1樓：食物密碼
說到苦瓜，不得不提一直被傳的很廣的說法就是吃苦瓜降糖，是糖尿病人的福音。事實上，真正起到「植物胰島素」作用的是苦瓜汁液中提取物中的活性成分，它需要一系列複雜的過程去提純，而並不是直接吃苦瓜就有效果的。沒有必要為了降糖吃大量的苦瓜。
2樓：匿名使用者
苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有**功效外，也是極強的抗癌高手。其中苦瓜種籽還可以阻止惡性腫瘤的生長。而且苦瓜含有促進胰島素分泌的成份，具有幫助血糖的控制，預防糖尿病。
豐富的維生素c、能增強免疫力，並預防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助**新生與傷口癒合，具有護膚美容的效果
3樓：匿名使用者
1.清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2.保護機體
苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5.美容肌膚
苦瓜能滋潤白皙**，還能鎮靜和保溼肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
4樓：養生有約
苦瓜營養價值高，能降血糖、清熱解暑、益腎利尿，美容養顏，但這幾點要注意。
苦瓜對身體有什麼好處？吃多了對身體有什麼壞處？
5樓：匿名使用者
五、苦瓜可以**對於愛苗條的人士，苦瓜是一道非常不錯的減脂食品。苦瓜的熱量十分的低，但是要**的話，就必須生吃苦瓜，因為新鮮的苦瓜中含有的苦瓜素不會遭到破壞更有利於減脂的功效。
經常食用苦瓜對人體是十分有益的，不僅可以清熱解素，還可以美容養顏、防癌、**的作用。但是對於脾胃虛寒、血壓和血糖比較低、孕婦、需要補鈣的這些人不適合多吃，過多食用會引起身體不適，所以好的東西也應該合理的應用。
6樓：有心人
主要功能就是降糖。不要多吃糖分降下來就不要吃了，否則會有***的。
7樓：匿名使用者
好處...大概就是吸收什麼維生素abcdefghijklmnopqrstuvwxyz之類的吧.
吃多了的壞處就是--吃撐了!
呵呵,其實我不知道,隨便吹吹,莫怪莫怪!
吃苦瓜的好處與壞處?
8樓：小潔看世界
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？
9樓：匿名使用者
體內有虛火的不能吃苦瓜，體內寒氣太重更不能吃的。經常吃會加重身體的寒性，體內寒性一旦形成，就會造成我們很多疾病的。 苦瓜又稱涼瓜，中國中醫學認為苦瓜性寒味苦，對心、肺、胃具有清涼解渴、養顏美容，促進新陳代謝等功效。
在苦瓜中含有豐富的維生素b1、維他命c及多種礦物質，長期飲用能夠延年益壽，增強身體的抵抗力。
目前在市場上買到的苦瓜，一般食用方法大多是涼拌與熱炒食用，但是食用起來會感到苦瓜味道很苦，一般的人難以入口，而野生苦瓜茶就不同了，它經過了高科技技術的特殊處理，飲用時味道獨特，鮮美可口、無任何異味、口感清爽，入喉甘順；因沒有鮮苦瓜的苦和寒氣它不僅適合中老年人、青年男女、兒童、胃弱者都可長期飲用。
年輕的朋友:青春的少女，火氣旺盛，臉上長痘，便祕
開車的司機,經商的朋友,機關辦公人員:菸酒過度，熬夜失眠，虛火上升
老年朋友:歲月流逝，半輩操勞，剛享清福，但卻血壓偏高，心肺血管迴圈不暢
已婚女性:青春漸漸遠去，**失去光澤，解除便祕之苦均適合飲用
您在繁忙的工作中為了保持精神充沛, 每天喝上一杯濃濃的咖啡或一杯濃濃的茶，但是人人都知道咖啡中含有咖啡茵對身體有害，有的人空腹飲用咖啡後還會出現胃部不舒服噁心等反應，還有咖啡與茶葉喝多了有的人晚上會睡眠不好，影響休息，不能有一個飽滿的精神投入第二天的工作。 而現在您就不必為以上的問題而煩惱了， 野生苦瓜茶會為您解除一切煩惱， 野生苦瓜茶不僅具有清熱解毒、清涼降火、養顏美容等功效，而且還具有提神降氣，清心明目之功效， 只要您每天喝上幾杯就會感到渾身輕鬆，精神充沛。
野生苦瓜茶對糖尿病還具有良好的降糖作用，並對便祕有顯著的功效，隨著現在生活節奏的不斷加快，工作繁忙緊張，社會的不斷進步，糖尿病的發病率也在不斷上升。現在不單單是中老年人，連兒童的發病率也在日益增長，目前**糖尿病的藥物也不少，但是是藥三分毒，尤其是對兒童，他們正在發育階段吃藥會影響他們的發育，而上面也提到鮮苦瓜很苦一般的人都吃不了，兒童更是如此。
野生苦瓜茶採用人工播種，遠離人群，沒有受到化肥、農藥、水、空氣的汙染，是在深山裡自由生長的苦瓜， 不含任何色素及防腐劑，是一種純天然飲品。
10樓：
當然好啊！ 對人好處很多的
清熱解毒，養顏嫩膚，降血糖，養血滋肝
苦瓜根、藤、葉及果實：苦，寒。清熱解毒，明目。用於中暑發熱，牙痛，洩瀉，痢疾，便血
苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用；
常吃苦瓜能增強皮層活力，使**變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可**癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑；
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。
兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者；
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。
儘管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，並且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。
總之生活中，經常吃的東西，帶苦味的都差不了！！
