1樓：匿名使用者
1.科、屬：茄子茄科茄屬。蘿蔔十字花科蘿蔔屬。
2.葉：茄子葉大，卵形至長圓狀卵形。蘿蔔基生葉和下部莖生葉大頭羽狀半裂。
3.花：茄子一般有白花，紫花，花多單生，稀總狀花序。蘿蔔總狀花序頂生及腋生；花白色或粉紅色。
4.果：茄子果的形狀有長或圓，顏色有白、紅、紫。蘿蔔長角果圓柱形。
一、茄子吃食的功效：
1.茄子含豐富的維生素p，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。
2.茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。
3.選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
二、蘿蔔吃食的功效：白蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素c和葉酸，食入人體後可潔淨血液和**，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。
2樓：匿名使用者
茄子和蘿蔔的區別，一色彩不同，茄子紫色的，蘿蔔白色或青或紅，二茄子長在地上，蘿蔔長在地下，三茄子水發少，蘿蔔水分多
3樓：表熹
一個是樹上的，一個是地下的
茄子和菠菜可以一起吃嗎，菠菜胡蘿蔔茄子白菜能一起炒著吃嗎
可以，能加快血液迴圈，預防癌症 菠菜 1 相宜 雞蛋 茄子 海帶 豬肝 粉絲 花生 2 相剋 黃豆 黃鱔 鱔魚 韭菜 乳酪 豆腐 黃瓜 蜂蜜 牛奶 豬裡脊肉 豬肉 3 功效與作用 菠菜味甘 性涼，入大腸 胃經 可補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化 主治高血...
黃胡蘿蔔和紅胡蘿蔔有什麼區別，黃胡蘿蔔和紅胡蘿哪個營養價值高
胡蘿蔔胡蘿蔔 daucus carota 稱紅蘿蔔或甘荀.傘形科胡蘿蔔屬二草本植物.肉質根作蔬菜食用.原產亞洲西南部.阿富汗早演化.栽培歷史20.胡蘿蔔三羽狀全裂葉.叢於短縮莖.頂端各著復傘形花序.異花傳粉.雙懸.肉質根筒.短筒.圓錐及短圓錐等同形狀.黃.橙.橙紅.紫等同顏色.胡蘿蔔屬半耐寒性.喜冷...
白蘿蔔和紅蘿蔔是營養有什麼區別
白蘿蔔和紅蘿蔔營養上的區別是 白蘿蔔主要對呼吸道有營養作用，胡蘿蔔主要對眼睛和身體代謝有營養作用。造成區別的原因，在於兩種蘿蔔所含的營養成分不同 1 白蘿蔔含有芥子油，而這是紅蘿蔔所缺乏的。白蘿蔔含有芥子油，所以有了止咳化痰的作用。2 紅蘿蔔含有視黃醇，而這是白蘿蔔所缺乏的。紅蘿蔔含視黃醇，所以可以...