1樓:0澤國a網盤
主料蝦皮 :5000
輔料鹽 :1500
具體步驟
第一步選10斤蝦皮(一種小蝦)用清水洗淨,放入乾淨的罈子中,第二步再放入精鹽1500克,用木槌輕搗數下,然後封好口,第三步以後每天還要再搗上一次,等15天蝦醬自然發酵後,就可以調製食用了。
美味的蜢子蝦醬怎麼做好吃又簡單,做法圖
2樓:0澤國a網盤
用料蜢子蝦醬
生薑 生抽
醋 香油
生吃蜢子蝦醬的做法
取一份蜢子蝦醬生吃蜢子蝦醬的做法 步驟1
新增三倍左右的涼開水生吃蜢子蝦醬的做法 步驟2稀釋生吃蜢子蝦醬的做法 步驟3
生薑剁成碎末生吃蜢子蝦醬的做法 步驟4
新增進稀釋的蝦醬內生吃蜢子蝦醬的做法 步驟5新增生抽、醋和香油攪拌均勻生吃蜢子蝦醬的做法 步驟6小貼士1、想要吃純正的蜢子蝦醬味道,生抽和醋也可省略;
2、根據個人口味喜好,可以新增蔥花香菜或辣椒碎。
特色的炒蝦醬怎麼做好吃又簡單,做法**
3樓:匿名使用者
主料雞蛋三個 蔥白適量
蔥葉適量 蝦醬20g
花生油適量
炒蝦醬的做法步驟
1. 準備雞蛋三個,蝦醬20g,適量的蔥白和蔥葉2. 1,鍋加熱放油 2,打雞蛋打勻待3分熟的時候放蝦醬,迅速攪拌 3,看到蝦醬和雞蛋混合在一體時,關掉火出鍋
小貼士記得一定把握雞蛋的火候,一不小心就會炒老,那就不好吃了
好吃的姑香蝦醬 怎麼做好吃又簡單,做法圖
4樓:
主料雞蛋三個 蔥白適量
蔥葉適量 蝦醬20g
花生油適量
炒蝦醬的做法步驟
1. 準備雞蛋三個,蝦醬20g,適量的蔥白和蔥葉2. 1,鍋加熱放油 2,打雞蛋打勻待3分熟的時候放蝦醬,迅速攪拌 3,看到蝦醬和雞蛋混合在一體時,關掉火出鍋
小貼士記得一定把握雞蛋的火候,一不小心就會炒老,那就不好吃了
5樓:匿名使用者
主料香菇 :適量
豬肉 :適量
辣椒醬 :適量
胡玉美豆瓣醬 :適量
輔料蔥薑末 :適量
蝦皮 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
熟芝麻 :適量
具體步驟
第一步香菇泡發,去蒂,切末;瘦肉切小丁
第二步鍋裡倒入少量調和油,開小火將肥肉放入鍋中炸油,撈出油渣,放入瘦肉丁,大火翻炒,變色後放入少量生抽老抽上色
第三步放入姜蒜末炒香後倒入香菇丁翻炒,隨後倒入蝦皮翻炒第四步倒入準備好的辣椒醬和古玉美豆瓣醬和蠔油,翻炒片刻後倒入開水末過醬,不要太多哦,大火燒開後轉小火燉五分鐘左右即可關火,關火前加少量糖提鮮
第五步待醬冷卻後倒入少許熟白芝麻拌勻即可
自己diy蝦醬做法怎麼做好吃又簡單,做法圖
6樓:匿名使用者
主料蝦醬 :適量
輔料豆腐 :適量
具體步驟
第一步將鮮蝦醬、豆腐(搗成泥),蔥花、花生油、雞蛋液調勻,放入4釐米深的方盤中蒸熟
第二步將蝦醬切12塊直徑3釐米的方塊,盛盤中,即可
美味蝦醬骨怎麼做好吃又簡單,做法**分享,唯美食不
7樓:匿名使用者
主料豬骨 :300
輔料蝦醬 :適量
生粉 :適量
美味蝦醬骨怎麼做好吃又簡單的具體步驟
第一步脆骨拭乾水份,用半匙蝦醬、1匙糖、味精和料酒各適量入味1小時,炸粉用水和少許蝦醬調成稀炸漿,脆骨放入掛上一層薄炸漿
第二步油燒八成熱,將脆骨炸至金黃香酥撈起瀝油。
自制蒸蝦醬的做法怎麼做好吃又簡單,做法
8樓:幸運的楓陽
食材明細
蝦醬適量
雞蛋適量
小蔥適量
鹹鮮口味
蒸工藝三刻鐘耗時
簡單難度
自制蒸蝦醬的做法步驟
1小蔥擇洗乾淨後切碎末。
2取乾淨小碗,磕入兩枚雞蛋攪拌成雞蛋液。
3挖入蝦醬,蝦醬的量與雞蛋液為1:1,蝦醬過多的話太鹹。
4倒入切好的小蔥末,攪拌均勻成糊狀。
5把攪拌好的蝦醬雞蛋糊上鍋,隔水蒸30分鐘。
6把蒸好的蔥花蝦醬從鍋中取出,趁熱食用味道最佳。
好吃的蝦醬炒茼蒿怎麼做好吃又簡單,做法**分享,哎
9樓:0澤國a網盤
主料茼蒿 :200g
雞蛋 :1個
蝦醬 : 1勺
輔料油 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
具體步驟
第一步茼蒿去除老根,在鹽水中浸泡30分鐘。
第二步切成3-4釐米的段兒。
第三步雞蛋加少許料酒,打散。蔥薑蒜切片。
第四步鍋內放油,油熱後先炒散雞蛋,盛出。
第五步蝦醬炒茼蒿的做法步驟5 5.
第六步放入茼蒿,炒軟。
第七步加入雞蛋。
第八步翻炒均勻。
第九步可以出鍋啦!
冷凍羊排怎麼做好吃又簡單,冷凍羊肉怎麼做好吃
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東瓜怎麼做好吃又簡單,怎麼做冬瓜好吃又簡單
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秋葵怎麼做好吃又簡單,秋葵怎麼做簡單又好吃
1 蒜蓉秋葵。很多人問秋葵怎麼炒好吃又簡單呢,蒜蓉秋葵就是一種做法。首先第一步 先將秋葵洗淨去蒂,將燒開的水加入幾滴植物油,再放入小半勺鹽,然後將秋葵倒入鍋中等待一兩分鐘撈出裝盤。第二步 備好蒜蓉和適量的醬油 白糖 鹽加入少量的清水攪拌均勻。熱鍋倒入油之後,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。第三步 將炒...