1樓：夜夢薇
主料黑嫩豆腐一盒 橄欖菜適量
素肉脯適量 白芝麻適量
輔料生抽適量 素蠔油適量
香油適量
雙味嫩豆腐的做法步驟
1. 在豆腐盒子底部剪開2至4個小口，倒出盒子裡的汁水，再揭開盒子封膜，整個兒扣在盤子裡。用刀子把嫩豆腐切片。擺放上橄欖菜和素肉脯。表面可撒一些白芝麻裝飾。
2. 生抽 香油 素蠔油調勻澆在豆腐上即可。
小貼士傳統的豆腐以及豆製品都是黃豆做的，最近幾年市場上才出現黑豆做的豆腐，滷水豆腐和內酯豆腐都有，可以很方便的買到。因為綠心黑豆同樣屬於大豆類，所以做出的豆腐是非常香的，顏色微微有點淡綠，**比黃豆豆腐稍貴。我感覺滷水做的黃黑豆腐味道會略有區別，而今天做的內酯豆腐是沒差的~
2樓：新軍都專業祛白
top6:嫩豆腐燒大黃魚
1、嫩豆腐切塊， 用熱鹽水浸泡；
2、魚刮鱗剖肚洗乾淨擦乾，表面抹薄薄的一層面粉；
3、不鏽鋼鍋，乾燒到極熱，倒入冷油，下魚煎，每面3分鐘；
4、下蔥段、薑片、蒜頭炒香，烹料酒；
5、下熱水、生抽、糖、瀝乾水的嫩豆腐，晃動鍋使豆腐上色，蓋鍋蓋燒5分鐘；
6、開鍋蓋，小心將魚翻面，再晃鍋晃動豆腐，蓋鍋蓋再燒5分鐘；
7、開鍋蓋，稍燒濃湯汁，撒切碎的parsley；
8、先小心將魚盛出，再將豆腐和湯汁倒在魚上。
小炒豆腐怎麼做好吃，家常小炒豆腐的家常做法
食材明細 豆腐適量 豬五花肉適量 油適量精鹽適量 紅尖椒適量 大蔥適量 豆豉適量 生薑適量 味極鮮醬油適量 微辣口味 燒工藝半小時耗時 簡單難度 家常小炒豆腐的做法步驟 1豬五花肉稍微冷凍後，切薄片。2紅尖椒洗淨切斜段 大蔥切小斜段，生薑切成細絲。3豆腐切成長6釐米，寬4釐米，厚0.5釐米的方塊。4...
青菜炒豆腐的家常做法竅門，青菜炒豆腐的做法
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