秋季天干物躁,有哪些食譜可以養生去虛火

2023-01-01 21:00:24 字數 6291 閱讀 1880

1樓:匿名使用者

蓮子,紅棗,枸杞,山藥,烏雞,銀耳

2樓:love荷花仙子

秋梨膏沖水。龜苓膏。都挺方便的。

秋季乾燥,容易上火,適合吃什麼食物?

3樓:天上飛

1、綠豆

綠豆又甘又涼,可以緩解熱氣,消除了煩人的熱量,還有排毒功能。女人在秋天可以吃綠豆湯、或製作綠豆餅。但是,如果服用中藥,就不合適吃綠豆湯了。

2、梨梨是甜而微酸的,可以生津潤燥,並具有滋陰和潤肺、消痰降火的功效,或消除口渴的煩惱,在發燒後,對於有心煩和口渴、尿黃色、便祕等特別適合。它可以生吃或用梨切塊或切片煮水,並加入冰糖或蜂蜜喝。要注意的是,梨汁很寒,少吃為好。

3、蜂蜜

蜂蜜是女人最好的滋補品。它自古以來就是滋補和強化身體的排毒美容佳品。蜂蜜富含維生素b、維生素d和維生素e、葡萄糖、蔗糖、優質蛋白質、微量元素、氧化酶和其他元素,對於潤肺滋陰、止咳嗽、排毒美容有顯著的效果。

4、豬血

豬血味甘苦,性溫和,具有補血以及美容等的功效。豬血中富含維生素b、維生素c等,具胡排毒和清理腸道等效果。豬血中還富含多種鐵和磷、鈣等微量元素和營養素。

豬血中的血漿蛋白質被人體內的胃酸分解,產生一種解毒的、和腸道分解產物,它可以與入侵人體的有害金屬顆粒粉塵發生反應,易於將垃圾排出體外。吃豬血對於女性秋季上火能有更好地調理。

5、苦瓜

苦瓜含有大量的維生素b和c,還含有蛋白質、脂肪、各種微量元素和胡蘿蔔素等,具有清熱解毒、明目排毒、清肝降火的功效。

4樓:幽靈漫步祈求者

一、喝蓮子湯去心火

表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

食**:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食**:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現症狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。

食**:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。

食**:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。

五、吃豬腰去腎火

表現症狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊痠軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食**:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。

銀耳雪梨

天氣乾燥,人們稍不留神就會上火。嚴重的不僅會口乾舌燥,還會心緒不寧,有的人更會因虛火上升大發脾氣。因此秋季飲食應當注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤燥、生 津養肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤肺,又能排毒養顏的美味佳餚。

主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。

輔料:冰糖、青豆、枸杞。

做法:1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。

3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸菸、飲酒者排出毒素。

喝牛奶 很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」,引起煩躁。其實,夏季飲牛奶不僅不會「上火」,還能解熱毒、去肝火。中醫就認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效。

而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。

23點以前睡覺 這一點很難做到,尤其在夏季。但專業醫師提醒大家,夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節。因為,23點到凌晨1點是氣血迴流到肝臟的時間,如果不睡,等於強迫肝臟繼續工作,再加上外氣候因素,所以,「該睡不睡情緒煩躁」在夏季表現得特別明顯。

炎夏「去火」蔬果:

草莓 草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。

西瓜 西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

大豆 大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。

苦瓜 歷代名醫都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

西紅柿 儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

5樓:真

藕 蘿蔔 冬瓜 豆腐 葷類魚肉 螃蟹 雞肉 豬蹄

體質本寒,但是有虛火,請問去虛火的食物有哪些?

6樓:匿名使用者

綠豆,含維c高的食物

秋天比較乾燥的季節,一日三餐不知道怎麼吃比較養生,比較好的食譜有哪些?

7樓:老婆娘

哈密瓜銀耳煲烏雞-功效:清潤清補,養顏護膚。火龍果銀耳百合排骨湯-功用:

這道湯味道鮮甜,湯性清涼滋潤,有良好的益氣養血、滋陰生津、潤肺養胃、潤腸通便等作用,適宜於初秋燥熱時節一般人群食用(脾胃虛寒者慎服),也可用於肺胃氣陰不足或燥熱耗傷氣陰所致諸症的輔助**。三葉三果湯-功用:「三葉」與「三果」相配,清熱生津、清肺潤燥、化痰止咳效優。

適合初秋燥熱時一般人群飲用,也可供感受燥邪、肺熱燥咳、口乾燥渴、咽喉幹痛、腸熱便祕及肝熱目赤、頭暈頭痛等症的輔助**。西米銀耳百合羹-主要功效:養陰潤燥、清心安神。

8樓:阿紫

少辛增酸:秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。

在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

9樓:匿名使用者

秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

10樓:劉新齊

在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

11樓:湦湦不惜

生的、未醃漬過的堅果營養物質豐富,能夠為身體提供高能量,也無需加工。如果可能,可以在水中浸泡以啟用堅果,待第二天使用,被啟用的堅果開始了發芽過程,增加了堅果的營養價值,並且更易被身體吸收。

12樓:這是顧未易

吃早餐的時候在沙拉或者是咖哩食品上加一點酸奶,就可以為人體提供大量的鈣和益生菌。益生菌能夠幫助促進內臟內的微生物**生變化,提高身體免疫力,助腸道健康,還能助消化,幫助對抗疲勞。

秋季養生食譜有哪些

13樓:有錢哥哥

食材:冬瓜220g、薏米40g、蓮子20g、香菇3朵、香葉適量、鹽適量

方法/步驟:

