1樓：愛良
豬蹄湯下奶，燉豬蹄湯的過程中可以加入適量的黃豆或豆腐、花生、通草等材料，能夠增加豬蹄湯下奶的功效。由於豬蹄湯中的油脂含量很高，過多的進食容易導致乳母體內的熱量攝入過多，時間久了會導致體重迅速增加、血脂升高等不良後果，所以在喝豬蹄湯下奶期間，產婦要注意適當的活動身體，增加熱量的消耗。
催奶豬蹄湯詳細做法
2樓：唯歷為大
催奶豬蹄湯這道菜的具體做法是什麼？
我覺得豬蹄兒湯在催奶方面的作用還是非常強的，尤其是一些剛剛生產完的人特別適合使用這種湯。因為它的效果非常好，在製作的時候也非常簡單。所以很多剛剛生了孩子的人在使用這種湯的時候，效果都是非常不錯的。
看到這裡大家可能會產生疑問了，這種豬蹄湯在製作的時候需要注意什麼呢？有哪些具體的做法呢？
其實我覺得這種豬食湯在製作上是非常簡單的，首先要做的就是要把買來的豬蹄兒仔細的清洗一下，因為剛買來的豬蹄兒上面可能還會有一些髒東西，特別是剛剛買來的生豬蹄兒，他們上面可能有一些土或者是毛沒有退乾淨，這樣的話就會非常影響大家的口感，在使用的過程中就會使得很多人不願意吃，而且看起來非常噁心。所以把豬蹄上的毛和髒東西去幹淨這一步是非常有必要的，做完這一步以後才能繼續操作下面的步驟，才能讓整個過程變得非常的有意思。
再把豬蹄清洗乾淨以後，下一步要做的就是把豬蹄兒先煮一個，開鍋等到豬蹄表面的髒東西都去除乾淨了，而且比如豬蹄上的雜質也去幹淨了，這樣的話就去用清水再煮一下，因為這麼做的目的就是去一下豬蹄上的腥味兒，因為有很多情況下豬蹄兒是比較腥的，如果直接吃起來會影響大家的口感，用水先煮一下就可以去掉腥味兒，在煮的過程中放一些蔥薑蒜和料酒。
在完成上面這些步驟以後，就可以開鍋煮豬蹄兒了，在你煮的時候要注意小火慢燉，一開始的時候不要太著急，等到它慢慢的融化慢慢的煮，這樣的話效果就會非常好。
3樓：小王子精選**
準備材料：豬蹄 300g、食鹽 適量、八角 適量、桂皮 少量、料酒 適量、調和油 少量、柿子椒 少量。
一、第一步將豬蹄洗淨，用刀切塊備用，如下圖所示。
二、將幹辣椒，八角，桂皮準備好，放旁邊備用，如下圖所示。
三、鍋內放水，點火燒開，豬腳澇過備用，如下圖所示。
四、放少許油炒豬蹄，放入八角，桂皮，鹽，料酒，翻炒片刻，如下圖所示。
五、然後鍋內放入適量的水直到將水煮沸，如下圖所示。
六、煮沸後盛起後放入高壓鍋壓半個小時，如下圖所示。
七、半小時後即可盛入碗中，這樣豬蹄湯就完成了，如下圖所示。
4樓：杜靜嫻菲菲
原料：豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。
調料：鹽適量。
做法：1、將豬蹄放進涼水裡，燒開後去除血沫，沖洗乾淨後待用；
2、砂鍋內注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、薑片一起加入鍋內，大火燒開後，轉小火煨制100分鐘即可；【原料】豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。
【做法】將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。
【評價】花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳，主治產婦產後乳汁缺乏。
主料：豬蹄(500克)
輔料：花生(50克)
調料：鹽(2克)
製作工藝
1. 將豬蹄刮洗乾淨；
2. 與花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度；
4. 食用時可酌加食鹽調味。
5樓：盈悠悠暢談娛樂
下奶豬蹄湯的做法，營養美味
6樓：微湖情
主料：豬蹄250克，大豆250克，調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
做法1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛，颳起去浮皮；
2.黃豆提前浸泡1小時，備用；
3.姜洗淨切片；
4.大蔥切段；
5.豬蹄內加入清水、薑片煮沸，撇沫；
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時； 8.調入味精，即可。
7樓：
一個豬蹄需添多少水？
月子豬蹄湯怎麼燉下奶做法
8樓：娛樂先鋒小妹
如何燉豬蹄湯下奶
花生豬蹄湯材料：豬蹄，花生，姜，料酒，鹽
做法：1、花生清水中浸泡片刻，洗淨。
2、豬蹄去毛刮皮，斬塊，沸水中焯燙出血沫，撈出洗淨。
3、湯鍋加水沒過豬蹄，大火燒開。
4、放入花生、姜、料酒，轉小火燉煮2個半小時左右。
5、出鍋前放適量鹽調勻即可。
小訣竅：哺乳期女性飲食建議清淡少鹽，鹽攝取過多易引起水腫。
豬蹄營養豐富
1、每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養物質。
2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質，能增強細胞生理代謝，使**更富有彈性和韌性，延緩**的衰老;
3、具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用;
4、有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
豬蹄湯的做法多種多樣，產婦可以根據自己的身體狀況選擇合適的做法，因為不同的做法，它的效果是不一樣的，如果新增一些紅棗、枸杞的話，還具有補血的作用。在這裡提醒大家一下，燉豬蹄湯味道一定要清淡，不宜太鹹。
1.豬蹄洗淨去毛，冷水下鍋焯掉血水;過冷水洗淨，瀝乾備用;
2.所有藥材洗淨，瀝乾水備用;
3.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右;
4.食用時加鹽即可!豬蹄一同食用，藥材可棄之
月子豬蹄湯怎麼燉下奶竅門
1.喝湯吃肉。我們知道豬蹄上的營養豐富,用小火慢慢燉之後很多營養都跟湯融合了,但是豬蹄的營養最主要還是在肉上面的。
所以不要覺得豬蹄膩,在喝湯的時候千萬要吃肉,不要把肉丟掉,這樣才能保證下奶效果。
2.下奶豬蹄湯在煮的時候還可以加入通草,通草是公認的具有通乳作用的藥材。通草和豬蹄一起熬湯,下奶催奶的作用更加好。在煮湯的時候加入...
