1樓:之經亙姒郎
用料雞爪10只約1斤
檸檬1斤
青紅辣青長椒10個指天椒30個
蒜頭5個
姜嫩姜老薑
鹽適量冰糖幾顆就好
冰水將做法儲存到手機步驟1
雞爪砍小塊(1個雞爪砍成4小段)放料酒入鍋煮10分鐘後用流動水沖洗至冷卻,然後馬上放入冰水中浸泡5分鐘~(我買的是當天宰殺的雞爪,不是冰凍的)步驟2
2/3檸檬去籽取汁,1/3檸檬切片後用牙籤去籽。我買的是越南小檸檬,皮薄肉多,味很香。步驟3
配料。步驟
4配料。步驟5
配料。切、切、切,拍、拍、拍,形狀隨意。步驟6把雞爪從冰水裡撈出,撒鹽,放冰糖、檸檬汁還有其它配料,拌均。
入冰箱1~2天。(星期四或五做,週末就可以啃了。想吃快的話先在室溫內放半天,再放冰箱兩小時)
2樓:洪萍佘翎
材料牛肉350克,土豆250克,洋蔥150克,胡蘿蔔20克,豆角2根,白糖1湯匙(15克),老抽1湯匙(15ml),料酒1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5克)
做法1.準備材料
2.牛肉高壓鍋水開後,壓10分鐘
3.土豆切滾刀塊,用清水洗掉澱粉,泡在水中備用,洋蔥切片,胡蘿蔔切小塊,豆角去掉兩頭,切成5釐米長的小段
4.將牛肉切成小片
5.鍋中放油,倒入牛肉翻炒
6.倒入洋蔥,胡蘿蔔,土豆
7.放入調料和適量的水
8.水煮至差不多時,倒入豆角,稍煮一會兒即可
檸檬酸辣雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃
檸檬泡雞爪的做法步驟圖,檸檬泡雞爪怎麼做好吃
3樓:詩付友終煙
把雞爪剪去指尖
準備一鍋冷水,倒入雞爪
加入足夠的鹽和料酒
起鍋用冷開水洗一下,瀝乾水
然後切成兩塊
把檸檬切片
把生薑切片
加入碗裡,並加入小米椒
.泡點鹽水冷卻後倒入
然後加入冷卻後的雞腳,我又加了一點花椒,放進冰箱8小時後食用吃之前半個小時我又加了幾塊冰塊,吃的時候感覺超好完成!!!!!
4樓:桐傅香操妍
用料雞爪10只約1斤
檸檬1斤
青紅辣青長椒10個指天椒30個
蒜頭5個
姜嫩姜老薑
鹽適量冰糖幾顆就好
冰水將做法儲存到手機步驟1
雞爪砍小塊(1個雞爪砍成4小段)放料酒入鍋煮10分鐘後用流動水沖洗至冷卻,然後馬上放入冰水中浸泡5分鐘~(我買的是當天宰殺的雞爪,不是冰凍的)步驟2
2/3檸檬去籽取汁,1/3檸檬切片後用牙籤去籽。我買的是越南小檸檬,皮薄肉多,味很香。步驟3
配料。步驟
4配料。步驟5
配料。切、切、切,拍、拍、拍,形狀隨意。步驟6把雞爪從冰水裡撈出,撒鹽,放冰糖、檸檬汁還有其它配料,拌均。
入冰箱1~2天。(星期四或五做,週末就可以啃了。想吃快的話先在室溫內放半天,再放冰箱兩小時)
檸檬醬油醋泡雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃
虎皮雞爪的做法步驟圖,虎皮雞爪怎麼做好吃
虎皮雞爪怎麼做?把雞爪去指甲,然後放入油鍋炸,炸至金黃色撈出,加入白醋,準備蔥姜花椒,白芷香葉桂皮八角,發燒後加入雞爪就可以出爐。雞爪剁掉指甲,炒一個糖色倒入雞爪中拌勻,起鍋到多一點油,把雞爪放下去炸至變色,撈出來倒入水中煮至起虎皮,再炒一點辣椒料汁澆在裡面拌勻即可。雞爪剁兩段 熱油下鍋虎皮狀撈出 ...
醬香雞爪的做法步驟圖,醬香雞爪怎麼做好吃
食材明細 主料 雞爪500克 生抽18克 醬油 老抽兩湯匙 醬油 八角一顆 香葉3片 肉桂適量 幹辣椒4個 冰糖10克 花椒20粒 輔料 芝麻適量 醬香雞爪的做法步驟 1雞爪剪去指甲,放入鍋裡焯水後洗乾淨 2鍋燒熱,放入適量油,把八角,花椒,桂皮 香葉,辣椒幹微微炒香3放入雞爪加入沒過雞爪的水量,再...
檸檬泡椒鳳爪的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料主料 雞爪1斤 泡椒水200克 檸檬1個 輔料黃瓜 1根紅辣椒 1個洋蔥 1 2個 嫩姜3片 胡蘿蔔1根 五香粉適量鹽適量 雞精適量 大蒜5瓣 花椒10粒 檸檬泡椒鳳爪的做法 1.雞爪子剪掉指甲,對半切開,洗淨泡10分鐘,中途換水一次。2.開水下鍋,雞爪下鍋中火煮10分鐘後,流動水沖涼至雞爪子涼...