1樓：匿名使用者
不會胖，會變聰明！
魚的營養成分很高：
蛋白質：一般魚類的蛋白質含量為15—18%，其氨基酸組成與家畜肉相比，只缺少人體所需的甘氨酸，營養價值並不低於家畜肉。
脂肪：一般含量為1-3%。鰣魚多達11%。魚類脂肪在常溫下多呈液體易為人體所消化吸收。
礦物質：礦物質一般為鉀、鈣、鎂、磷為較多。與家畜、家禽肉類相比，魚肉所含的碘和磷則高得多，海產魚類含碘尤為豐富。
維生素：含有維生素a、d,某些魚種如鯊魚和鱈魚的肝臟重量約佔魚體重的11%，可從中大量提取這兩種維生素。
水：魚肉中含有52%-82%的水分，烹調時僅損失10.5%-34.5%。因此，魚肉在烹調後．仍可保持它的鬆軟狀態．易於消化和吸收。
現代醫學和營養的研究結果表明……多食魚可令你聰明、健康與長壽,在海魚的肝油和體油中含有非常寶貴的高度不飽和脂肪酸，是陸地上的動植物所不具有的。這種名叫dha的成分，是大腦所需要的營養物質，可以說從胎兒起，經過嬰幼兒以至青少年時期，在整個人的生命活動過程，dha對人的聰明智慧和記憶力思考力都是十分重要的推動力。
魚類中含有豐富的高度不飽和脂肪酸對降低血脂有良好的作用。 魚油中的\'dha與epa" 只存在於海產的魚類和貝類之中，在陸地上的動物植物界迄今尚未找到它倆的芳蹤。至於淡水魚類體中所含多是16或18個碳的不飽和脂肪酸，兩者相比，後者自然不免就相形見絀了。
在海洋魚類中，沙丁魚、鯖魚、鮐魚、秋刀魚、（shen〖魚參〗）魚、鮭魚等的魚油中均是dha與epa的豐富**，也就是說能常食這些魚是對健康更為有益的。另外是遠在萬里之外的南極磷蝦，其體內所含的epa更是首屈一指的。
已經證實，dha是人的大腦脂肪中的主要成分，是大腦營養所不可缺少的高度不飽和脂肪酸，它對於腦細胞，特別是腦的神經傳導，和突觸的生長髮育有重大作用。當缺乏dha時，腦細胞膜的形成會出現故障，並可能引起腦細胞的死亡。腦細胞突觸的延伸和新突觸的長出，也可能因dha缺乏而受阻，腦細胞的網狀組織會被破壞，資訊不能順利傳遞，對人的智力、記憶、思維能力等一系列活動也難以正常進行。
此外，最近還有關於對老年人，要注意提供富含dha的魚類食物或服用魚油製劑（請注意，此處所指並非通常所用含維生素a、d的魚肝油製劑），有助於對老年性痴呆症的防治。
epa降血脂的優異作用是已被肯定的，能顯著降低總膽固醇和甘油三酯，並提高高密度脂蛋白膽固醇水平，且可減少膽固醇及其酯在動脈壁上的沉積。我國生產的濃魚油降脂丸（含epa及dha70％以上），不僅對高脂血症患者有良好降脂功效，對抑制血小板聚集及延緩血栓形成也作用顯著。這是由於epa可競爭性的抑制血栓素a（，2）的合成及干擾前列腺素的合成，使血小板活性降低。
含dha和epa的魚油製劑，國外還有報告可用於**哮喘、銀屑並高血壓、減輕關節壓痛、輔助**偏頭痛等，均收到一定效果。另外有人將魚油與月見草油製成複方製劑，對降脂降壓**收效更佳，故被認為可能成為有益於老年健康的抗衰老藥劑。
為此，在人們的日常飲食中，有意識的多進食海洋魚類，中、老年人還可結合本身的健康情況適量服用含dha和epa的魚油製劑，是有利於健康與長壽
2樓：受惜玉慄喆
只要不是過量，經常吃魚是不會增肥的。
雖然魚的脂肪含量低，吃多了仍然會造成熱量超標，導致發胖。
3樓：王昶鄢湛芳
魚肉的營養價值特別高，女性吃魚肉有很多好處，魚肉所含的脂肪都是不飽和脂肪，不易在皮下組織堆積形成脂肪，所以胖的女性也可以多吃魚肉。
4樓：匿名使用者
任何食物都有熱量的，我們每天吃很多種食物，吸收很多熱量，可問題是，每天我們也要消耗大量的熱量，魚肉的熱量相對其它的動物脂肪低很多，可這還是有個量的問題，其實做法很簡單，讓自己吸收的熱量基本等於消耗的熱量，就不會發胖或者消瘦，只是這個度很難精確計算的，大概差不多就可以了
5樓：匿名使用者
不會~魚類含有豐富的蛋白質，脂肪卻不高
6樓：亦夢之城
吃魚肉不會胖。
魚肉屬於瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，而100克香腸含脂肪多於10克。即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要**。
魚肉脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數只有1%--4%，如黃魚含0.8%、帶魚含3.
