悶熱的天氣吃什麼養生食譜?

2023-09-21 16:13:18 字數 4720 閱讀 3923

1樓:匿名使用者

首先是適當多食用一些涼性蔬菜。夏季對人體最重要的影響是暑濕,適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。我們常吃的黃瓜、西紅柿、芹菜、藕、綠豆芽、空心菜、大白菜、白蘿蔔、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、萵筍、莧菜、紫菜等都屬於這一類偏寒涼的蔬菜。

但久病體弱、身體虛寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜。

第二類蔬菜是瓜類蔬菜。夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季,它們的含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。瓜類蔬菜可涼拌,可清炒,還可做湯,也可與肉、魚一起做菜,清脆爽口,別有風味。

第三類蔬菜是「殺菌」蔬菜。主要是指蔥蒜類蔬菜,大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等,它們含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。

2樓:匿名使用者

多吃瓜類 苦瓜最好 雖然有苦味 多喝綠豆湯水果多吃白皮香瓜 西瓜也不錯但不要多吃 經常喝點銀耳湯 少吃辛辣 油炸。

3樓:匿名使用者

吃苦瓜 西瓜 黃瓜 冬瓜 絲瓜……喝湯 綠豆 紫菜 銀耳……

天氣熱多吃什麼好

4樓:暮靜雨

1、冬瓜——解渴利尿。

夏季多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。

2、楊梅——生津止渴。

到了炎熱的夏季,因為津氣不足而導致的口乾等症狀的朋友可以通過食用楊梅來生津止渴,此外,天氣熱時多食用楊梅還可以防止中暑。楊梅中含有多種的有機酸類,還有大量的維生素c,大家都知道食用酸味的食物可以提高食慾幫助消化,所以如果你胃口不好,建議你吃幾顆楊梅來增加食欲,幫助消化。

3、金針菇——清熱解憂。

金針菇可以補氣養血、清熱去溼、解除憂愁憤怒,它也含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素。

4、西瓜——消暑除煩。

西瓜是瓜類水果中清暑解渴的首選。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助食**。西瓜味甘性寒,有消暑除煩、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有「天然白虎湯」之稱。

凡暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等證,均適合食用。

5樓:浩翔美

以前人們把夏天乏力、睡眠不足、精神不好、抵抗力下降,一股腦歸罪為「天太熱」,卻很少想到是跟營養攝入不足有關。據說,夏季飲食不當,營養不合理,身體就會出現問題。最明顯的就是小孩子,吃得少,大腦的反應能力下降,學習質量受影響。

夏天儘管食慾不好,也要注意補充蛋白質。蛋白質營養攝入不足,會直接影響健康。有的人天一涼,體質就下降,容易患病,容易在入秋感冒、咳嗽,就是因為在夏天蛋白質攝入不足,導致了免疫力下降。

雖說,夏季消化功能不如其它季節好,但不等於說夏天補充不了營養。「夏天的補,叫『清補』。清補,就是選用具有一定驅暑生津功效的食料,以補充人體的消耗。

清補食料包括:鴨、雞、豬、魚肉、蔬菜、豆製品、綠豆、瓜類蔬菜和水果,這些食品利於清熱降暑。還可進食綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解毒藥粥」。

在夏季,酸性食物的肉、奶等攝入多了,人會比其它季節性格急躁和不安,所以多食用一些清淡的蔬菜和水果,其鹼性可以調整人的脾氣和情緒。苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用,像苦瓜、苦筍、苦菜、茶葉等苦味食品,均可酌情選用。

人在夏天出現身體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等還跟缺鉀有關。因此專家提醒,熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜如大蔥、芹菜、毛豆,水果如士多啤梨、杏、荔枝、桃子、李子等含有較多的鉀,可多食。

除了補充各種富含營養的食物,補水是重中之重。最好的補水是飲用涼白開。還可以適量喝綠茶和花茶,綠豆湯和烏梅湯也降暑解渴,最好不要喝太多的飲料。

啤酒中含有豐富的氨基酸、蛋白質、糖、礦物質等及其它有益人體健康的成分,夏天適量飲用啤酒,利於恢復體力。因為天氣燥熱吃冰凍的食品,腸胃會驟然停止或減慢蠕動,這種為了單純降溫而暴食冷飲的方式會影響健康。

