1樓：莫不可明
海參可以製作成海參粥、涼拌海參、海參燉雞湯和海參枸杞湯，這些都是比較有營養的吃法。作為早餐可以煮成海參粥，不僅保留了海參所有的營養，而且還有助於吸收；涼拌海參可以促進人體生長發育；海參燉雞湯，可以**神經衰弱和改善睡眠；海參枸杞湯對**貧血和肺結核等疾病可以起到輔助作用。
海參被稱為海中人參，是一種很名貴的高階營養品，因為海參的營養元素很豐富，不僅可以補氣益血，還能延緩衰老。雖然海參的營養價值很高，但是在使用的時候也需要特別注意，避免和相剋的食物同時食用。為了讓海參發揮最好的功效，一定要掌握正確的吃法，那麼海參最有營養的吃法有哪些呢？
1、海參粥。
海參可以作為早餐組成海參粥，製作過程也比較簡單，首先需要將米粥熬好，然後將切碎的海參放入粥裡，加入少量的鹽和糖以及適量的薑絲，熬出5分鐘後就可以出鍋了。海參粥保留了海參所有的營養，加入薑絲後具有很好的暖胃作用，這種吃法很適合平時吃海參的中老年人，不僅營養好，而且有助於吸收，口感也比較柔和。
2、涼拌海參。
涼拌海參是海參最簡單的吃法之一，這樣可以讓人體最大限度的吸收海參中的營養，在製作的時候，首先需要將海參用涼水泡發，然後在水中煮熟，煮好之後再將其取出切成片狀，然後加入適量的食用鹽和白糖，最後放入少量的蒜泥和香菜調勻就可以食用了。涼拌海參具有促進人體生長發育的效果，其中含有豐富的精氨酸、硫磺酸、賴氨酸和多種礦物質，這些都是人體發育成長的重要物質。
3、海參燉雞湯。
海參和雞搭配在一起燉湯有豐富的營養，在製作的時候需要準備水泡發海參，然後將雞腿肉去皮，準備少量的薑片、蟲草花和蔥段。需要在砂鍋中放入清水，加入薑片和蔥段，嘴燒熱之後，放入處理好的海參和雞腿肉，再加入適量的蟲草花加熱小火慢燉90分鐘後，加入鹽調味就可以出鍋了。海參中的精氨酸含量比其他食物都要高得多，對神經衰弱具有特殊的療效，海參燉雞湯還可以改善睡眠。
4、海參枸杞湯。
海參枸杞湯含有豐富的營養，而且製作起來也比較簡單，首先需要將海參洗乾淨後切絲，然後放入砂鍋中，再加入枸杞和黨參，以及500毫升的清水。燒開之後加入鹽和薑片，用小火慢慢煮，最後出鍋之前連上麻油，分1~2次趁熱食用。海參枸杞湯對**貧血、肺結核、慢性肝炎等疾病可以起到輔助的作用。
2樓：網友
清淡的吃法是最有營養的海參吃法 1．海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海參放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。2．海參雞蛋羹：
將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。 3．蘸食：每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建議使用該種食用方法），也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的功效。
4．涼拌海參：將煮後的水發海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。
海參怎樣吃營養價值越高？清晨早上的時候早餐食用嗎？
3樓：三夜見
估計很多吃海參還有沒有吃海參或想買著來吃的，都會想著海參到底早上吃還是晚上吃好，什麼時候吃比較好。
這裡海鮮批發網南印洋給大家來介紹一下，海參是屬於溫補，我們每天一隻就可以了。吃的時候建議在早上起床後，將海參用開水燙熱，粘著蜂蜜或者醬油、鮑魚調味汁就可以了。為什麼早上吃好呢，因為早上起床後，身體的機能開始執行加快了，吃了海參容易被身體吸收完。
知道了吧！海參最好是晨起空腹食用。因為這時吃海參比較容易吸收它的營養成分。