8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鱅魚（胖頭魚）只含0.
9%、墨斗魚只含0.7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
請問**期間吃魚肉會長胖嗎？
7樓：尼古拉斯謝玉
吃魚肉可以**。以下為魚肉**原理：
1、魚肉的味道清鮮可口，多食不膩，脂肪含量低，大多數只有1%--4%，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，人體的可消化率達95%。mm們不用擔心吃魚肉會造成脂肪囤積。
2、魚肌肉纖維中有種叫「肌粒」的物質，含有蛋白質水解酶，它對肌肉蛋白質有分解作用。魚肉不僅自身容易被消化，還可以幫助消耗體內肌肉蛋白質，抑制脂肪的沉澱。
拓展資料：
4種超低卡魚類：
1、墨魚
100g墨魚中含有83大卡熱量，0.9g脂肪。墨魚中碳酸鈣含量充足，有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質，墨魚礦物質豐富。
可以補充**帶來的礦物質消耗過度。
墨魚可以和雞肉一起煲湯，雞肉和墨魚同屬低脂肪低熱量食物，搭配在一起營養又**，mm記得在煲湯時可去掉雞皮，這樣營養不減，油脂更少。墨魚還可以炒芹菜，芹菜種含有一種木質素，主要作用於腸胃，可加強腸胃消化功能，瘦腹效果極佳。
2、馬面魚
馬面魚的學名叫做「綠鰭馬面魚」，生活中可以稱作「剝皮魚」。100g麵包魚的脂肪只有83大卡，蛋白質18g，麵包魚多產於東海，口感沒有一般魚類細滑，但它的營養價值也絲毫不遜於和其他魚類。魚肉中鉀和鈣的含量較多，鉀能幫助人體排除多餘水份，防止水腫。
馬面魚的肌肉纖維比較長，裡面的肌粒較為豐富，可以幫助肌肉蛋白質的分解，幫助mm們消耗攝入能量，加快新陳代謝。
3、羅非魚
100g羅非魚有98大卡熱量，脂肪只有1.5g，它含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，叫這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。不飽和脂肪酸不易形成脂肪，還可幫助溶解飽和脂肪酸，對**有益無害。
羅非魚中也不含任何動物糖質。
4、沙丁魚
100g沙丁魚裡只含有89大卡的熱量，19.8g的蛋白質。沙丁魚屬於海魚，豐富的礦物質可以增加體內的微量元素，加速身體代謝。沙丁魚裡面含有的omega-3脂肪酸可以防止腦血栓。
8樓：帝都小女子
適量吃魚肉不會發胖。經常食用魚類，可以使得人的身體比較健壯。魚的營養特點如下：
1. 魚肉含有葉酸、維生素b2、維生素b12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;
2. 食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;
3. 魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;
4. 魚肉中富含維生素a、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。
5.含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.
6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.
6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
6.脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數只有1%--4%，如黃魚含0.
8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.
