1樓：答清潤頓職
用料。麵包材料：
高筋麵粉。250g
雞蛋。1個。
砂糖。30g鹽。3g
牛奶。100g酵母。4g
黃油。20g
椰蓉餡：椰蓉。
35g全蛋液。
20g黃油。
15g糖粉。
20g椰蓉吐司麵包（麵包機版）的做法。
按麵包機放食材的順序放入食材，先不放黃油，揉20分鐘後再放入黃油，揉到擴充套件階段，出現「手套膜」。
取出發酵好的麵糰排氣，揉圓。靜置15分鐘。
將麵糰擀成長方形。
鋪上椰蓉餡，只鋪三分之二的，三分之一不鋪。
分成三段對摺，先折沒餡處。
然後將兩頭處向下翻折，把收口處壓在下面。
在麵糰縱向對半處用刀切開。
將切面朝上放入麵包機面桶中，進行二次發酵，時間為45分鐘。
二發好後，表面刷上蛋液，選。用料。
麵包材料：高筋麵粉。
250g雞蛋。
1個。砂糖。30g鹽。
3g牛奶。100g酵母。4g黃油。
20g椰蓉餡：
椰蓉。35g
全蛋液。20g
黃油。15g
糖粉。20g
椰蓉吐司麵包（麵包機版）的做法。
按麵包機放食材的順序放入食材，先不放黃油，揉20分鐘後再放入黃油，揉到擴充套件階段，出現「手套膜」。
取出發酵好的麵糰排氣，揉圓。靜置15分鐘。
將麵糰擀成長方形。
鋪上椰蓉餡，只鋪三分之二的，三分之一不鋪。
分成三段對摺，先折沒餡處。
然後將兩頭處向下翻折，把收口處壓在下面。
在麵糰縱向對半處用刀切開。
將切面朝上放入麵包機面桶中，進行二次發酵，時間為45分鐘。
二發好後，表面刷上蛋液，選擇「烘烤」鍵，烘烤50分鐘。
2樓：亢瑾瑜千淑
椰蓉吐司麵包的做法。
將除黃油以外的麵糰原料放在一起，啟動麵包機，揉至擴充套件階段，表面光滑。
加入黃油揉至完全階段，放在溫暖處進行基礎發酵。
發酵至原麵糰的2倍大小，基礎發酵結束。
基礎發酵結束後，將麵糰排氣滾圓後鬆弛15分鐘，將鬆弛好的麵糰擀成比模具寬度略窄的長方形。
壓薄短底邊，抹上椰蓉餡，底部留一段不抹餡料。
自上而下捲成卷。
放入模具中，在溫暖溼潤處進行最後發酵。
最後發酵至接近滿模。
在麵糰表面刷蛋液，並用利刃割口，在割口處放適量的椰蓉餡。
放入預熱至180度的烤箱下層，上下火，烘焙35分鐘。（烘焙至20分鐘時，加蓋錫紙，防止上色過深），出爐後立即脫模，在烤網上放涼。
椰蓉吐司麵包的製作工藝流程
3樓：
摘要。親~，您好<>，椰蓉吐司麵包的製作工藝流程如下哦~，使用的原料有：高筋麵粉、全蛋、鹽、糖粉、黃油、牛奶、酵母、奶粉。
做法步驟：第1步、準備麵糰材料，高筋麵粉250g，全蛋32g，鹽2g，糖粉30g，黃油30g，牛奶142g，酵母3g，奶粉8g。第2步、除黃油其他所有材料進行攪拌。
第3步、麵糰揉至光滑，放入黃油。第4步、繼續揉至麵糰完全階段（取一塊麵團可拉出半透明的薄膜，破洞邊緣光滑）。第5步、準備製作椰蓉餡材料，糖粉25g，黃油25g，全蛋25g，椰蓉50g，牛奶25g。
第6步、黃油軟化後加入糖粉。第7步、黃油打發，分2次加入全蛋液，攪拌至吸收。第8步、分2次加入牛奶，攪拌至吸收（略微油水分離不影響）。
第9步、加入椰蓉，拌勻靜置備用，發酵至倍大小，將麵糰排氣後擀成長方形。第10步、鋪上椰蓉餡，從一側捲起，縱向從中間切開，放入吐司模，最後發酵至九分滿，190度40分鐘左右脫模即可。
椰蓉吐司麵包的製作工藝流程。
親~，您好<>，椰蓉吐司麵包的製作工藝流程如下哦~，使用的原料有：高筋麵粉、全蛋、鹽、糖粉、黃油、牛奶、酵母、奶粉。做法步驟：
第1步、準備麵糰材料，高筋麵粉250g，全蛋32g，鹽2g，糖粉30g，黃油30g，牛奶142g，酵母3g，奶粉8g。第2步、除黃油其他所有材料進行攪拌。第3步、麵糰揉至光滑，放入黃油。
第4步、繼續揉至麵糰完全階段（取一塊麵團可拉出半透明的薄膜，破洞邊緣光滑）。第5步、準備製作椰蓉餡材料，糖粉25g，黃油25g，全蛋25g，椰蓉50g，牛奶25g。第6步、黃油軟化後加入糖粉。
