1樓：北海數碼站
冬瓜是我們經常吃的一種蔬菜水果，冬瓜既能夠 當正餐服用，還可以燒菜，具備很高的營養成分，冬瓜裡邊的阿拉伯膠十分的好，具備吸咐的功效，進到胃腸之後可以吸咐一些有害的物質，有祛毒的作用。下邊我們就來了解一下冬瓜羹的做法，我們看來一下這些方面的內容。
提前準備冬瓜一個半，提前準備適當的白砂糖和冷水。
先把冬瓜削皮去籽，清理乾淨，切割成一小塊。隨後放進炒鍋裡邊，蒸15分鐘上下，那樣把冬瓜蒸軟煮熟蒸透，以便分辨冬瓜是否早已煮熟，能夠 用筷子輕輕地的插一下冬瓜，假如可以輕輕鬆鬆的插透，表明冬瓜徹底爛熟。
隨後把蒸熟的冬瓜用湯勺碾碎南瓜泥，放進攪拌器裡邊，隨後新增白砂糖和水，弄成麵糊糊狀，那樣南瓜羹就搞好了，做好的南瓜羹能夠 立即喝，此刻還較為溼熱，假如如果涼了，能夠 放到鍋子裡邊立即加溫，那樣喝也較為便捷。
冬瓜羹的做法十分的簡易，平常適度的吃一些具備非常好的養胃的作用，此外針對慢性疾病糖尿病高血壓病人而言，適度的吃一些南瓜羹，也有降血壓降糖的作用，南瓜羹裡邊含有的鈷元素，它是其他食物所沒有的，適度的吃一些冬瓜具備抗癌防癌的功效。
以上簡易的瞭解了冬瓜羹的做法，冬瓜羹的做法十分的簡易，在平常日常生活之中吃一些冬瓜，針對人體有非常好的調養的功效，冬瓜裡邊含有營養元素，有補氣補血的功效，此外冬瓜裡邊也有甘露醇，可以促進消化的功效，可以防止排洩物留存時間太長對身體的傷害。
2樓：公子思無邪
1、把南瓜洗淨、切塊、煮熟，搗爛成泥；
南瓜南瓜
2、加入牛奶，用攪拌機打勻，再放上幾片刻花胡蘿蔔點綴即可。點評：用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。
備註：1、在小火煮南瓜的過程中要不時攪動，以免出現南瓜黏住鍋底的狀況。
2、如果沒有攪拌機，可以在煮制過程中儘量將南瓜片壓碎壓散。只要湯羹中的固體和液體部分充分融合就可以啦。
1.將南瓜切成薄片，上鍋蒸熟，放入碗內或攪拌機搗碎成泥；
2.雞蛋煮熟（視個人口味選用鹹蛋或者白蛋），建議選用白煮蛋黃，搗成糊狀；
3.將南瓜泥與冰糖蛋黃糊攪拌，放入牛奶及少量清水煮沸。晾涼後放入冰箱冷飲更佳！
1. 南瓜去芯去皮，為了細膩口感，建議較硬的部分都不要。切成小塊，如果沒有豆漿機，越小越好。
2. 把小塊南瓜，糯米，熱水加入豆漿機，選擇五穀。
3. 沒有豆漿機也沒關係，按煮粥的方法在電飯煲快煮。熟了以後放入果汁機攪拌均勻，也會很細。
4. 南瓜本身很甜，加入少量冰糖調味即可，不愛甜的可以不加。放入枸杞，等枸杞泡水變得充盈，羹湯正好可以入口。可以享用啦
3樓：爵爺的網路
南瓜丸子桂花羹
馬不停蹄的路過一個夏天，仍是匆匆忙忙，樹葉團團的小桂花把空氣塞的滿滿，左邊傳來南瓜的尖叫，深秋的午後，來碗南瓜丸子桂花羹可好？
食材南瓜 150g糯米粉 100g藕粉 20g桂花 5g步驟1處理南瓜
南瓜切小塊後倒入鍋中，中火煮7分鐘左右，煮至酥爛後撈出，煮好的南瓜放在碗中用勺子背面將它們壓成泥，壓成糊狀就行。
2做丸子
趁熱將南瓜泥和糯米粉混合並揉成南瓜麵糰。麵糰不能太稀，太稀的話蒸的時候不易熟，稀的話可以再加入一些糯米粉揉合，揉至麵糰可成型為準。
揉好的麵糰取出後切一半，另一半備用，然後搓成條，切成一個一個的小劑子，儘量小一點，因為做的是小丸子。之後就是把小劑子揉成一個個小丸子，做的過程中麵糰不時的揉幾下，因為麵糰涼了就會變幹。黃黃的小圓球，是不是很可愛。