海參中含有人體所需要的多種營養成分，特別是含有18種氨基酸，其中十種是人體必需的氨基酸，尤其是精氨酸的含量是非常高的。而且，海參富含蛋白質及微量元素，補腎養血的佳品。但是，海參雖然適用人群範圍很廣。
但也不是所有人都適合吃的，如果腸胃不好或感冒期間的人就不宜吃海參，並且海參也不宜和酸性的物質一起使用。
早上是食用海參的最佳時間，且最好是在空腹狀態下食用，並可以在烹飪時適當新增一些蜂蜜，或者是和粳米等一類粗糧一起熬湯，也可以搭配動物瘦肉等，這樣的話海參具有的營養價值最高，腸胃器官的吸收消化幾率也會得到大大提高。不過要注意的是，一定不能一次性食用過多，一般來說在早晨吃一隻海參就可以滿足人體需要，要不然就會造成營養浪費。
營養專家建議我們一般在早晨空腹食用海參，這是有科學根據的。
因為空腹時食用海參不但可以經胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收，所以空腹食用海參不但吸收快，並且營養基本不流失。
作為早餐，海參可以切碎熬粥，這樣的吃法不但可以讓早餐更加方便和營養，也更利於胃腸道對海參營養的吸收。
吃海參的注意事項：
海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。另外，海參還不宜與甘草同服。
海參怎樣吃最健康
4樓：區雅唱
海參當歸湯是非常簡單的修補元氣的滋補湯品。為什麼每天睡足了8個小時，一到上班的時候就犯困呢？為什麼一工作就感覺到渾身無力呢？
為什麼做什麼事都提不起精神頭，總感覺疲乏想睡覺呢？這通常就是中氣不足，可以試下這道海參當歸湯，應對疲乏無力的症狀非常有幫助。經常喝，可以改善腰痠乏力、睏乏倦怠等狀況，具有不錯的固本補氣、補腎益精的功效。
海參營養豐富，已經探明的營養物質就有50多種。其中最為豐富的是蛋白質。此外，還有海參粘多糖、海參皂甙等。
另外海參具很強的細胞毒性及魚毒，能抑制癌細胞，抑制蛋白質核糖核甘酸的合成，有提高人體免疫力和抗癌殺菌作用。海參中所含的硒，能抑制癌細胞及血管的生長，具有明顯的抗癌作用。 原料：
幹刺海參100克、當歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、薑絲10克。 做法： 1、泡發海參的方法：
先用熱水將海參泡24小時，從腹下開口取出內臟；換上新水，上火煮50分鐘左右，用原湯泡起來，24小時後就可以做湯使用了；燒熱水，放入海參，1分鐘後撈起備用，這樣可以有效去掉海參的腥味。 2、重新起鍋，燒熱油，爆響薑絲，下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。 3、最後加入百合、海參，一起大火煮5分鐘。
4、加入鹽、胡椒調味，鮮美的海參當歸湯就做好了。 如果只是單純的想做菜的 不妨可以上一下美食中國這個** 搜一下海參的做法 就有很多了。
怎麼吃海參最有營養？每天早上吃一根嗎？
5樓：匿名使用者
第一，最適合吃海參的時間——早晨。
一日之計在於晨」。眾所周知，人體吸收營養最好的時間是早晨，所以早飯是非常重要的。吃海參也是一樣，早晨吃海參比其他時間段吃海參要更好一點。
每天早上起床喝杯溫水，然後再食用海參或早餐會更好的促進人體對營養的吸收。
第二，吃海參的最佳方式——早起空腹吃，最好配蜂蜜。
早上起來最重要的是胃腸比較清淡，因為海參最怕各種油，會分解海參的營養。而生物學常識：人體是先吸收糖類，後吸收蛋白質。
如果沒有糖類**，會把蛋白質轉化成糖類吸收，就等於浪費營養。所以空腹海參最好和蜂蜜等糖類食物一起吃。從營養角度來說，水煮和清燉能保證海參中所有的營養不易流失，而且味道鮮美，也容易操作。
因此，海參最好早晨起來空腹吃，最好配上蜂蜜！
第三，料理海參應當以清淡為主。
普通老百姓日常吃海參是為了補身體而不是追求什麼無上的美味，所以最自然的吃法也就最能夠儲存海參的營養。海參最營養的吃法，一般是既可以直接食用又可以熬粥。
