胡蘿蔔如果攝入過多或過少會引起什么疾病

2023-01-22 13:40:17 字數 5325 閱讀 6706

1樓:匿名使用者

因為胡蘿蔔裡含有大量胡蘿蔔素,所以可能會引起胡蘿蔔素過多症。

因攝食富含胡蘿蔔素的食物(胡蘿蔔、南瓜、桔子等)過多,以致大量胡蘿蔔素不能充分迅速在小腸粘膜細胞中轉化為維生素a而引起。雖然攝入的β-胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素a,但其吸收只有三分之一,而吸收的胡蘿蔔素只有一半可以轉化為維生素a,所以胡蘿蔔素攝入量只有六分之一發揮維生素a的作用,故大量攝入胡蘿蔔素一半不會引起維生素a過多症,但可以使血中胡蘿蔔素水平增高,發生胡蘿蔔血癥。血清胡蘿蔔素含量升高明顯,可達4.

7~9.3μmol/l(正常約為1.9~2.

7μmol/l),致使黃色素沉著在**內及皮下組織內,故多於鼻尖、鼻脣皺、臂前額、手掌及足底**出現桔黃色,但鞏膜無黃染。一般胡蘿蔔素血癥為一良性過程,停止大量進食胡蘿蔔類食物後,可在2~6周內逐漸消退。不需特殊**

2樓:匿名使用者

過多或過少不能引起什麼疾病 只有某一物質過多或過少的攝入才會引起疾病 因為胡蘿蔔含的物質其他東西可能也有 你能去補充的

胡蘿蔔攝入後其中的某一成分在人體內能被轉化成維生素a 對夜盲症有療效

每種維生素人體攝入過少或過多分別有什麼症狀?會帶來什麼不良後果?

3樓:匿名使用者

#$人體的空間是細胞運動、能量調節的場地,只有這些空間純淨,能量流通順暢,人體才能迴歸自然,恢復和保持健康。細胞的運動與細胞的周圍環境有密切關係,細胞周圍空間能量的壓力與濃度的變化,直接影響細胞的開合與輻射。周圍空間能量濃度越高,壓力越大,其細胞內的物質越積聚,即形成傳統中醫所謂的氣血淤滯,它是造成細胞功能失調的主要因素。

臟腑疾病的起因是物質、能量不能疏散,從而形成淤滯所致,即氣血不通而形成疾病。

4樓:匿名使用者

48、夏日絕句 李清照

胡蘿蔔吃多了有什麼***? 10

5樓:吃桃蘸大醬

胡蘿蔔吃多了的***:

1.**發黃

長期大量食用胡蘿蔔,會因為人體過多攝入胡蘿蔔素,而導致整個人的**變得又黃又黑(或橙黃)。但是,因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質,所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收,所以也會甚少出現**橙黃的現象。如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁,就可能導致**橙黃。

2. 對女性影響頗大

過量補充胡蘿蔔素易導致女性不孕,如果每天喝過量的胡蘿蔔汁,胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成。胡蘿蔔素有可能會造成女性分泌減少,嚴重的甚至會造成無經、不排卵。

6樓:默默她狠傷

吃多了是沒有關係的,這類屬於營養品,但是不要適量的,不要偏食,飲食儘可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。

β-胡蘿蔔素具有增加機體免疫力和抵抗力,效預防心腦血管疾病,抗氧化,抗衰老等功效。常見的不良反應**褪色,稀便,瘀傷,關節痛等症狀。

拓展資料:

胡蘿蔔每百克含1.35~17.25毫克的胡蘿蔔素,遠比其他蔬菜為多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡蘿蔔素進入人體被吸收後,可轉化成維生素a,所以胡蘿蔔素又叫維生素a原。

經常食用胡蘿蔔,對身體有很多好處:

增強免疫力,抗癌防病。如人體內缺乏維生素a,不僅對眼睛、**的影響大,而且抵抗力差,易發生呼吸系統和泌尿系統疾病;

倘若常吃胡蘿蔔,滿足人體對維生素a的需要,不僅養眼、養粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增強人體的抗病能力,加上胡蘿蔔含有大量的木質素,也有提高肌體抗病能力的作用,可以減少和防止癌症的發生。

β-胡蘿蔔素攝入量過多有什麼不良反應嗎?