如果有幫助，記得采納哦！
11樓：霜葉後院自留地
經常 吃苦瓜的好處
對於大多數人，特別是容易上火的人群，常吃較好。
苦瓜具有清熱消暑、降火除燥，養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
苦瓜的維生素c含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」能使捏取脂肪和多糖減少。促進飲食、消炎退熱：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;降低血糖：苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
過量吃苦瓜的壞處
苦瓜是寒涼之品，脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。 平時大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等症狀。
12樓：辰谷
苦瓜，因苦得名，也叫涼瓜。清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。
苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。
它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。
一根苦瓜裡含有0．4％貴如**的**特效成分---高能清脂素。一天吃幾根苦瓜，不管怎麼吃、怎麼睡都不會發胖。
如果嫌苦可以在做之前過一下水,再入菜就沒那麼苦了,不過建議不要這樣.其實有些做法做出來的苦瓜也不怎麼苦的,比如苦瓜燒肉。
苦瓜的功效是什麼？
13樓：食物密碼
說到苦瓜，不得不提一直被傳的很廣的說法就是吃苦瓜降糖，是糖尿病人的福音。事實上，真正起到「植物胰島素」作用的是苦瓜汁液中提取物中的活性成分，它需要一系列複雜的過程去提純，而並不是直接吃苦瓜就有效果的。沒有必要為了降糖吃大量的苦瓜。
14樓：匿名使用者
夏天吃。清熱降火，解暑，明目解毒。
苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、**的特效成分，可以加速排毒。
據研究發現，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外，苦瓜的維生素c含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
15樓：養生有約
苦瓜營養價值高，能降血糖、清熱解暑、益腎利尿，美容養顏，但這幾點要注意。
苦瓜泡醋的功效
16樓：匿名使用者
主要食用功效：清熱。
老醋苦瓜的做法：苦瓜一根、油炸花生米50克、鹽2克、油2毫升、生抽10毫升、陳醋15毫升、香油3毫升。
1、新鮮苦瓜洗淨去蒂去瓤，切半圓圈。
2、開水鍋中加入少許鹽，滴幾滴油燒開，入苦瓜焯水1分鐘左右。
3、撈出來過涼控水。
4、苦瓜裝盤。
5、周圍點綴油炸花生米。
6、取小碗一個，入生抽，老醋，香油攪拌均勻。
7、澆在苦瓜上即可。
苦瓜有什麼功效和作用？
17樓：沉夜孤星
苦瓜有很多的功效和作用，就比如說，能夠對自己的胃有一定的推動作用，可以有利於消化，而且也會讓自己的肝還有脾都有一定的促進作用。
18樓：辰星
苦瓜還是有很多功效和作用的，我覺得苦瓜可以清熱降火，真的是非常好的一個蔬菜，我媽媽非常喜歡給我做苦瓜炒肉。
19樓：回憶
苦瓜有非常多的功效和作用，就比如說苦瓜可以補充我們身體的一些能量，並且在一些疾病方面也可以起到護理和資料的作用，所以苦瓜的用處還是非常的大的。
20樓：蟲二不是二
脾胃虛寒體質可少吃，一點多了，我還在馬桶上坐的。
21樓：名
如果你要是上火，就要多吃苦瓜。苦瓜對人的潰瘍也有很多好處，而且降火清肺。自己其實越不愛吃的東西，功效越大。
22樓：沉夜孤星
苦瓜的功效，它可能就是敗火，然後就人上火的時候多吃一些苦瓜，就會有降火的功效。然後我覺得還會有一些美容的那種作用。
食用苦瓜的好處和壞處，吃苦瓜的好處與壞處
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？眾所周知，苦瓜具有清熱解毒的功效，夏天常吃苦瓜不僅能降火還能補充營養，可是好處多多的苦瓜也有壞處哦，那麼吃苦瓜的好處和壞處有什麼呢？吃苦瓜有什麼好處呢？吃苦瓜的好處 1 促進飲食 消炎退熱 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃 所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血 消炎...
吃苦瓜都有哪些好處，吃苦瓜有什麼好處和壞處
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？吃苦瓜有什麼好處和壞處 10 你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？苦瓜，因苦得名，也叫涼瓜。清暑清熱 明目 解毒。治熱病 中暑 痢疾 赤眼疼痛 腫痛丹毒 惡瘡。苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素b c 鈣 鐵等，李時珍說苦瓜具有 除邪熱 解勞乏 清心明目 益氣壯陽 ...
生吃苦瓜有什麼好處和壞處
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？沒有。烹調前焯一下，有助去草酸。苦瓜草酸含量較高，這是它有澀味的重要原因。焯煮之後再烹調，有助去除澀味，味道口感會好很多。苦瓜味苦性寒，多吃對胃腸道有刺激作用，特別是平時體質較差或怕冷 脾胃虛寒的人，大量吃苦瓜可能會加重狀況，導致胃疼 腹痛，甚至腹瀉。女性在月經期間最好不要...