直接食用的話，可以將發好的海參切成片狀，加入蜂蜜或者生抽、味極鮮等調味，既利於人體吸收又增加了口感。熬粥的話，將米粥熬好後把切碎的海參放進粥裡，然後根據自己的口味放入適量的蜂蜜或者鹽。
海參做早餐，可以泡的稍微軟一些，以更加有利於消化吸收。
6樓：鄺景
海參一般都紅燒或者清燉。這都很營養。因為海參的營養成分比較高。但是不宜早上吃都是中午或者晚上吃的。
7樓：網友
海參煲湯最有營養，它可以很好的儲存海參的營養物質。
8樓：匿名使用者
答：你好，我覺得可以做海參蒸蛋，每天早上吃一根海參不錯的，也可以一週吃個兩到三次也可以。
9樓：畸形的豬
海參清湯。只要將海參切碎，入鍋中燒開，再根據個人的口味兒調製湯汁，就可以食用了。簡單易做，省時省力，營養成分不被流失。
海參粥。先把米粥熬好，再把海參切碎放到粥裡，加入少量的鹽和糖，放一些薑絲，再熬3~5分鐘海鮮粥就做好了。海鮮粥可以保留海參原有的營養，搭配薑絲和米粥，有暖胃和強體的作用。
尤其對老年人，不但對腸胃吸收得好，而且容易進食，是一道十分滋補的美味。
海參雞蛋羹。
取少量木耳和海參一盯返同切碎，放到攪好的雞蛋羹中，蒸熟。這種吃法可以滋陰生血，對於出血症和術後的人群較為適宜。
總之，海參的做法越簡單營養的儲存越完整，如果是整隻海參，建議早晨空腹食用，把海參整隻發好或泡好，過熱水焯一下，然後蘸著調好的醬汁或者海鮮醬油，直接吃下就可以了。這種吃態虛法人體是最容易吸收到海參的營養的，如果想用海參來滋補身凱閉飢體，最好堅持每天按量來吃，吃上一段時間，身體的健康方面就會有明顯的提升。
怎麼吃海參最有營養？早上吃海參嗎？
10樓：jq左
海參可以在每天早晨吃，一日之計在於晨，大家都知道人體吸收營養最好的時間是早晨，所以早餐是非常重要，吃海參也是一樣，早晨吃海參比其他時間多吃海參要更好，每天早上起床喝一杯溫開水，然後再食用海參或者早餐，會更好的促進人體對營養的吸收。
第二個、就是早起空腹吃最好配蜂蜜，因為最重要的是腸胃早上比較清淡，海參最怕各種油會分解海參的營養，所以人體是先吸收糖類，然後吸收蛋白質，如果沒有蛋白質的**，會把蛋白質轉化成糖類吸收，就等於浪費營養，可以空腹吃海參，最好和蜂蜜等糖類食物一起吃，用水煮和清燉，保證海參中所有的營養不易流失，而且味道鮮美，也容易操作。
第三個、就是要以清淡為主，一般能夠保持海鮮的營養，海參最營養的吃法就是可以直接食用，也可以熬粥，把海參切成片狀加入蜂蜜或者生抽，味極鮮等調味品，既利於人體吸收，又增加了口感，可以把海參做的稍微軟一些，更加有利於消化和吸收。
海蔘怎麼吃營養價值最高，鮮海蔘怎麼吃營養價值高？
海蔘的營養價值真的很高嗎？1 海蔘粥 材料 海蔘 米 薑絲 鹽 糖 做法 先將米洗淨之後，熬成粥 將海蔘切碎，將其放在熬好的粥內，並加入少量的鹽和糖及適量的薑絲 再熬5分鐘左右即可 功效 海蔘粥不僅味道鮮美，保留了海蔘的營養，加入薑絲更有暖胃的作用。不但營養吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對於...
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海蔘怎麼吃，幹海蔘怎麼吃法？
清淡的吃法是最有營養的海蔘吃法，下面是為樓主總結的六種吃法。1 海蔘粥 作為早餐海蔘可以切碎熬粥，在做海蔘粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海蔘放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。海蔘粥保留了海蔘的營養，加入薑絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海蔘的老年人，不但營養...