1樓：魂牽夢縈
用料烏冬面 一袋
鮮蝦 3大隻
鵪鶉蛋 6-8個
香菇 5朵
香菜 一棵
高湯或水 一碗
蔥 蠔油，鹽，雞粉，食用油
鮮蝦香菇烏冬面的做法
蝦開背去蝦線，去殼，留尾，蝦頭剪下備用。
蝦放鹽水中煮熟，鵪鶉蛋煮熟去皮，香菇兩朵刻好看的星星，和其他三朵一起用水焯一下，焯好後過水衝，三朵切片，以上備用鮮蝦香菇烏冬面的做法 步驟2
炒鍋放少許油，加蝦頭，蔥一起炒出香味後加高湯，用漏勺把蝦頭和蔥撈出去，湯里加少許鹽，蠔油，雞粉，加香菇片，鵪鶉蛋，燒開後備用
另一鍋放清水，燒開後加烏冬面煮兩分鐘，用涼水稍微過一下，別衝太涼了，溫溫的最好鮮蝦香菇烏冬面的做法 步驟4
烏冬面放大碗裡，上面擺好大蝦，星星香菇，把之前做好的湯加碗裡，注意鵪鶉蛋放在一邊，別把蝦和星星香菇蓋上了，最後點綴上香菜，好吃美麗的烏冬面做好了
2樓：prince銀耳
香菇火腿烏冬湯麵的做法 烏冬面1包 準備好的食材 燒水,水沸,大火煮烏冬面2-3分鐘,撈出備用。 放油，先放蒜，待出香味後，放其它食材下鍋翻炒，半熟後，放水，蓋鍋蓋，燒開。 倒入烏冬面，再燒開後就可以了。
烏冬面怎麼做，烏冬面是怎麼做出來的？
材料 烏冬面 冬筍 新鮮蟹柳 魚條 豬肉 帶點肥肉 做法 1 把肥肉和瘦肉分開裝，再準備蔥花少許，把冬筍切小片。2 把切成丁的瘦豬肉用澱粉拌均勻。3 把蟹柳切成丁，魚條切成片，裝盤備好。4 把烏冬面用開水煮1 分鐘，待面分開即可，把熱水控出泡在冷水裡，這樣可以使面的口感保持勁道，鮮美，也是準備好啦，...
番茄烏冬面怎麼做，美味番茄雞蛋拌烏冬面做法，要不要來一口
西紅柿2個切塊，適量蔥花備用 2.鍋中熱油，下蔥花炒香 3.加入番茄炒至出砂 4.加水大火燒開 5.加入烏冬面煮 6.打入一顆雞蛋 7.出鍋 主料烏冬面一袋 番茄一個 輔料青菜少許 蘑菇少許 肉末少許 番茄烏冬面的做法步驟 1.番茄洗淨，切好炒好備用。2.肉末調好佐料炒熟備用。3.水燒開後將蘑菇放入...
蝦糕怎麼做的做法,蝦糕的做法，香菇蝦糕怎麼做好吃，香菇蝦糕的家常做法
夾心蝦糕 jia xin xia gao 特bai 點 成品白du如玉，綠如翠，清zhi心悅dao目，鹹鮮滑嫩，以香醋版相佐，別具風味權原 料 蝦仁200克,雞蛋清2個,綠色葉100克,鹽5克,肥豬膘肉100克,紹酒15克,味精0.5克,幹澱粉5克,香醋50克,雞湯200克,製作過程 1 蝦仁洗淨瀝...