油潑面怎麼做

2022-03-17 00:55:09 字數 2925 閱讀 7543

1樓:崔大仙

很多美食,還是在家裡做的好吃,今天教大家油潑面怎麼做吧!

2樓:一人廚

教你油潑面簡單又勁道爽口的做法

3樓:醇味坊

hello!我是舌尖上的陝西味道之油潑面。看電視劇《白鹿原》記憶最深的就是那一碗碗紅彤彤,實實在在冒著熱氣的油潑面了。

饞得我直流口水。燒得滾燙的熱油,「滋啦~」一聲,澆到撒了蔥花、辣椒粉、蒜末和青菜的面上,簡直隔著螢幕都聞到了香味,真是怎麼

4樓:耿鈮

家庭油潑面做法,注意這幾個細節

5樓:秦小廚美食

電影同款油潑面,看看電影裡是怎麼做的!

6樓:良子美食

油潑面,簡單易學,好吃美味

7樓:四姐愛做美食

油潑面怎麼做?把麵條倒入鍋中煮熟後撈出,然後加入蔥薑蒜末胡蘿蔔黃瓜條,辣椒粉,香油,攪拌均勻。

8樓:魯姐美食

陝西油潑面怎麼做?準備生醋,陳醋老抽,麵湯好油,白糖和鹽,把寬面下鍋煮熟撈出 ,加入青菜攪拌均勻加入湯汁.。

9樓:titiyo哈

1. 懶人,一般活面都活的多,隨用隨拿,省事2. 手心少放油,摸麵糰上,擀麵時不粘面板3. 擀成如上形狀,自己家吃隨意就好

4. 刀劃成褲帶狀

5. 煮兩三分鐘

6. 稍焯一下就好,如果有豆芽就加

7. 加入醋30ml、生抽10ml

8. 最後小鍋燒熱30ml左右麻油,澆蔥蒜沫上攪拌即可食用

10樓:東北小廚來哥

麵條煮好過涼水,放入豆芽蘿蔔絲青菜,辣椒麵,將熱油澆上。

油潑面怎麼做?

11樓:擾龍俊暉

油潑面的具體制作步驟如下:

用料:麵粉250克、清水115克、菜籽油10克、鹽2克、味極鮮4克、陳醋2克、蔥花5克、蒜末3克、辣椒麵3克。

1、將麵粉和2g鹽放入盆裡,倒水和麵

2、和成麵糰後蓋上保鮮膜餳20分鐘再揉,這樣反覆三次3、把揉好的麵糰分割成2份,蓋上保鮮膜餳30分鐘4、準備好蒜末、蔥花及少許香菜

5、把餳好的麵糰放在面板上,撒上面粉防粘

6、把麵糰幹成大的面片後(不要太薄),在面片的兩面撒上面粉7、把面片像疊扇子一樣,一層層疊起來,再用刀切成稍寬點的麵條8、切好後,把麵條開啟

9、鍋中到油,開小火

10、鍋中倒入開水,水開後放入麵條,開鍋後煮2分鐘撈出11、麵條上面放上蒜末、蔥花和辣椒麵

12、把油燒滾燙後澆在調料上,跟著倒入六月鮮醬油和醋,拌勻後即可享用

12樓:一人廚

教你油潑面簡單又勁道爽口的做法

13樓:醇味坊

hello!我是舌尖上的陝西味道之油潑面。看電視劇《白鹿原》記憶最深的就是那一碗碗紅彤彤,實實在在冒著熱氣的油潑面了。

饞得我直流口水。燒得滾燙的熱油,「滋啦~」一聲,澆到撒了蔥花、辣椒粉、蒜末和青菜的面上,簡直隔著螢幕都聞到了香味,真是怎麼

14樓:崔大仙

很多美食,還是在家裡做的好吃,今天教大家油潑面怎麼做吧!

15樓:東北小廚來哥

麵條煮好過涼水,放入豆芽蘿蔔絲青菜,辣椒麵,將熱油澆上。

16樓:芯芯美食日記

家常油潑面,簡單易學,學會了告別外賣,一起收藏學習喲!

17樓:秦小廚美食

電影同款油潑面,看看電影裡是怎麼做的!

18樓:良子美食

油潑面,簡單易學,好吃美味

19樓:耿鈮

家庭油潑面做法,注意這幾個細節

20樓:魯姐美食

油潑面怎麼做?盒中加入一碗醬汁,加入13香,加入熱油,倒入鹽和白糖,醬油與面攪拌均勻,加入配菜攪拌。

21樓:創作者

油菜洗乾淨

油潑面的做法步驟:22幹辣椒切小斷

油潑面的做法步驟:33香蔥切蔥花

油潑面的做法步驟:44鍋中的水燒開,放入麵條和青菜煮滾,撈出放入碗中;麵條的軟硬程度根據你的口感喜好!其次,碗要大點大點再大點,方便拌麵~~~

油潑面的做法步驟:55然後就開始放調料啦!排名不分先後次序,份量需根據你平時做飯的熟練程度及個人口味調控---老乾媽適量、鹽適量、味精適量、生抽適量、老抽適量、幹辣椒末適量、蔥花適量……

油潑面的做法步驟:最後!把油燒熱至冒煙,往這碗麵一潑!隨著滋滋聲和一股香味,開始盡情地拌麵吧!

22樓:漫青苔

食材用料

手擀麵五兩

油菜一顆相剋食物

蒜兩瓣相剋食物

蔥末一點

生抽適量

鹽適量油適量

雞精適量

辣椒碎適量

香醋適量相剋食物

油潑面的做法

1.準備一個砂鍋,燒一鍋熱水

2.下入麵條,小火煮沸

3.煮麵的過程呢,咱們把油菜摘乾淨,洗洗洗4.面煮的差不多了就把油菜丟進去一起煮煮

5.這個時候呢,把蒜和蔥剁一剁,

6.煮好的面和菜撈出來,過水,放入辣椒碎和鹽先不要拌7.平底鍋燒熱,倒油,加兩粒八角,燒到冒煙,趁熱挑出八角不要8.趁熱把油澆在面上

9.再加入蔥蒜末,雞精,香醋,生抽即可

10.成品圖

11.拌一拌,開吃啦

23樓:功語晨

一道油潑面教程送給大家,最後一勺油是靈魂

24樓:四姐愛做美食

油潑面怎麼做?把麵條倒入鍋中煮熟後撈出,然後加入蔥薑蒜末胡蘿蔔黃瓜條,辣椒粉,香油,攪拌均勻。

誰知道怎麼做油潑面

教你油潑面簡單又勁道爽口的做法 hello!我是舌尖上的陝西味道之油潑面。看電視劇 白鹿原 記憶最深的就是那一碗碗紅彤彤,實實在在冒著熱氣的油潑面了。饞得我直流口水。燒得滾燙的熱油,滋啦 一聲,澆到撒了蔥花 辣椒粉 蒜末和青菜的面上,簡直隔著螢幕都聞到了香味,真是怎麼 朋友 你好!這裡將做油潑面的方...

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