第7步、黃油打發，分2次加入全蛋液，攪拌至吸收。第8步、分2次加入牛奶，攪拌至吸收（略微油水分離不影響）。第9步、加入椰蓉，拌勻靜置備用，發酵至倍大小，將麵糰排氣後擀成長方形。
第10步、鋪上椰蓉餡，從一側捲起，縱向從中間切開，放入吐司模，最後發酵至九分滿，190度40分鐘左右脫模即可。
椰蓉吐司的易倍克醇熟麵包粉。
親~，您是想諮詢什麼牌子的麵粉嗎？
椰蓉吐司麵包的製作工藝流程
4樓：
食材： 高筋麵粉 牛奶 細砂糖 鹽 黃油 乾酵母 雞蛋 奶粉做法： 1、除黃油和酵母，其他配料全部一起揉出不粘手的厚膜。
加入黃油和酵母，繼續揉至手套膜。2、很多人吐司做不好問題都出在手套膜上。這裡戳個洞，可以看到洞的邊緣很光滑3、包上保鮮膜，一發至戳洞不回縮。
現在春天，20度左右4、這裡的份量是兩個吐司的量。擀皮 5、鋪上椰蓉，小心地捲起來。 6、捲成長條，收口處壓緊，不要讓椰蓉跑出來。
用手稍稍壓扁。 7、一頭不要切斷，切成三條，編成麻花。 8、由於之前的面擀得太薄，這裡不太好整形，椰蓉都露出來了。
9、上下折起來，把好看的那部分留在上面。 10、入模具，二發。
椰蓉吐司的做法
5樓：生活寶典
吐司是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的`聽型麵包。下面我來給大家介紹椰蓉吐司的做法，大家快來嘗試吧！
椰蓉餡製作材料：
黃油25克，糖粉25克，全蛋25克，牛奶25克，椰蓉50克。
製作椰蓉餡。
1、黃油軟化後加入糖粉。
2、打發。3、分2次加入全蛋液，攪拌至吸收。
4、分2次加入牛奶，攪拌至吸收(略微油水分離不影響)。
5、加入椰蓉。
6、拌勻靜置備用。
椰蓉吐司(450克吐司模)
麵糰材料：高粉250克、糖30克、全蛋32克、鹽2克、酵母3克、奶粉8克、牛奶142克、黃油30克。
烘烤：190度40分鐘左右。
做法：
1.將除黃油外的所有材料放入麵包機內。
2.揉至麵糰光滑時加入黃油，繼續揉至麵糰完全階段(取一塊麵團可拉出半透明的薄膜，破洞邊緣光滑)。
3.基礎發酵至倍大小。
4.將麵糰排氣後擀成長方形。
5.鋪上椰蓉餡。
6.從一側捲起。
7.縱向從中間切開。
8.切面向上，扭成8字形，兩端捏緊，放入吐司模。
9.最後發酵至九分滿。
度40分鐘左右脫模即可。
請教一下椰蓉吐司應該怎樣做？
6樓：北京新東方烹飪學校
麵糰材料。高筋麵粉 500g
細糖 60g
雞蛋 2個。
鹽 6g黃油 40g
酵母 6g牛奶 280g
椰蓉餡。雞蛋液 40g
黃油 40g
細糖 45g
牛奶 20g
椰蓉 80g
做法步驟。1、準備好所用的材料。
2、把除黃油外的材料加入廚師機攪拌桶。開啟1檔揉成團後轉3檔繼續揉麵。
3、麵糰揉至表面較光滑後加入軟化的黃油，低檔至黃油吸收後繼續用3檔揉麵。
4、當面團揉至擴充套件階段，拉伸性較好有較細膩的手套膜後停止揉麵。
5、麵糰整圓放入玻璃碗中，發酵箱，溫度設定28度，溼度70%，底部放入水盒加溼，麵糰放入進行基礎發酵至約2倍大。
6、製作椰蓉餡，將黃油軟化後加入細糖攪拌至逢松，分次加入雞蛋攪拌均勻；加入椰蓉拌勻；加入牛奶拌勻備用。
7、發酵好的麵糰取出，排氣後分成2等份，滾圓後醒發15分鐘。
8、取醒好的麵糰，擀成長條狀的面片，把2/3的位置撒上椰蓉餡！
9、先蓋上空白的1/3面片，再蓋另一面，轉換到折的方向，再折一次。
10、將麵糰輕輕擀開成約吐司盒長度後用利刀從中間切開。
11、把麵糰的切面朝上排入吐司模，做好2份麵糰。
12、電烤箱選擇發酵程式，溫度設定38度，底部放入水盒加溼，麵糰放入發酵至約吐司盒9分滿。
13、發酵好的麵糰取出，表面均勻的刷上蛋液。
14、電烤箱，提前用上火150度、下火190度預熱好，預熱完成提示音響後吐司盒放入下層烤網，烘烤約35分鐘。
15、烘烤完成，吐司趁熱脫模至冷卻架上晾涼即可。
7樓：來自赤湖憨直可愛的藍狐
