1樓:匿名使用者
用料隔夜飯或涼米飯 一碗
雞蛋 1-2個
小蔥 2根
生抽 1.5勺子
老抽 1/3勺
白糖 1勺
雞精 少許
白胡椒粉 少許
醬油炒飯【懶人版】的做法
小蔥洗淨 切碎
雞蛋打散
隔夜飯提前拿出回溫
過熱後加少許油
燒熱後倒入雞蛋炒碎
倒入隔夜米飯 鏟碎 要粒粒分明的感覺
米飯炒碎後 加入 生抽 老抽 白糖 雞精 白胡椒粉 翻炒均勻這一步可以轉小火
加入蔥花碎 翻炒2分鐘即可
蔥花的香味可以完美中和老抽生抽的醬油味道
成品圖成品圖
來一口吧
2樓:側身西望長嘆息
醬油炒飯怎麼做
材料醬油,辣椒油,雞精,米飯,糖,水,油
做法1、把醬油、辣椒油、雞精按照自己的口味調好。
2、點火熱油後,倒入米飯翻炒。
3、當米飯和油差不多炒至均勻後,加入步驟(1)中調好的醬油。
4、炒至均勻後加入糖翻炒。
5、快出鍋時加入少許水,炒至無明顯液體時關火。
最簡單的醬油炒飯,醬油炒飯怎麼做簡單好吃
醬油炒飯的醬油怎麼熬製啊,有誰知道請告訴我,謝謝了
《醬油炒飯》醬油的做法步驟圖,怎麼做好吃
家庭版醬油炒飯怎麼做好吃又簡單,做法圖
3樓:檸萌
1.香蔥切蔥花,雞蛋達入碗中,攪成蛋液備用;
2.炒鍋上火燒熱,下油,用香蔥、紹酒熗鍋,下調味料醬油、白糖、味精、胡椒,再下入白米飯,炒拌均勻入味;
3.見白米飯變色,淋入雞蛋液,翻拌均勻至定漿,出鍋裝盤,醬油炒飯即成。
沒加雞蛋的醬油炒飯怎麼做如何
4樓:匿名使用者
,醬油飯做法,
油,少許,蔥切末,稍微爆一下,小心不要糊了,待聞得到香味時,把飯放進去,打散,鍋鏟不要停,等飯粒都不粘在一起時,加醬油,翻炒均勻就可以了
賣相還可以,吃起來味道還不錯
如果用大蒜頭,切小片,加點辣椒醬,炒出來的醬油飯更是可口,可以馬上試一下哦,呵呵
醬油炒飯怎麼做好吃,醬油炒飯怎麼做更好吃?
一是最好使用隔夜的米飯,且在入鍋之前一定要將米飯用筷子撥散,避免結塊。二是醬油等調料不要直接倒在米飯上,這樣不容易攪拌均勻。還有就是先用油炒香蒜末,非常提 味。最後在出鍋之前撒入蔥碎,香噴噴的醬油炒飯就完成了 家常醬油炒飯,大人小孩都愛吃 看似簡單的炒飯要做好也是有祕訣的,一起來學習吧!最簡單的醬油...
什錦堅果炒飯怎麼做好吃
主料米飯1碗 腰果4個 夏威夷果10g 瓜子仁10g 核桃仁10g 碧根果10g 胡蘿蔔半根 甜椒半個輔料鹽 4g生抽 5g色拉油 10g什錦堅果炒飯的做法 1.夏威夷果 核桃 碧根果 杏仁剝殼,蟹黃瓜子仁裝盤備用 胡蘿蔔切丁,甜青椒切小方塊 2.燒熱鍋,放一半油,胡蘿蔔丁下鍋翻炒至變色3.然後 放...
福建炒飯的做法,福建炒飯怎麼做好吃,福建炒飯的家常
材料小蝦仁150克,香菇5朵,豌豆150克,胡蘿蔔1個,雞蛋1個,白米飯300克,番茄醬15克,蠔油1勺,醬油1勺,土豆澱粉2勺,雞精,鹽,清水適量,食用油,香油,白胡椒粉 做法1 蔬菜洗淨,胡蘿蔔去皮,和香菇一道切成小丁,豌豆和胡蘿蔔丁入沸水焯一下,撈出待用 2 將雞蛋打成蛋液,小蝦仁挑去蝦線,洗...