1樓：咿婷
食材主料
山藥100g輔料油
適量番茄醬
適量步驟
1.山藥皮
2.切塊
3.油鍋炸
4.控制火候炸
5.直炸至熟透
6.裝盤
7.番茄醬
8.淋番茄醬即食用
貼士控制火候山藥炸熟
油炸山藥的做法，油炸山藥怎麼做
2樓：小廚神美食
比薯條還要好吃的炸山藥，學起來！
3樓：咿婷
食材明細
山藥兩根
麵粉1000g
大蔥40g
生薑20g
鹽適量油適量
五香粉適量
鹹鮮口味
炸工藝一小時耗時
簡單難度
油炸山藥條的做法步驟
1山藥兩根。
2山藥洗淨，去皮後切成條。
3山藥焯水後備用。
4大蔥，生薑切末。
5加入麵粉，五香粉，鹽，攪拌成麵糊。
6油鍋燒熱，用手把麵糊抖散放入鍋內。
7中小火，炸成金黃色即可。
怎樣做最好吃的炸山藥
4樓：小廚神美食
比薯條還要好吃的炸山藥，學起來！
5樓：命中註定的
酥炸鰈魚山藥丸
材料"紫色山藥 200g","鰈魚 1片","洋蔥 1／2個","塩 1匙","胡椒粉 1／4匙","麵粉 1／2碗","蛋 2個","麵包粉 1大碗","沙拉油 酌量"
做法1項食材拌勻，塩、胡椒粉調味揑成丸子
山藥切片蒸熟趁熱搗成泥，鰈魚蒸熟搗碎，洋蔥切末炒香麵粉＞蛋液＞麵粉過三關，油炸酥脆（食材己熟，只要表面金黃即可）
如何做炸肉燉山藥，最正宗炸肉燉山藥的做法
6樓：諾必守一生
1.山藥去皮洗淨切片；黑木耳用水泡軟洗淨。
2.裡脊肉切薄片，加鹽、味精、料酒、蛋清、水澱粉上漿。
3.鍋燒熱，倒入少量油熱時下肉片滑嫩，同時下山藥片、木耳滑熟，倒出控油。
4.鍋中留少許油，煸香蔥花，加料酒、水、鹽、味精、糖、胡椒粉調味，用水澱粉勾芡，再倒入剛做好的菜料翻炒均勻即可。
油炸山藥條怎麼做好吃
7樓：謊言的心傷
油炸山藥條的做法步驟
1山藥兩根。
2山藥洗淨，去皮後切成條。
3山藥焯水後備用。
4大蔥，生薑切末。
5加入麵粉，五香粉，鹽，攪拌成麵糊。
6油鍋燒熱，用手把麵糊抖散放入鍋內。
油炸山藥條的做法，油炸山藥條怎麼做好吃，油炸
8樓：匿名使用者
胡蘿蔔擦絲、香菇切碎、香菜切末。
將山藥泥加雞精、鹽、蔥、姜、胡椒粉等調味料拌勻。
將胡蘿蔔、香菇、香菜加入山藥泥中，攪拌均勻。
用手攥成一個個小丸子。
油燒熱，拿小丸子在澱粉上稍沾一下，再攥一攥，入鍋炸至金黃色即可。
做法，枸杞拌山藥怎麼做好吃，枸杞拌山藥的家常做法
步驟1.準備白醋和冰糖 2.枸杞洗淨後泡在清水中，準備山藥 3.清水中加入適量的白醋 4.山藥去皮切條後泡在醋水裡 5.鍋內水開後下入山藥大火煮開4分鐘後撈起6.鍋內倒入泡枸杞的水加入冰糖大火燒開 7.之後加入適量的白醋調成糖醋味後熄火 8.把山藥條泡在糖醋水中一小時後再食用更入味9.可以進冰箱冷藏...
山藥苦瓜的做法，山藥苦瓜怎麼做好吃，山藥苦瓜
1 山藥切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。2 新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。3 山藥質地細膩，味道香甜，不過，山藥皮容易導致 過敏，所以最好用削皮的方式，並且削完山藥的手不要亂碰，馬上多洗幾遍手，要不然就會抓哪兒哪兒癢。1.苦瓜洗淨去籽切片，山...
紅棗山藥慕斯的家常做法怎麼做好吃
紅棗山藥慕斯的做法 1.把山藥上的泥先弄掉，然後用水沖洗，有小毛刷刷洗更好。因為很多人折騰山藥手會癢，所以建議最好帶著塑膠手套處理山藥。2.把山藥的皮刮掉之後，用擦板把山藥擦成泥。因為如果用金屬的，山藥泥很容易變黑。擦出來的山藥泥很像慕斯那種膠狀物，彈性相當好，黏度也高，所以說是 紅棗山藥慕斯 其實...