天熱吃什麼食物最好

6樓:思念浪漫的歌

天氣炎熱會使人感到乏力、煩躁、食慾不振,要食用清淡、清熱解暑、增加食慾的食物。以豆類、新鮮的水果、綠色蔬菜為主,並搭配豬肉、牛肉、魚類,另外天氣炎熱會加快人體新陳代謝的速度,要多吃蛋類、奶類、蝦類等蛋白質含量高的食物。

1、蔬菜類:建議多食用芹菜、絲瓜、苦瓜、茼蒿等,這些都是夏季常見菜。芹菜中的粗纖維可以防止便秘;絲瓜和苦瓜具有清熱去火、消腫利尿的作用;茼蒿可以調理脾胃、增強人體免疫力改善貧血;西紅柿酸甜可口,可以促進食慾補充維生素,建議經常食用。

2、水果類:天氣炎熱,流汗時鉀離子的流失,會出現疲憊無力的症狀,可以食用士多啤梨,荔枝,桃子,李子等水果來補充;西瓜可以補充流失的水分。

3、銀耳蓮子粥、紅豆薏公尺粥、荷葉粥等粥品,都是有利於天熱食用。

除了上述常見的食物以外,天氣熱的時候吃豆腐對身體也有好處,豆腐不但口感細膩爽口,還富含蛋白質,氨基酸等營養成分,比較適合天熱的時候食用。

7樓:暮靜雨

1.豆腐:該食物含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質、氨基酸等營養成分,由於豆腐柔軟細嫩,適口清爽,一般適用於在夏天食用來解膩。

2.青菜:由於夏季比較炎熱乾燥,一般可以食用清淡且不油膩的食物,青菜含有較多的維生素c、礦物質及少量的碳水化合物、粗纖維等營養元素。

適量食用青菜可以為機體補充營養也可以緩解天熱帶來的不適感。

3.西瓜:該食物含有豐富的碳水化合物、維生素a、維生素c等營養成分,在夏季天氣炎熱時,適量食用西瓜可以為機體補充流失的水分並提供能量,同時由於西瓜含有較多的水分,適量食用西瓜也可以起到解渴的作用。

8樓:網友

夏季適合吃什麼食物好?

水果裡推薦:

1、櫻桃。新鮮櫻桃含糖、蛋白質、β胡蘿蔔素、鐵等豐富的營養。鐵質可以讓人氣色紅潤,而β胡蘿蔔素及維生素c可都是美白肌膚一定要多補充的,多吃櫻桃可以讓肌膚真正細膩、有彈性哦!

2、荔枝。荔枝含有糖、蛋白質、果膠、維生素c、磷、鐵等。維生素c及鐵都是讓人擁有白裡透紅氣色的營養,不過吃荔枝容易上火,所以火氣大,容易長痘痘的美眉要適可而止,不要過量。

3、番石榴。

番石榴也是多吃多美白的水果,它含有維生素c、果糖、葡萄糖等營養,光是維生素c就是其他水果的好幾倍,愛美的美眉可以多吃。

這樣的潮濕悶熱天氣,吃什麼對身體好?

9樓:匿名使用者

悶熱的天氣 最適合的茶:綠茶。不僅解渴消暑,還能清熱解毒。

最適合的蔬菜:瓜類和豆類。絲瓜、冬瓜等有利溼作用,悶熱天裡吃點海公尺冬瓜,可祛暑除濕。

四季豆、豇豆等能夠健脾,有助於調節腸胃功能。 最適合的水果:西瓜。

西瓜是夏天最常見的水果,既能利濕,也有很好的解暑效果。不過黎敬波提醒,西瓜在北方不能吃多,而且最好不要吃冰鎮的,以免損傷腸胃。 最適合的作料:

