1樓：匿名使用者
主料 海虹肉
200g
雞蛋2個
西紅柿220g
輔料 油
適量 鹽
適量 青蒜杆
適量步驟
1.準備食材。（海虹提前蒸熟）
2.西紅柿去皮切成小塊。
3.海虹去殼取肉。
4.將海虹肉放入打散的蛋液中拌勻
5.鍋中放適量油燒熱，倒入蛋液。
6.快速劃散炒至蛋液凝固即出鍋。
7.另起鍋，放少許油燒熱，加入青蒜杆炒香後加入西紅柿。
8.邊炒邊將西紅柿丁壓碎炒成泥。
9.加入鍋中蒸海虹析出的湯汁。
10.倒入煎好的海虹肉。
11.煮沸後加鹽調味。
12.關火後再加少許青蒜杆點綴。
2樓：傻子歡兒
用料青口(海虹)
橄欖油 一匙
白葡萄酒 半杯
番茄 一大個
大蒜 2瓣
歐芹(parsley) 少量
青口貝番茄湯的做法
仔細沖洗青口
放橄欖油熱鍋,新增大蒜煮至金黃色,放切碎的番茄,炒約一兩分鐘放入青口,到白葡萄酒半杯,加鹽,攪拌,蓋鍋蓋煮至所有青口的開啟,丟棄任何未開封的青口
撒上歐芹,翻炒幾下
如有需要可以再新增一點鹽,炒勻,裝盤
西紅柿海虹濃湯的做法，西紅柿海虹濃湯怎麼做
3樓：苦苦的掙扎
用料青口(海虹)
橄欖油 一匙
白葡萄酒 半杯
番茄 一大個
大蒜 2瓣
歐芹(parsley) 少量
青口貝番茄湯的做法
仔細沖洗青口
放橄欖油熱鍋,新增大蒜煮至金黃色,放切碎的番茄,炒約一兩分鐘放入青口,到白葡萄酒半杯,加鹽,攪拌,蓋鍋蓋煮至所有青口的開啟,丟棄任何未開封的青口
撒上歐芹,翻炒幾下
如有需要可以再新增一點鹽,炒勻,裝盤
西紅柿濃湯的做法，西紅柿濃湯怎麼做好吃，西紅
4樓：伯爵之巔
食材主料
番茄200g
洋蔥50g
白麵包25g
輔料橄欖油適量鹽
適量糖適量白胡椒
適量尖椒
適量野山椒
適量白腐乳
適量番茄醬
適量雞精
適量步驟
1.準備原材料
2.洋蔥、紅尖椒剁碎、西紅柿切小丁
3.鍋內熱油，將洋蔥碎充分煸香，一定要煸透
4.入番茄丁一起翻炒，直至番茄出沙
5.放入尖椒碎翻炒均勻
6.加入少量番茄醬翻炒均勻，如果買到的番茄酸甜度夠，也可不加
7.倒入開水，沒過番茄即可，調入適量雞精，燒開轉小火燉煮
8.燉煮的同時來做炸麵包丁。選擇適量白麵包
9.切去四邊
10.再改刀成指甲蓋大小的麵包丁備用
11.此時湯內放入即可野山椒，不必太多，兩三顆即可，還可以倒入一些醃製野山椒的水
12.加入1/3塊小白腐乳。這裡加入白腐乳是為了增香，如果不喜歡或者家裡沒有，也可不加。再繼續熬煮
13.趁著最後熬煮的時間來將麵包丁完成。鍋內油熱，入麵包丁炸至金黃撈出控油備用
14.撒入一些白胡椒調味，煮至自己喜歡的濃稠度就可盛出，撒上面包丁即可食用。
如果之前沒有放白腐乳，就需要加少量的鹽、糖調味。
濃湯的做法，西紅柿雞蛋濃湯怎麼做好吃，西
5樓：林夕的微笑
1. 準備好食材。
2. 鍋裡倒入適量水，加入薑絲煮開。
3. 煮水期間，將番茄洗乾淨切塊。
4. 雞蛋打碗裡，放入料酒跟鹽。
5.用筷子打成蛋液。
6.水開後，將番茄倒進去，加入少許花生油中火煮15分鐘左右。
7.帶番茄煮得有點爛，倒入雞蛋液煮一兩分鐘。
8.加入蔥花，關火。
9.調入食鹽，攪拌均勻。
10.裝碗食用。
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6樓：豪傑飛鴻
西紅柿雞蛋湯（濃湯）的做法步驟11.雞蛋打散放入碗中備用
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