1、準備食材。

2、薏米和蓮子提前半天泡發。

3、香菇也提前半小時泡發。

4、冬瓜去皮切塊備用。

5、將泡發的薏米、蓮子和香菇加入適量水,大火煮開。

6、再轉小火慢煲。

7、燉至薏米蓮子變軟,加入冬瓜。

8、再加入一片香葉再次煮開後轉小火慢煲。

9、約二十分鐘後,冬瓜變軟,關火後加鹽調味即可。

10、盛出食用。

14樓:梵天甘雨

秋季飲食宜多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豆漿、鴨蛋、蜂蜜等。「少辛增酸」,可多吃些酸味食物,如:蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等;少食辛味食物,如:

蔥、姜、蒜、辣椒等,以補肝氣收肺氣。

最佳水果——梨。秋季空氣乾燥,水分較少。而秋梨鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為「天然礦泉水」,自古尊為「百果之宗」。

如果每天堅持食用適量的梨,能緩解秋燥、生津潤肺。

15樓:如果有來生

秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品;同時秋天氣候又比較乾燥,人們往往會出現不同程度的口、鼻、**等部位乾燥感,故應吃些生津養陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。

秋燥耗陰傷精,再加上羊肉、狗肉屬於溫燥食物,很容易導致上火、口腔潰瘍、失眠、便祕等症狀的發生。因此,秋補不妨多吃些涼性食物。

最適合秋天食用的肉類是鴨肉,大棗、枸杞、百合、紅薯為秋補四寶,另外芋頭、藕、紅薯、捲心菜也是秋補素食四寶。

還有一些蔬菜水果:茄子、白蘿蔔、冬瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都適合秋天食用。

秋季有哪些養生食譜

秋季有哪些養生食譜應該吃什麼肉?秋季養生多喝養生湯、

養生粥、

多吃魚肉、

適量吃雞肉

等,具體看如下給大家介紹的幾點。

秋季飲食調養應遵循

「養陰防燥

」的原則,飲食宜養陰,滋潤多汁,具體方案如下:

一、養肺為要

秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。

秋季氣候乾燥,

很容易傷及肺陰,使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,

所以飲食應注意

養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨

雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,

可以起到滋陰潤肺養血的作用。此外還可適當食用一些藥膳,如:參麥團魚、蜂蜜蒸百合、

橄欖酸梅湯等。

二、少辛增酸

秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以

秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物,

以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

秋季有哪些養生食譜應該吃什麼肉?

三、宜多吃粥

初秋時節,天氣仍較熱,空氣潮溼,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這

些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養胃,又可帶來一日清爽。秋天常食的

粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、

柿餅粳米粥等。

四、宜補充健身湯

秋季飲食以滋陰潤燥為原則,

在此基礎上,

每日中、

晚餐喝些健身湯,

一方面可以滲溼健脾、

滋陰防燥,另一方面還可以進補營養、強身健體。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄

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湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐

湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

五、宜多吃魚

秋天是需要進補的季節,

但很多人都害怕大量進補導致肥胖,

不妨吃點魚肉,

魚肉脂肪含量

低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

鯽魚:又名鮒魚,味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳,清熱解毒等,主治浮

腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。

帶魚:可補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、**乾燥者尤為適宜。可用作遷延

性肝炎、慢性肝炎輔助**。常吃帶魚還可滋潤肌膚,保持**的潤溼與彈性。

青魚:有補氣養胃、化溼利水、祛風解煩等功效。食用可**氣虛乏力,胃寒冷痛、腳氣、

溼痺、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。

鯉魚:味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不

長等症。

草魚:又稱鯇魚,有青鯇、白鯇兩色,味甘性溫,有平肝、祛風、活痺、截瘧之功效。古人

認為,鯇魚肉厚而鬆,治虛勞及風虛頭痛,以其頭蒸食尤良。

泥鰍:味甘性平,

有暖中益氣、

清利小便、

解毒收痔之功效。

泥鰍肉質細嫩,

營養價值很高,

其滑涎有抗菌消炎的作用。可治溼熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。

魚肉中的維生素

d、鈣、磷,能有效地預防骨質疏鬆症。更多秋季養生菜、秋季養生湯、秋

季養生粥

秋季有哪些養生食譜,秋季有什麼養生食譜?

保健常識及注意事項 1 合理膳食,以防燥護陰 滋陽潤肺為準則 秋季天高氣爽 氣候乾燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜 菠菜 冬瓜 黃瓜 白木耳 肉類可食兔肉 鴨肉 青魚等 多吃一些酸味的食品,如廣柑 山楂等。適當多飲水,多吃些蘿蔔 蓮藕 香蕉 ...

秋季有哪些養生食譜,秋季有什麼養生食譜?

入秋後空氣乾燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如 梨 甘蔗 銀耳 菊花 鴨肉 兔肉等,其中蓮藕為首選。按中醫的理論,時髒對應,秋季屬肺。立秋後是養肺 補肺或 肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳 百合 豬肺 柿餅 枇杷 荸薺等。而其中當季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏...

秋季有哪些養身食譜?秋季有那些養生食譜?

1 多事之秋 先調睡眠,2 秋風秋雨不要秋愁,消除抑鬱情緒。3 調整飲食防止秋燥,以清補為主。4 秋季養生總在養肺 肺主秋飲食應增酸少辛。下面介紹幾則防秋燥保健食譜 1 芝麻核桃粥黑芝麻 核桃仁各20克,炒熟,將核桃仁切碎 芝麻研細。取粳米100克煮粥,粥熟將稠時,加入芝麻與核桃仁共食。此粥補肝益腎...