按照正常的吐司製作的方法來和麵，最後在麵糰中加入少量椰蓉，也可以在考前在吐司的表面撒上少量椰蓉也是可以的。
8樓：數碼王子胖
椰蓉吐司是一種食物，主要原料是麵包粉，主要配料是牛奶、食鹽，一般當作早餐食用。
9樓：瀾飛蘭
椰蓉吐司就是把椰蓉餡包入做吐司的麵糰裡擀開捲起來，壓扁切開就可以了。
椰蓉吐司怎樣做好吃呢？
10樓：勿鏡
材料
a：高粉360g，細砂糖20g，酵母6g，鹽1/2小匙，奶粉40g，水220g，b：黃油15g，c：
黃油60g，糖粉15g，蛋黃30g，奶粉4小匙，椰蓉100g，蛋白適量，椰蓉適量。
做法
1.後油法將麵糰整成團，準備一次發酵；
2.發酵至兩倍大；
3.分割成兩個，餳10分鐘；
4.做椰蓉餡兒，先將軟化的黃油加入蛋黃攪拌均勻，同時加入奶粉，椰蓉，攪拌成團備用；
5.取出乙個麵糰，擀成方形；
6.鋪上一層椰蓉餡兒，自己做的就是實在，可以放那麼多，呵呵，香！
7.開始二次發酵，二次發酵結束後刷上蛋白，均勻的撒上椰蓉；
8.烤箱預熱200°，35分鐘，沒有蓋子的25分鐘就差不多了。
高顏值的椰蓉吐司，有哪些簡單易學的做法？
11樓：小小李子談汽車
用後油法將原料和成能拉出薄膜的麵糰。過程是：和麵—揉麵至能撐出膜—加入黃油 —揉麵至油亮光滑。
其中我覺得最簡單的就是椰蓉奶凍了，我經常做的是漂亮的火龍果椰蓉奶凍，它不僅有膳食纖維豐富的火龍果，還有蛋白質豐富的牛奶，再加上椰蓉，使口感幼滑甜膩，連我自己也深深的麵糰：麵粉250克，酵母3克，細砂糖5克，蝶豆花5克（沒有可以用黑枸杞，再沒有就不用），水125克（開水120克，溫水5克） 餡：椰蓉60克，細砂糖40克，蛋黃2個。
<>提到椰蓉，椰蓉控們肯定會毫不猶豫的，椰蓉怎麼做都好吃。其實確實是這樣的，只要喜歡椰蓉的味道，與什麼美食搭配，怎麼做都好吃。紫薯纖維素含量高，可以促進腸胃蠕動，清理滯留粘液，積氣和腐敗物，排除糞便中的有毒物質和致癌物質，防止胃腸道疾病的發生；做法也非常簡單，只需要蒸熟紫薯並打爛，混合植物首先準備高筋粉250克，沒有高筋粉的，最後我來告訴你怎麼辦。
加入白糖30克、鹽2克，給粉類略微的拌勻，加入一顆雞蛋。
這位法國人想要發明一種可以把一片一片的麵包變成**的機器，國王給他兩個星期的時間。結果可想而知，這種可以變出**的烤麵包機直到今天也沒有被髮明出來。之前我也出過乙個椰蓉吐司詳細的製作**和製作**教程，主要用的是二次發酵法，比較容易的乙個教程。
下面我簡略的介紹一下步驟（以下是乙個450g吐司的量）放入預熱至180度的烤箱下層，上下火，烘焙35分鐘。（烘焙至20分鐘時，加蓋錫紙，防止上色過深），出爐後立即脫模，在烤網上放涼就好啦。
吐司麵包表皮很硬怎麼解決，吐司麵包表皮很硬怎麼解決啊
一般烤吐司面copy包，一是烤麵包bai的烤爐是否符合標準。二du是你制 作是的配zhi方，要是酵母味多的話建議你dao 改良下配方，少放點酵母。三就是你發酵麵包調整的溼度是多少？我們一般是用150溼度左右。還有就是你烤爐烤麵包的溫度也有關的哦。製作一個美食是需要花費很多次的失敗才能獲得成功。麵包產...
烤吐司麵包的做法烤箱
閒著在家，相信很多小夥伴已經吃膩了飯菜，開始用蒸烤箱鼓搗各種美食，這會兒做個麵包 那會兒做個包子，咦怎麼發現跟別人家做的差那麼遠呢？這就是買家秀和賣家秀的區別嗎？總感覺 不對勁 當然不對咯，你個瓜娃子，麵包的基礎知識都沒了解就直接上手做，怪不得失敗率高居不下哇！所謂 兵馬未動，糧草先行 咱們先來了解...
吐司麵包怎樣做才鬆軟，吐司麵包怎麼做外面酥脆裡面鬆軟？
主料高筋麵粉340g 酵母4g 奶粉14g 細砂糖27g 鹽4g 水214g 黃油27g 1.1 除黃油外，所有材料放入鋼盆中，切記酵母不要與糖鹽放在一起，以免酵母脫水死亡。2.2 麵糰攪拌成團，且具有筋性時，加入黃油。3.3 繼續揉麵，將麵糰揉至 完成階段 可拉開較薄的膜，破洞後，洞邊緣為光滑狀 ...