7樓:

可能會引起胡蘿蔔素過多症,我就見過,一個病人吃了好多南瓜,掌心很黃。

因攝食富含胡蘿蔔素的食物(胡蘿蔔、南瓜、桔子等)過多,以致大量胡蘿蔔素不能充分迅速在小腸粘膜細胞中轉化為維生素a而引起。雖然攝入的β-胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素a,但其吸收只有三分之一,而吸收的胡蘿蔔素只有一半可以轉化為維生素a,所以胡蘿蔔素攝入量只有六分之一發揮維生素a的作用,故大量攝入胡蘿蔔素一半不會引起維生素a過多症,但可以使血中胡蘿蔔素水平增高,發生胡蘿蔔血癥。血清胡蘿蔔素含量升高明顯,可達4.

7~9.3μmol/l(正常約為1.9~2.

7μmol/l),致使黃色素沉著在**內及皮下組織內,故多於鼻尖、鼻脣皺、臂前額、手掌及足底**出現桔黃色,但鞏膜無黃染。一般胡蘿蔔素血癥為一良性過程,停止大量進食胡蘿蔔類食物後,可在2~6周內逐漸消退。不需特殊**。

8樓:健十**官方客服

劑量: 對於一般人,建議每天服用 15 -50 毫克 (25,000 -83,000 國際單位) β-胡蘿蔔素補充劑通常是以膠囊和膠壯物的形式出現。因為β-胡蘿蔔素是脂溶性的,故應該與至少含3克脂肪的餐膳一起食用以確保它們能被吸收。

注意事項: 大量吸菸或喝酒者應該小心服用β-胡蘿蔔素,因為它會提高他們患心臟病和癌症的機率。 孕婦或哺乳期的母親需要服用β-胡蘿蔔素補充劑時,應該接受醫師或醫學專家的指導建議。

有相關報道:過量胡蘿蔔素會影響女性荷爾蒙的合成,從而引起女性不孕症。但是隻要不過量,對身體還是必不可缺的。

缺乏胡蘿蔔素有哪些症狀?

9樓:匿名使用者

基本沒有聽說過缺乏胡蘿蔔素的,因為很多食物中都含有胡蘿蔔素,如綠葉蔬菜、胡蘿蔔、木瓜、南瓜(橙色的蔬果)都含有豐富的胡蘿蔔素。而且胡蘿蔔素最終被利用的形式是轉化為維生素a,過多沒有使用的胡蘿蔔素就會被儲存在皮下脂肪中,所以使用含胡蘿蔔素過多的食物,會令**短暫出現黃染(會自行消退)。

如果是維生素a缺乏則有如下症狀:

維生素a缺乏後果的嚴重性和年齡呈負相關.在兒童中,生長髮育遲緩是常見體徵.維生素a攝入量或利用不足常引起暗適應損害和夜盲;結膜和角膜乾燥病;乾眼病和角膜軟化;肺,胃腸道和尿道上皮角化;對感染的易感性增加;甚至有時死亡.

常見**毛囊過度角化.

10樓:健十**官方客服

缺少胡蘿蔔素會有以下症狀:

1、視力可能會下降,眼角膜可能由於處於比較乾燥的狀態下,我們感到難受而眨眼;

2、肺癌機率增加,特別是喜好菸酒的人;

3、如果是長期和電子產品接觸加之長期輻射,體內又缺乏β胡蘿蔔素,那對我們的**傷害就會特別大,引起斑,痘,或者衰老。

值得選擇注意:1、看有效成分含量,是否有不良新增劑;2、看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,售後有保障。

女人多吃胡蘿蔔有什麼***

11樓:鷹擊世界

女人多吃胡蘿蔔的後果是:會影響卵巢的黃體素合成,分泌減少,有的甚至會造成無月經、不排卵、月經變亂。

這種情形最早是在精神性厭食症患者身上發現的,即使她們不吃東西,沒有月經,抽血仍發現血中胡蘿蔔素過高。後來在一些不是精神性厭食症的女病人身上發現,如果大量吃胡蘿蔔,會造成血中胡蘿蔔素偏高,而出現不孕症、無月經、不排卵等異常現象。

研究人員解釋這可能是β胡蘿蔔素干擾了類固醇合成所造成。就曾有醫師在六位因為吃了過量胡蘿蔔而導致月經異常的女人身上發現,她們的卵巢黃橙橙的,稱為「**般的卵巢」。

看了以上的研究,可以知道多吃胡蘿蔔會影響生育。因此,備孕的女性要戒掉胡蘿蔔哦,雖然胡蘿蔔 營養 豐富,但其 營養 成分並非不可替代,想要獲取全面的 營養 ,還可以從其他的 食物 中獲取。

