1樓：燈火闌珊處
洋蔥胡蘿蔔土豆切丁，放入油鍋中翻炒。炒出香味兒後放水，放入咖哩塊。把火調小。不停攪拌。煮熟出鍋，然後搭配提前蒸好的公尺飯一起吃。
2樓：網友
製作咖哩並沒有明確的配料標準，有人喜歡偏甜的，有人喜歡辛辣的，出名的印 度 咖 哩、日式咖哩、泰式咖哩只是側重點不同罷了，但其中多一味香料少一味香料，對於咖哩風味影響其實蠻大的。今天就教你各種咖哩的使用~
青咖哩、黃咖哩、紅咖哩、白咖哩以及日本咖哩，那麼多咖哩我們該怎麼使用呢？彆著急我來幫你一一解答：
1、黃咖哩：這種咖哩加入了黃姜，可以去除海鮮中的腥味，適合做咖哩蝦、咖哩蟹、咖哩魚頭等海鮮菜餚；
2、青咖哩：它加入了小青椒，辛辣之中還帶點小清新，適合製作泰式菜餚，諸如泰式椰香咖哩雞、泰式青咖哩牛肉等；
3、紅咖哩：它呢加入了幹辣椒，口味偏香辣，常用於製作咖哩牛肉，味道比前面2種咖哩更辣，不喜辣的人最好不要輕易嘗試哦~
4、白咖哩：這種咖哩加入了椰漿和忌廉，有濃郁的奶香味，適合製作菌菇海鮮濃湯；
5、日本咖哩：它就加入了果泥，口感更加香甜細膩，常常用於製作拉麵烏冬的湯底；
3樓：中瓊的時尚
培根咖哩炒飯。
1、培根切丁；紅椒去掉辣椒籽後也切丁；洋蔥切絲；
2、炒鍋熱油，下入培根微微煸炒，再依次下入洋蔥、紅菜椒、豌豆、玉公尺粒翻炒均勻；
3、倒入公尺飯幾乎翻炒至公尺粒顆粒分明；
4、調入咖哩粉、鹽、黑胡椒碎拌勻即可。
怎麼搭配咖哩類的食材？
4樓：匿名使用者
土豆，青豆，胡蘿蔔丁 雞肉 少量菠蘿 用菠蘿 將雞肉醃漬好（鮮嫩） 土豆切丁入鍋順序 雞肉 土豆 青豆 胡蘿蔔丁 咖哩。
5樓：匿名使用者
搭配點生冷的好些。顯眼有好吃。增加食慾。
誰知道做咖哩的主要五種食材是什麼？
6樓：網友
薑黃，胡荽籽， 辣椒，孜然，小茴香。
咖哩還有那些配菜可以搭配著吃？
7樓：匿名使用者
牛肉 羊肉 雞肉 海鮮都可以加入咖哩進行烹飪。
咖哩裡面放什麼食材 咖哩裡面放那些食材
8樓：向陽
1、咖哩裡面放土豆、牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、白菜等。咖哩棗塵飯中的牛肉，有增強免疫力的功效，且還可以促進蛋白質的新陳代謝和合成。
2、咖哩會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成。
3、搭公升褲配咖哩的主食，隨著地方所盛產農作物的不同而改變。如多配以玉蜀黍、栗等所造成凳笑禪的麵包。
咖哩裡面放什麼食材
9樓：劍經業
土豆、牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、白菜等。咖哩飯中的牛肉，有增強免疫力的功效，且還可以促進蛋白質的新陳代謝和合成消羨信，從而有助於緊張訓練後身體恢復。 <
咖哩裡面放土豆、牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、白菜等。咖哩飯中的牛肉，有增強免疫力的功效，且還可以促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體恢復。
印度咖哩 地道的印度咖哩會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成，由於用料重，加上少以椰漿來減輕辣味，所以正宗派做的印度咖哩辣度強烈兼濃郁。
搭配咖哩的主食，隨著地方所盛產農作物的不同而改變。如西印度多配以玉蜀黍、栗等所造成的麵包；北方盛產麥子則多食麵包；南方或東南方則以公尺食為主。印度咖哩成功的秘訣在於香料的組合與烹煮次序，而不在於炫麗複雜的烹調技巧。
直到近代，並沒有任何專門的咖哩食譜，因為咖哩的本質強調的是個人風格與創造性。
沒有固定食譜，反而令許多印度料理得以躋身世界級美食之列。正因為沒有食譜，令咖哩即使在同一區域內，味道、外觀都有著顯著的不同。
對於咖哩的普遍印象，很多場合都會把焦點集中在印度咖哩（印度早期並沒有所謂的咖哩）。之所以有這種情況，是基於所有咖哩都是印度咖哩的延伸，假拿輪如會製作印度咖哩，其它種類的咖哩就只是再加工或轉換材料而已。在印度提到咖哩，大多指以肉汁或醬汁搭配公尺飯或麵包的一種主食。
咖哩要配什麼在一起才好吃呢
10樓：匿名使用者
配上公尺飯 再弄點牛肉 那叫乙個香啊。
粉葛搭配什麼食材煲湯
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求各地名小吃（帶做法和食材搭配）
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