做最有營養？
1 肉塊要切得大些。豬肉裡面是含有能溶於水的呈鮮含氮物質，而且在燉豬肉的時間越長，釋放的就是會越多，肉塊的香味也是會相對來說變淡，所以我們在燉肉的時候是要將肉塊切得稍微大一些，這樣是可以減少呈鮮物質的外溢，是會比肉小塊的更加鮮美。2 不要用旺火猛煮。我們在燉豬肉湯的時候，肉塊遇到急劇的高溫是會使得肌...