3.下奶豬蹄湯要達到好效果還要看怎麼喝。一般下奶豬蹄湯每天都堅持喝,早上、中午、晚上三餐.
下奶豬蹄湯最主要、最關鍵的還是在豬蹄上。所以在買豬蹄的時候就要十分注意了，豬蹄儘量要買前蹄，前蹄的肉比較多，而後蹄的骨頭比較多。而且在買的時候要選新鮮的，如果豬蹄的表面發白、腳趾分開而不是自然併攏的，就有可能是用雙氧水浸泡過的化學豬蹄了，對產婦不利。
所以豬蹄要選健康衛生的前蹄。
要清燉。不要以為什麼補就往裡面放，下奶豬蹄最主要的是清淡，主要放豬蹄、水就夠了。鹽能夠調味就好了，不能夠太清淡也不能夠太鹹，在喝的時候要吃豬蹄肉，不能光是喝湯。
下奶用的豬蹄湯怎麼做(做法要詳細)
9樓：小拿說動漫
下奶豬蹄湯的做法：滿滿的膠原蛋白，好吃，做法又簡單
怎麼給產婦燉豬蹄下奶
10樓：宸宇
材料:豬蹄2只、水發黃豆100克
調料:料酒、醬油、鹽適量，蔥花、薑末各1小勺
黃豆燉豬蹄的做法:
1.將豬蹄去毛，收拾乾淨後切成塊，放入開水中燙一下，撈出，衝淨。
2.將蔥花、薑末、醬油、鹽和適量清水放入鍋中煮開。
3.將豬蹄塊和黃豆放進鍋中，大火燒開後改用小火燉爛豬蹄肉和黃豆。加入料酒和醬油，煨盡湯汁後即可出鍋。
其他三種燉豬蹄下奶的方法，建議儘量選擇常用食物烹製，因為個人體質不同。
1． 花生仁燉豬蹄：豬蹄二個洗淨，加調料和水，燉入成爛，加花生米100~200克，再共同燉爛，即可食用。
2． 通草豬蹄：豬蹄二隻或豬蹄膀一隻，洗淨後加調料和水，煮至快爛時，加通草2克，同煮至豬蹄爛後，可食肉喝湯。
3． 通乳湯：豬蹄二隻，洗淨加水和調料煮爛後撈出，然後在湯中加入中藥炒川芎、當歸、童木通、王不留行各9克，煎後去渣服用，豬蹄單食。
黃豆燉豬蹄的做法，黃豆燉豬蹄的做法是什麼？
黃豆燉豬蹄是一道家常菜，主要製作材料為豬蹄 黃豆，這道菜，具有降逆止嘔 導滯 健脾 美容的功效。黃豆燉豬蹄怎麼做？把豬蹄清理乾淨，切塊過水撈出，鍋中起油加入豬蹄燉，生抽耗油豆瓣醬，鹽，炒熟。黃豆燉豬蹄的做法是什麼？黃豆燉豬蹄的做法 黃豆燉豬蹄怎麼做？把豬蹄清理乾淨，切塊過水撈出，鍋中起油加入豬蹄燉，...
豬蹄黃豆怎麼燉好吃，黃豆燉豬蹄怎麼做好吃
豬蹄黃豆。原料 豬腳500g.黃豆50g.調料 姜，蔥花，鹽，清水適量，做法 黃豆洗淨後用清水浸泡1小時以上。把豬蹄浸泡一下，清洗乾淨瀝去水分。2 洗淨的豬蹄放入冷水鍋中，沸騰後繼續煮5分鐘以上 把豬蹄撈出，用流動水沖洗乾淨。3 把豬蹄和浸泡好的黃豆放入砂鍋中，加入適量蔥和姜 一次性在砂鍋中加入足量...
豬蹄怎麼燉好吃，豬腳怎麼燉比較好吃？
滋潤蜜瓜豬蹄湯 材料 蜜瓜一個 約兩斤 瘦豬蹄半斤 南杏五錢 北杏四錢 蜜棗六粒 做法 選購半生熟蜜瓜，去皮 瓜仁 瓜瓤，用清水洗乾淨，切塊 瘦豬蹄用清水洗乾淨，飛水 南 北杏去衣，用清水洗乾淨 蜜棗用清水洗乾淨 用瓦煲加入適量清水，先將南北杏和蜜棗用猛火煲至水滾，然後把豬蹄和蜜瓜放入煲內改用中火煲...