3做羹羹的重點是粘稠，不用澱粉，我們改用營養價值更好的藕粉，這樣汁水更加的透明，也更加的好吃。用冷水把藕粉先溶解，這樣倒入鍋裡的時候就不會有結塊啦。
鍋中的開水燒開後，就可以把小丸子放進去了，煮5分鐘左右，完全煮熟後它們就會飄起來這個時候趕緊把調好的藕粉汁倒入鍋中，並且迅速攪拌，使它和水融合在一起，湯汁粘稠後就把桂花撒進去攪拌，可以看見幹桂花在鍋裡受熱氣的作用重新綻放了。
4裝盤然後就可以撈出裝盤了，一碗甜湯就做好了，是不是很簡單，卻很好吃。
南瓜羹的做法
4樓：此id已成大爺
做法一材料：小南瓜一個(500—600克)，淡奶油少許，椰漿少許。
做法：1、南瓜去皮，去籽，切塊，裝盤入微波爐(蓋上保鮮膜)，高火加熱15分鐘。
2、軟熟的南瓜取出，用勺子壓成泥，南瓜泥和適量淡奶油一起用食品加工機打成均勻細膩的糊狀。
3、小鍋坐火上，將攪拌好的南瓜泥倒入，加熱，再放入少許椰漿，煮開，略收濃，即可。
4、南瓜羹裝碗後可以略滴幾滴淡奶油裝飾，涼吃熱吃都非常美味。
小訣竅：
1、如果沒有微波爐，也可以用蒸鍋將南瓜塊蒸軟，再壓成泥。
2、如果沒有淡奶油和椰漿，可以用牛奶代替，但味道沒有淡奶油的那麼濃郁香甜。
4、南瓜建議用小金瓜，各大超市、市場通常都能買到。
做法二材料：紅棗，銀耳，南瓜，冰糖。
做法：1、南瓜去皮去籽洗淨切成小塊。銀耳用溫水泡發好後摘去根蒂洗淨撕碎。紅棗洗淨泡在清水裡。
2、銀耳和紅棗放到煮鍋裡，加適量水，上蓋小火煮30分鐘。
3、再放入南瓜和冰糖再煮10多分鐘。
4、至南瓜軟糯即可。
南瓜羹的做法大全
5樓：廿春秋
1.南瓜去皮，去籽切成小塊，放在蒸鍋裡蒸透蒸軟，大約需要15分鐘。檢驗是不是蒸透的方法是：用筷子可以輕鬆插透南瓜就可以了。
2.蒸好後的南瓜用勺子壓成小塊，放在攪拌機裡，再往攪拌機里加入水和白糖，攪拌成糊狀就可以，因為此時南瓜還有熱度，不用加熱，直接喝就可以。如果涼了，就放在小鍋裡小火加熱至稍稍冒泡再飲用。
韓國料理南瓜羹的做法
6樓：快樂專家
韓國料理南瓜羹的做法其實就是說，嗯，你可以在網上查一下還是有膠的做法，也是比較大眾化的，家庭化的。
7樓：熊貓兔兔
一般情況下的話，他是選擇蒸熟的南瓜，然後把它打成汁兒，這樣的話再進行製作，味道是非常不錯的。
8樓：棟初之
這個就要把南瓜處理好 洗乾淨 切成小塊兒 然後用鍋蒸熟 這樣的話就能做南瓜燈了
9樓：晴
這樣的南瓜羹想要做的好吃，首先必須要選取新鮮的南瓜，然後在製作的過程中注意火候的控制和時間的控制，才能更美味。
10樓：萬爾佛
韓國聊料理南瓜羹的做法上卻難把南瓜磨成面，然後眾誠蛋糕之類的就可以了
11樓：筱筱夢圓
韓國料理的南瓜羹的話，味道是非常的好的，主要是看他南瓜的一個總量，還有內容
12樓：慶秋梵碩
你想做韓國料理南瓜羹的話，你可以嘗試著嗯，去某音呢，或者是某手啊，去看一看
13樓：匿名使用者
南瓜洗乾淨後去皮切小塊,放入鍋裡蒸約15分鐘;
2.將蒸熟的南瓜倒入料理機中,加入200ml的牛奶,打成南瓜泥;
3.糯米粉用水兌好備用;
4.鍋中倒入打好的南瓜泥,然後放入兌好水的糯米粉漿,開小火慢煮至濃稠,煮的過程要不停攪
14樓：爵爺的網路
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