1樓：
炒青椒和香菜隔夜後最好不要吃。
科學測定，有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值已破壞，還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多，而如果將蔬菜放在冰箱中冷藏(2-6攝氏度)，則其亞硝酸鹽的增加較少。
時值冬季，有些家庭認為天氣寒冷，剩菜不用放冰箱，這種觀點也是錯誤的。城市中冰箱的普及使用，使人們從食物中攝入的亞硝酸鹽含量下降，但並不等於把蔬菜放進冰箱就完全可以放心了;時間長了，亞硝酸鹽的含量仍然會增加。值得一提的是，不同種類的蔬菜在相同儲藏條件下，亞硝酸鹽的生成量是不一致的。
炒熟後的菜裡有油、鹽，隔了一夜，菜裡的維生素都氧化了，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃後變成亞硝酸鹽，硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質，但卻是健康的一大隱患。亞硝酸鹽進入胃之後，在具備特定條件後會生成一種稱為nc(n-亞硝基化合物)的物質，它是誘發胃癌的危險因素之一。 尤其是在天氣熱的時候，隔夜的飯菜受到細菌汙染，會大量繁殖，很容易引發胃腸炎、食物中。
不宜食用。
在此還是勸解大家隔夜菜最好不要吃，實在不行的話，也要遵循科學的方法儲存，以免食物中滋生更多的細菌和有害物質。在此建議各位在燒菜的時候，可以燒少一些，這樣一次性吃完就不用擔心剩菜的問題了。
2樓：匿名使用者
額，你這個問題，連前提都沒有，誰知道你能不能吃啊.
辣椒和香菜怎麼做好吃
3樓：
第一種是先放油油熱煸炒辣椒，不要大火不然的話會糊，辣味出來後放入蒜末、少許醬油（生鮮）雞精、少許鹽，出鍋前放入切好的香菜，煸炒四五下出鍋，保證了香味以及香菜的新鮮，時間長了或者香菜放早了，香菜就塌秧了，就不好吃了。
第二種是辣椒、蒜、香菜切沫，不炒，放生抽、少量鹽（可以不放）、雞精，涼拌，這吃法廣西比較流行，喝粥的時候可以當鹹菜。
4樓：year幸運寵兒
主料香菜200克
調料小蔥2根、醬油2茶匙、白糖1茶匙、食鹽2茶匙、芝麻油1/2茶匙、醋4茶匙、味精1/4茶匙
辣香菜步驟1
辣香菜的做法大全
香菜洗淨切碎備用。
步驟2辣香菜的做法
小紅朝天椒切小段。
步驟3辣香菜的家常做法
青辣椒切小段。
步驟4辣香菜的簡單做法
蒜切碎末備用。
步驟5辣香菜怎麼吃
小蔥切碎備用。
步驟6辣香菜怎麼做
將青紅辣椒和蒜蔥都放入香菜碎內，加入兩勺醬油。
步驟7辣香菜怎麼炒
加入少許白砂糖。
步驟8辣香菜怎麼煮
加適量鹽。
步驟9辣香菜怎麼燉
加入幾滴香油。
步驟10
辣香菜怎麼煸
加入四勺醋。
步驟11
辣香菜怎樣煸
加入少許味精
步驟12
辣香菜怎樣做
把所有調料跟香菜拌勻即可
胡蘿蔔和香菜,辣椒,可以一起吃嗎？
5樓：老瓦嘴
當然可以一起吃啊，最好還加點五花肉放裡面炒著吃，否則就沒那麼好吃。
6樓：風花雪月緣
可以一起食用，它們相互之間不會發生相剋的。
7樓：匿名使用者
胡蘿蔔可以和香菜跟辣椒一起吃的，沒啥不良反應，比如胡蘿蔔燉牛羊肉然後放點辣椒也蠻好吃的。
8樓：lllloooo的春天
胡蘿蔔和香菜辣椒可以一起吃。她們三個合一起吃，並們不會產生什麼不好的東西。
9樓：chinajun哥哥
可以吃，你只要不閒難吃
術後能否吃青椒香菜
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