1樓：安徽新東方烹飪學院
主料：絲瓜2根、嫩豆腐1盒、木耳
輔料：蒜4瓣、幹辣椒適量、蔥適量、濃湯寶1個、水澱粉適量、鹽做法：1.準備好所有食材。
2.絲瓜去皮切成滾刀塊、豆腐劃成大小均勻的塊狀，並將蔥蒜切碎，準備好幹辣椒(辣椒可以不放，我主要是為了給菜搭配下顏色)。
3.提前在砂鍋中放入熱水，把濃湯寶融化，用於後面的燉煮湯汁。(如果用高湯肯定更好，更有營養，但是家裡沒有，我就圖省事啦)
4.熱鍋中注入油，燒至五分熱時下入蔥蒜和紅辣椒炒香，倒入絲瓜一起翻炒至變色後，放入豆腐和黑木耳，此時不要用鍋鏟翻炒，加入剛剛溶化好的濃湯寶煮開。
5.煮開後加入適量的鹽，並加入水澱粉勾芡後，在燉煮個半分鐘即可關火。
2樓：廚q2927黑
步驟絲瓜燒豆腐的做法步驟11.準備食材：豆腐和絲瓜絲瓜燒豆腐的做法步驟22.
調料和配料：鹽+白糖+生抽+蒜頭絲瓜燒豆腐的做法步驟33.豆腐切三角形，蒜頭去皮，切碎絲瓜燒豆腐的做法步驟44.
絲瓜去皮，洗淨，切條絲瓜燒豆腐的做法步驟55.平底鍋內坐少量油，中小火煎豆腐絲瓜燒豆腐的做法步驟66.煎至兩面金黃出鍋待用絲瓜燒豆腐的做法步驟77.
另起炒鍋，下適量的油絲瓜燒豆腐的做法步驟88.加入蒜片炒出香味絲瓜燒豆腐的做法步驟99.倒入絲瓜，翻炒
絲瓜燒豆腐的做法步驟1010.炒到變軟，即可將豆腐回鍋絲瓜燒豆腐的做法步驟1111.倒入少量的溫水絲瓜燒豆腐的做法步驟1212.
加入適量的鹽絲瓜燒豆腐的做法步驟1313.調入少量的糖絲瓜燒豆腐的做法步驟1414.少量的生抽
絲瓜燒豆腐的做法步驟1515.好吃簡單的
絲瓜跟豆腐怎麼做好吃
絲瓜豆腐怎麼做好吃又簡單
得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持 彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有美人水 之稱。2 健腦 有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。3 活血通絡 有止咳化痰 涼血解毒的作用。外用可以止血消炎 女性多吃對調理月經有幫助。4 解毒消腫 絲瓜藤味苦性涼...
絲瓜蛋湯的做法，絲瓜蛋湯怎麼做好吃，絲瓜蛋湯的家常
用料 雞蛋 2只絲瓜 一隻鹽 少許雞精 少許植物油 適量蔥姜 適量步驟 1 絲瓜颳去皮，在涼水中泡一會兒 2絲瓜切成長條備用 3雞蛋打散備用 4鍋中燒熱油倒入雞蛋液開始炒雞蛋。5雞蛋炒熟盛出備用 6鍋中另放入油燒熱放蔥姜，爆鍋。7放入絲瓜翻炒 8把炒好的雞蛋倒入絲瓜中倒上一點熱水，加鹽，雞精。9燒至...
絲瓜怎麼做好吃
絲瓜這樣做，我就不信你不喜歡吃 絲瓜去皮後清洗乾淨切成片粉絲，提前泡好鍋裡，加入適量的水，燒開後加入薑末，再把粉絲和絲瓜倒入水中燒開，加入食鹽調味，淋上香油就可以了。把蒜和姜切碎，放在油鍋裡爆香它，然後將洗好的絲瓜放進去，幹炒10分鐘，這碟色香味區全的爆炒絲瓜就ok啦。涼拌，生吃保持原汁原味有著絲瓜...