1樓:再涼過人心
主料糯米500克紅棗50克白糖20克 輔料粽子葉1袋
步驟紅棗粽子的做法步驟11.首先糯米適量,淘洗乾淨、用水泡兩個小時。
紅棗粽子的做法步驟22.準備紅棗適量,把棗也洗乾淨,我用的小棗。
紅棗粽子的做法步驟33.為了孩子吃起來方便,我把棗切碎了,不用吐核了,核已經去掉啦
紅棗粽子的做法步驟44.兩個小時後把米里的水倒掉,把棗放裡面,再加一點白糖,攪拌均勻。可以開始包了
紅棗粽子的做法步驟55.準備線和粽子葉,粽子葉是買的新鮮的,把粽子葉也洗乾淨
紅棗粽子的做法步驟66.由於第一次做包不好,手忙腳亂的,沒有拍相片。我就是跟著這個**學的
紅棗粽子的做法步驟77.這是我包的第一個,還算看得過去。。。
紅棗粽子的做法步驟88.全部包完,感覺好累,各種形狀都有啊
紅棗粽子的做法步驟99.我用電飯煲煮的,加水,最好沒過粽子,鍋開後再煮20分鐘,然後過一小時後開鍋,就入味了。
紅棗粽子的做法步驟1010.終於等到開鍋的時間了,我想找幾個好看點的拍照,可是。。。
紅棗粽子的做法步驟1111.味道還是相當不錯的呢,下一次準備做肉粽子
2樓:大雁做美食
大棗粽子怎麼做?準備粽子葉子捲起來,倒入泡發的糯米,大棗,捲起來,用繩子捆起來。
粽子(棗)的做法步驟圖,粽子(棗)怎麼做好吃
3樓:大雁做美食
大棗粽子怎麼做?準備粽子葉子捲起來,倒入泡發的糯米,大棗,捲起來,用繩子捆起來。
怎樣包粽子好吃 家常棗粽的做法
4樓:林夕的微笑
食材明細
糯米500g
和田棗20粒
粽葉適量
原味口味
煮工藝一小時耗時
簡單難度
和田棗粽的做法步驟
1糯米加水,水位高於糯米兩指。提前2-3天泡上,每天換一兩次水,放在陰涼處,如果天熱,就放冰箱冷藏。
2幹粽葉用開水煮發,去除灰塵和細菌。然後,泡在冷水中備用。
3幹棗洗淨,稍泡會兒,去核。
4切成小碎丁。
5將糯米中的水倒掉,加入棗碎,攪拌均勻。
6取一片粽葉,兩頭剪掉,放平,從中間取一邊向內折約1釐米寬。
7從剛才的手壓的點,粽葉右邊向左邊折,並卷壓在左邊葉上。
8捲成錐形,握在手中。
9加入8分滿的糯米。高出的兩邊向中間壓,形成三角形。
10將後面的葉子向前折。
11葉子兩邊中間對摺。包住粽子。
12多出來的葉子,順粽子側面包好。
13用繩子纏住並繫好。
14取大鍋水煮開,放入粽子,再次煮開,轉中小火,約1小時。如果粽太多,煮一半時,可上下面翻個個。
小竅門糯米泡的越久,粽子就越軟。
開水下粽子,能節省煮粽子的時間。
粽葉要用水煮過,這樣可以消毒殺菌。
紅棗粽子怎麼做好吃
5樓:梅子美食廚房
大棗粽子怎麼做?準備粽子葉子捲起來,倒入泡發的糯米,大棗,捲起來,用繩子捆起來。
好吃的紅棗粽子的做法怎麼做好吃又簡單
6樓:陳璐燕
食材主料
江米2000g
粽葉100張
馬蓮50條
紅棗800g
輔料白糖
適量步驟
1.江米淘洗乾淨,泡一晚上;
2.紅棗泡一晚上,洗淨;
3.粽葉和馬蓮繩子泡一晚上,洗淨;
4.拿起兩隻粽葉,疊在一起,錯開一些距離;
5.拿起粽葉尖部向內向上,折成三角錐形狀,尖頂部不要有縫隙;
6.放入棗一枚;
7.放入江米,再放入1,2個棗,
手捏住粽子兩邊,向裡折一下,包裹江米;
8.粽葉上部向下折,像個蓋子一樣,蓋住米,抓緊;
9.用馬蓮繫緊,紮好,一個就完成了;
10.放入大鍋中,加水沒過粽子,煮1.5小時;
11.粽子熟了,關火;
12.撒上白糖,香甜軟糯,粽子清香。
小貼士粽葉,紅棗,江米泡一晚上;
包粽子時,要包的緊實,不要漏出米來;
煮時,水要沒過粽子,煮的時間要長一些,用高壓鍋,可節省時間
怎樣包粽子好吃,怎麼包粽子才更好吃
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如何做好吃的粽子,怎樣做好吃的粽子?
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怎樣做牛肉雜豆粽子才好吃,牛肉雜豆粽子怎樣做
原料 2大勺醬油 1茶勺白糖 1大勺色拉油 1大把粽葉 鹽適量 清水適量。牛肉餡 1 2磅牛肉 約272克 2大勺醬油 1 2茶勺白糖 1 8茶勺五香粉 1茶勺料酒 1 2茶勺姜粉 鹽適量。摺疊編輯本段做法 2 粽葉浸泡過夜,也要換幾次水,用小軟刷子把葉子刷洗乾淨。3 黃豌豆單獨加水浸泡1個小時。在...