1樓：無雅詩
大米南瓜粥的好吃做法：
食材準備】南瓜大米，冰糖，核桃仁。
烹飪步驟】
首先把南瓜清洗一下，然後去掉南瓜瓤，再把南瓜皮去掉，切成小塊，放入一個盤中。
核桃仁我喜歡買現成的，不要帶皮的核桃，去皮的時候很容易把它砸碎，所以買這種現成的核桃仁是非常划算的，先把核桃仁的表面沖洗一下，再放入破 壁 機裡。
大米也要選擇新鮮的大米，注意大米的用量是南瓜的1/3就可以了，這道南瓜粥少放一些大米做出來會更細膩。
把大米，南瓜和核桃仁一起放入破 壁 機中，然後加入兩粒冰糖來提味，這樣做出來口感會更甜誒。
倒入清水，蓋上破 壁 機的蓋子，然後放到破 壁 機的底座上，開啟電源，開啟五穀漿這個按鍵，30分鐘之後，香濃濃的南瓜粥就做好了。
很多朋友說家裡的破 壁 機沒有加熱的功能，建議最好是買個能夠加熱的，這樣不管是煮五穀漿還是做南瓜粥之類的都可以來用，如果不能加熱的話，就只能做蔬菜粥和水果汁，喜歡喝南瓜粥的不妨試試這個做法吧，細膩甜稀特別好喝。
大米南瓜粥的做法
2樓：鬧鬍子
大米南瓜粥的做法如下：
1、取大米100克倒入碗中，加水直至沒過大米，淘洗浸泡20分鐘。
2、另取鍋加入清水升，倒入大米，倒入南瓜條100克。
3、大火煮5分鐘，加蓋燜煮20分鐘。
4、煮熟盛碗即可享用。
注意事項
1、買拳頭大小的那種小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，大米南瓜粥而且正好一次用完。
2、熬大米粥，要一次加夠水，這樣熬出的粥，才又濃又香。
3、如果是普通高壓鍋，15分鐘就可以，而且，水要適當多放一點。
南瓜大米粥的做法
3樓：生活小柏愛生活
南瓜大米粥的做法：
用料：大米一勺、南瓜半個、冰糖兩把、水適量、鹼面適量。
步驟：1、南瓜切小塊。
2、水開加一勺大米，攪拌，加南瓜一起煮。
3、鹼面適量，也可以不加，這回中小火慢慢熬。
4、米粒開花，南瓜也差不多爛了，加冰糖，冰糖化了關火就行了。
5、成品，不愛吃甜的可以不放冰糖或者少放。
南瓜米粥怎麼做
4樓：帳號已登出
一、韓式南瓜粥。
主料：南瓜300g 糯米粉50g 清水180g 白砂糖1勺 紅棗1個 松子3個。
製作工藝：1、南瓜洗淨，切去外皮。
2、將南瓜切成大小適中的塊狀。
3、在蒸鍋中放入適量清水，放上蒸屜，將南瓜塊均勻的碼在蒸屜上。
4、待南瓜蒸至筷子能輕鬆插入南瓜中即可。
5、將蒸熟的南瓜倒入料理機中。
6、將南瓜用料理機打磨成南瓜泥。
7、將紅棗用刀沿著核切一圈，去除棗核。
8、將紅棗肉切成條狀。
9、將紅棗肉條向內卷其成花朵狀。
10、在碗中加入50g糯米粉，加入180g清水，用勺子攪和均勻成粉水。
11、將南瓜泥倒入玻璃鍋中。
12、開小火煮南瓜泥。
13、待南瓜煮開，緩緩倒入糯米粉水。
14、邊倒粉水邊用勺子攪動直至粉水和南瓜泥融合。
15、待南瓜粥煮開，加入1勺白砂糖，並攪和均勻至糖溶。
16、將煮好的南瓜粥裝入碗中。
17、在南瓜粥表面碼上紅棗肉和松子即可。
18、小貼士：
根據個人喜好，可以在南瓜粥中新增湯圓。
二、蜜豆南瓜粥。
主料：南瓜100克 米飯1碗 蜜紅豆50克 白砂糖少許 水適量。
製作工藝：1、南瓜去籽，去皮，洗淨切小塊，鍋中放水，燒開後加入剩米飯把米飯用勺子搗開。
2、加入一半的南瓜和蜜紅豆，煮開，把南瓜煮的軟爛，搗碎。
3、加入剩餘的一半南瓜，將南瓜煮軟，粥變濃稠出鍋即可。
三、珍珠南瓜。
主料：鵪鶉蛋10個 老南瓜200克 青椒1只 生薑一塊。
輔料：花生油20克 鹽8克 味精5克 白糖3克 溼生粉少許。
製作工藝：1、鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮去籽切塊，青椒切片，生薑去皮切片。
2、燒鍋下油，放入生薑片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟。
3、調入味精、白糖輕炒再用溼生粉芡，淋入尾油炒至汁濃時，出鍋入碟。
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