擴充套件資料

1、胡蘿蔔、辣椒不宜一起生吃。

胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外,還含有維生素c分解酶,而辣椒含有豐富的維生素c,所以胡蘿蔔不宜與辣椒一起生吃,否則會降低辣椒的營養價值。但維生素c分解酶不耐熱,50℃時就能被破壞,所以熟吃時不必擔心。

2、胡蘿蔔怕酸炒時勿放醋

胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔最好油炒或與肉同燉。胡蘿蔔素怕酸,吃胡蘿蔔切忌放醋。

3、胡蘿蔔、白蘿蔔不要一起食用

雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處,二者一起食用卻會讓兩者營養降低。

白蘿蔔因含有多種酶、芥子油、木質素、干擾素誘生劑等,表現出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高機體免疫力、產生干擾素等功效。但上述物質均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。

而胡蘿蔔則恰恰相反,胡蘿蔔中含有豐富的β-胡蘿蔔素,生吃時,70%以上的胡蘿蔔素不能被吸收,用食用油將其炒熟後食用,方能提高胡蘿蔔素的吸收利用率。另外,胡蘿蔔中因含有維生素c分解酶,二者混吃時,會破壞白蘿蔔中的維生素c。

12樓:蓋辜苟

婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔。

女性朋友如果吃胡蘿蔔過多,很容易引起月經不調,並可能導致不孕。因為攝入胡蘿蔔素過量會影響卵巢的黃體素合成,使其分泌量減少,嚴重者甚至會導致無月經、不排卵,或經期紊亂的現象。

適宜吃胡蘿蔔的人群:一般人都可食用。建議以下人群多用:

怕sars的人。胡蘿蔔素擁有「細胞ok繃」的美譽,它可以修護及鞏固細胞膜,防止像sars一般的病毒乘隙入侵,這是提升人體免疫能力最實際有效的做法。

有香菸毒的人。一般的抽菸者之外,容易吸到二手菸的人,利用胡蘿蔔天然的胡蘿蔔素,來維持呼吸道的粘膜組織的完整性,保護氣管與支氣管和肺部。

氣管不好經常感冒抵抗力差的人。胡蘿蔔附著呼吸道上形成一個保護膜,如此便可以有效隔離病原體對呼吸道粘膜細胞的傷害。

便祕或加強腸道排毒者。便祕的狀況會使腸壁接觸毒素的時間增長,會使腸細胞癌化的問題加重,所以加強胡蘿蔔的攝取,加強抗氧化作用,減少致癌機率。

有癌症病史或有癌症家族史的人。β-胡蘿蔔素的強效抗氧化力,已證實可以對抗多種的癌症,像是肺癌、攝護腺癌、乳癌等,所以對於曾經有癌症病史,或者容易長息肉或囊腫體質的人,應多食富含胡蘿蔔素的食物。

工作上需接觸特殊化學物質者。在工作上很容易接觸到化學藥劑;如美容美髮業者、印刷廠員工、洗衣店老闆、修車廠技師,都會接觸許多對身體有害的化學藥劑。胡蘿蔔可幫其排毒。

肝臟排毒修復能力差的人。長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人,都會加重肝臟負擔;而維生素a本來就是肝臟中重要的營養素,可幫助肝臟細胞的修復。

血壓偏高或容易浮腫的人。胡蘿蔔中含有的琥珀酸鉀有降血壓效果,其中的檞皮甘則可促進冠狀動脈的血流量,對於心肺功能弱、末梢迴圈差、容易出現下半身浮腫的人,可達到加強迴圈,將滯留於細胞中多餘的水分排出的功效。

不宜多吃胡蘿蔔的人群:

體弱氣虛者不宜食用;常人也切忌多食久食,以免耗傷正氣。而且大量攝入胡蘿蔔素會令**的色素產生變化,變成橙黃色。

胡蘿蔔不宜與白蘿蔔、人蔘、西洋參一同食用;不宜去皮食用,胡蘿蔔的營養精華就在表皮,洗胡蘿蔔時不必削皮,只要輕輕擦拭即可。

吃胡蘿蔔時不要喝酒,因為當類胡蘿蔔素的濃度很高時,碰上酒精,就會和自由基結合,使胡蘿蔔素由抗氧化劑轉變成會攻擊正常細胞的促氧化劑。

女性朋友如果吃胡蘿蔔過多,很容易引起月經不調,並可能導致不孕。因為攝入胡蘿蔔素過量會影響卵巢的黃體素合成,使其分泌量減少,嚴重者甚至會導致無月經、不排卵,或經期紊亂的現象。

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