生薑和蒜。姜、蒜溫胃,有助於發散陽氣,暢通排汗,而且能解毒,可減少因吃了不幹淨東西而導致腹瀉的危險。 此外,清暑飲:

荷葉、藿香葉、薄荷葉各5克,泡水代茶飲。其中,荷葉清瀉暑邪,藿香芳香化濕,薄荷疏風散熱。健脾方:

薏苡仁、白扁豆、綠豆煮粥。豆類健脾,薏苡仁化濕,對脾胃不和者尤其適合。養心茶:

西洋參3—5克,麥冬5克,甘草3克泡水喝。適合天氣炎熱時,容易出現心慌氣弱、渾身沒勁等症狀的人。開胃茶:

麥子、大公尺炒半糊,加點山楂片、荷葉,一同泡水喝,有助開胃,適合天熱就不想吃飯的人。

天氣熱吃什麼好??????

10樓:佳萌說娛樂

泡椒花生天氣熱了來一盤。

11樓:匿名使用者

可以多吃一些消暑的東西,比如苦瓜。

如果你是因為天氣熱沒有胃口的話,不妨試一試飯掃光,開胃、有營養、還不上火。

12樓:網友

喝白粥吧。清火氣。解油膩,助消化。

13樓:網友

綠豆海帶加紅糖煮湯喝。

14樓:匿名使用者

清淡的東西,多吃點水果蔬菜。

15樓:匿名使用者

多喝水,可以泡清淡的茶喝。

16樓:小葉

綠豆、仙草都不錯的。

17樓:巨集吧倩

清淡的食物,多吃苦瓜。

天熱吃什麼食物最好

18樓:佳萌說娛樂

泡椒花生天氣熱了來一盤。

一到夏天天氣炎熱,胃口難免不好,夏季養生食譜做法有哪些?

19樓:李佳楠那男

紅豆薏公尺粥,冬瓜老鴨湯,雞湯燉豆腐,小炒黃牛肉,山藥雞胸肉,都還是比較好吃的,而且比較下火。

20樓:天悅

有涼拌海帶絲,松仁菠菜,醬蒸茄子,涼拌西芹,涼拌金針菇,這些做法都非常的養生,而且味道也很不錯,特別簡單。

21樓:行樂樂樂

綠豆湯,西紅柿炒雞蛋,茉莉花茶,排骨湯,熬豬腳,熬魚湯,熬羊肉湯,蘿蔔燉羊肉等等。

天氣熱吃什麼食物最好

22樓:歡歡小婭婭

天熱胃口不佳,要以清淡開胃為主,涼拌菜,稀飯這些。

23樓:佳萌說娛樂

泡椒花生天氣熱了來一盤。

秋季有哪些養生食譜,秋季有什麼養生食譜?

保健常識及注意事項 1 合理膳食,以防燥護陰 滋陽潤肺為準則 秋季天高氣爽 氣候乾燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜 菠菜 冬瓜 黃瓜 白木耳 肉類可食兔肉 鴨肉 青魚等 多吃一些酸味的食品,如廣柑 山楂等。適當多飲水,多吃些蘿蔔 蓮藕 香蕉 ...

秋季有哪些養生食譜,秋季有什麼養生食譜?

入秋後空氣乾燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如 梨 甘蔗 銀耳 菊花 鴨肉 兔肉等,其中蓮藕為首選。按中醫的理論,時髒對應,秋季屬肺。立秋後是養肺 補肺或 肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳 百合 豬肺 柿餅 枇杷 荸薺等。而其中當季最好的,非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏...

夏季養生的食譜有哪些,夏季養生食譜有哪些?

不同的年齡層,不同的身體健康情況,其實適合的食療方法也會有很大的區別的,因此針對不同的年齡層的人,其實我們也會大家制定了一份飲食的方案。如果你是一個女性的話,那麼清拌苦瓜可以說是你最好的選擇了。清拌苦瓜的製作方法也是非常簡單的,只要準備材料苦瓜,生薑,大蒜,花生油,和其它的調味品。做法 先把苦瓜切開...