1%鱅魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。
魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
7.無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素a、維生素d、維生素b1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。
9樓：變啦
魚肉裡面含有豐富的蛋白質，長期吃多少都會有所影響的。
10樓：匿名使用者
魚肉是含脂肪最少的肉類，你適當吃一點影響不大，但是你如果一次吃很多魚肉也難保不會胖，控制量的多少很重要，平時多運動，合理飲食，相信你很快能瘦成一道閃電的哈。
11樓：農瑋
不會的。只要不太油膩就可以了，清淡一些，就不會長胖
12樓：匿名使用者
是的! **者多吃魚類比肉類，特別是熟肉類對**更有益。吃120克魚和50克瘦肉或25克香腸所獲得的熱量同樣多。
從**角度看，魚肉類的排列順序是：魚肉優於雞肉，雞肉優於牛肉、羊肉。營養學家對肉類的評價是：
四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。
13樓：兔兔不怕蛀牙
不僅是可以吃，而且**期間還建議吃魚肉，魚肉是白肉，熱量比紅肉（豬肉，牛肉）熱量低。但是營養豐富，抗衰老。但因為**，做法建議清蒸為主。
打羽毛球很**的！是全身運動！爬山容易傷膝蓋。建議打羽毛球！
14樓：亦夢之城
吃魚肉不會胖。
魚肉屬於瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，而100克香腸含脂肪多於10克。即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要**。
魚肉脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數只有1%--4%，如黃魚含0.8%、帶魚含3.
8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鱅魚（胖頭魚）只含0.
9%、墨斗魚只含0.7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
15樓：夕顏美杜莎總代
可以的，**者多吃魚類比肉類，特別是熟肉類對**更有益。吃120克魚和50克瘦肉或25克香腸所獲得的熱量同樣多。從**角度看，魚肉類的排列順序是：
魚肉優於雞肉，雞肉優於牛肉、羊肉。營養學家對肉類的評價是：四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。
**期間吃魚肉會胖嗎
16樓：高中孫老師
可以。魚皮的脂肪含量非常的高，魚肉本身的營養價值很高，而且含有比較豐富的蛋白質，但是雨披裡面卻含有。高脂肪以及高膽固醇，因此在**當中的朋友們應該儘量多吃魚肉為主，儘量少吃魚皮之類高脂肪的食物。
高血壓能吃魚肉嗎，高血壓能吃柚子嗎
高血壓吃魚肉是最好的，因為魚肉所含的脂肪很低，其他肉，比如羊肉，豬肉，牛肉，這類的紅肉，含的脂肪含量比魚肉高很多。魚肉含有豐富的蛋白質，同時含有的脂肪有少，所以魚肉是最好的選擇 高血壓能吃柚子嗎 高血壓患者可以吃柚子。柚子裡面含有大量的維生素c，能夠增強血管的彈性，減少出血的機率。而且柚子裡面含有豐...
喝白酒時能吃魚肉嗎，喝白酒後能吃柿子嗎？
喝白酒時可以吃魚肉，白酒和魚也可以做成酒釀魚進行食用。準備材料 鯧魚 350克 酒釀 50克 油 60毫升 番茄沙司 20克 生薑片 8克 高度白酒 5克 料酒 15毫升 生抽 15毫升。1 鯧魚洗淨，準備生薑片。2 準備酒釀和番茄沙司，如下圖所示。3 把鯧魚背兩面均勻的切兩邊不要切斷，然後兩面均勻...
吃魚肉有什麼好處和壞處，常吃魚有什麼好處和壞處？。
吃魚的好處和壞處 魚肉中含蛋白質 氨基酸很高，對促進智力發育 降低膽固醇和血液黏稠度 預防心腦血管疾病具有明顯的作用。因此，經常吃魚對健康有好處。但魚的種類很多，在中醫看來 不同的魚對人體健康所起到的作用並不相同。鯉魚可以治咳嗽。鯉魚味甘 性平，有利水 消腫 下氣 通乳 止咳 安胎 消除黃疸 鎮驚的...