1樓：匿名使用者
步驟。1.準備好切塊的雞肉。
2.綠豆清洗一遍。
3.將雞肉和綠豆放入高壓鍋。
4.加入水。
5.蓋鍋燒製明示聲響即可。。
6.出鍋了。
2樓：風海潮
這味道真的好嗎？
建議您先把雞燉了（下點紅棗枸杞子什麼的）或者炒了（不怕燥熱的話可以下米酒風姜炒然後再加水煮，清淡的就炒點筍或香菇木耳之類的啦），然後再煮個綠豆糖水喝哦！
綠豆可以和雞肉一起燉嗎
綠豆烏雞湯的做法
3樓：濯浚路焱
前言。這兩天有點上火，牙齦有點痛，太補的湯上火不能喝，冰箱裡還有烏雞，想來想去不知道煲什麼湯好。這個時候又開始翻動冰箱，看看有什麼可以熬湯的，清補涼的湯料已經用完了，還有些綠豆。
不用說夏天吃綠豆是非常解暑，而且也是降火的，所以就想用綠豆熬烏雞湯。這個湯以前沒做過，也不知道可以混在一起不，趕緊上網查了下，哈，還真有這個湯，而且功效也非常好。好吧，就這麼定了，就做了一個綠豆烏雞湯，沒想到這湯非常的好喝，很棒，湯色也很好。
材料。主料：烏雞625g；
輔料：油適量、鹽適量、薑片3片、綠豆50g綠豆烏雞湯。
烏雞半隻洗乾淨瀝乾水分，綠豆泡洗乾淨，薑片拍扁。
烏雞剁塊，稍大一些。
鍋裡下少許油加入薑片下烏雞翻炒變色後關火。
鍋里加入適量的水和薑片，下綠豆。
再加入炒過的烏雞。
煮開後，撇去浮沫。
再轉小火小時。
下鹽調味即可。
小貼士。煸炒過的烏雞煮湯會更香，湯色也較濃。
4樓：陳其喜
果豆烏雞湯。
材料〗烏骨雞1只，草果15克，白豆蔻30克。
製法〗烏骨雞剖淨，去內臟、洗淨滴乾水；草果、白豆蔻洗淨，略打碎，放入雞腹內，用線縫合。
2.將烏骨雞放入燉盅內，加開水適量，蓋好，用文火隔水燉3小時，調味供用。
功能〗溫中散寒、行氣化溼。
適用範圍〗用於脾胃寒溼症。症見胃脘疼痛、腹脹暖氣、噁心欲吐、口淡流涎、食慾不振、體倦乏力、大便不暢。亦用於腸胃病後，口淡流涎，或胃及十二指腸潰瘍見有上症者。
綠豆可以燉烏雞吃的嗎？ 10
5樓：周洋
綠豆可以燉烏雞。
烏雞綠豆湯。
配料： 烏雞一隻（約1000克），綠豆150克，料酒10克，姜5克，鹽3克。
操作： 1、將烏雞宰殺後，去毛、內臟及爪子；
2、綠豆淘洗乾淨，姜拍松；
3、將烏雞放入燉鍋內先用大火衝開，去掉面上的泡泡，加料酒；
4、大火衝10分鐘後放入綠豆；
5、用文火燉煮至烏雞熟。加入鹽即可。
特 色： 養陰退熱、清熱解毒、止渴利尿。
營養價值：烏雞是一種觀賞和藥用的珍禽。養陰退熱。治虛勞骨蒸羸瘦，消渴，脾虛滑洩，下痢口噤，崩中，帶下。
綠豆：中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。
6樓：制翱躍
可以，綠豆烏雞湯：
原料： 烏雞一隻（約1000克）、綠豆150克。
調料：料酒10克、姜5克、鹽3克。
做法：1、將烏雞宰殺後，去毛、內臟及爪子（這項可以根據自己的喜好而定）；綠豆淘洗乾淨，起泥沙；姜拍松。
2、將烏雞放入燉鍋內先用大火衝開，打掉面上的泡泡，加料酒。大火衝10分鐘後放入綠豆。然後用文火燉煮至烏雞熟。加如鹽即可。
美食特色：烏雞 養陰退熱、清熱解毒、止渴利尿。
綠豆粥的做法和功效，綠豆粥的詳細做法！！！
把綠豆洗乾淨了，放到鍋裡熬成粥，熬成粘稠狀就可以了，夏天喝是有降溫的作用的。綠豆粥的做法。首先將綠豆和米淘好。把它們放在一起。放在電飯鍋裡。按煮粥鍵。就可以煮粥了。綠豆粥具有防溫降暑的功效。綠豆粥的做法和功效，對於這個問題，應該找個美食專家向他諮詢一下，他會告訴你，綠豆粥怎麼做？有什麼功效的？你也可...
綠豆粥的做法，綠豆粥的詳細做法！！！
主料來綠豆 300g輔料水 適量步驟自 1.綠豆 花豆各30克。來2.小粒香米50克。吃起來 源有點香香的。超市的孩子們告訴我，這是東北的小粒香米，我也就這樣叫了。3.各色米 豆洗淨，放入紫砂燉鍋。4.燒開水800ml左右，水開了直接倒入紫砂燉鍋，給紫砂燉鍋插上電源。綠豆粥的做法 55.選擇自動擋，...
大米和綠豆熬飯有什麼好處,綠豆和大米可以一起煮飯吃麼！有什麼好處，有什麼壞處？
綠豆含有豐富的蛋白質和澱粉，其蛋白質含量是大米的3倍，而脂肪含量很少，還含有少量鈣 回 磷 鐵和胡蘿蔔素答 維生素b,維生素日 等。在中醫食療上，綠豆具清熱解暑 利水消腫 潤喉止渴等功效。大米具補中氣 健脾胃的功能，與綠豆煮成粥後食用，可祛暑益氣 生津止渴，並有防治高脂血症的作用，且清潤的口感利於食...