自己可以做什麼好吃的 在家能做什麼吃的

2025-01-07 13:20:05 字數 1853 閱讀 9306

1樓:匿名使用者

買糧品道的豆珍寶,泡一下,就是好吃的東西了。

2樓:網友

可以教你做免費的哈根達斯冰激凌(不過這種冬天季節吃起來~~~有點冰也~~,不過卻是夏天好吃的首選,用料也十分簡單,很實惠,還可以自己創作屬於你自己的口味!做法也很簡單!)

材料:4個雞蛋,兩袋純牛奶,二兩白糖或忌廉。

做法:1、先用雞蛋過濾器將蛋清與蛋黃分離,只要蛋黃。

2、把白糖與蛋黃用攪蛋器攪勻,最好的是攪成乳白色的。

3、把純牛奶放入鍋中煮至微開。

4、接下來把純牛奶用勺子慢慢倒入攪好的蛋液中,邊倒邊攪拌。(不能倒得太快,否則會導致蛋液在高溫下結塊。)

5、把攪拌好的牛奶蛋液放入鍋中煮至微微沸騰,關火,放到容器中晾涼。

6、把晾涼的牛奶蛋液放入冰箱冷凍。(最好是2小時攪拌下,這樣不會有冰渣。家裡如果有忌廉可一切稍稍1-3cm放入牛奶蛋液中,味道會更香濃!)

7、自己配上心愛的水果(或果醬)。創造屬於你獨一無二的風味冰激凌吧!

我一般頭一天晚上做,第二天早上就拿出來吃!

3樓:燈光下的故事

將豬腰對半剖開,去淨臊體。

在豬腰上剞十字花刀後,改成腰花。

將腰花多衝洗幾遍,至水清後,再加清水與花椒粒泡15分鐘。

將青椒切成段,小公尺辣椒剖開,香蔥白和綠分別切成段,大蒜切粒,生薑切絲。

將泡過的腰花再清洗幾次潷水,然後加少許鹽靜置10分鐘,讓它吐完水潷掉,加入蠔油、黃酒、適量老抽、少許生薑、澱粉拌勻,醃製5分鐘。

4樓:三歌兒

包餃子,過年吃餃子,最棒啦!

在家能做什麼吃的

5樓:仁芷文

五花肉500克 薑片3/5片 冰糖適量 桂皮1塊 八角2個 草果2粒 花椒20粒 香葉3片 豆蔻2個 料酒適量 生抽適量 老抽適量 鹽2勺 水適量 餅皮部分 麵粉300克 水適量。

酵母3克<>

1將五花肉和所有配料放入砂鍋中,一次性加足量清水燉至軟爛(先大火煮開轉小火慢燉)

2酵母粉加適量清水攪拌均勻備用。

3碗中倒入適量的中筋麵粉,挖個坑將酵母水倒入坑中攪至無干粉,建議少量多次的加入酵母水,如果酵母水不夠,可以直接加清水。

4大致揉成團,蓋上保鮮膜醒面20分鐘。

5將醒好的麵糰揉光滑,切小塊,繼續醒面20分鐘左右(目的是為了下一步更容易搓長)

6搓成兩邊細中間粗的長條。

7一邊往中間捲起。

8捲成**的樣子,收口收緊。

9壓扁10送入烤箱180度20分鐘。

11也可以用平底鍋烙,先一面定型,再烙另一面,蓋上鍋蓋再烙熟。

12將烤好的餅皮中間切開。

13把燉好的五花肉剁碎(這裡可以加入辣椒,香菜,或者生菜,青椒)等配菜。

3杯中筋麵粉、1杯溫水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺鹽。

肉餡部分:2磅豬腿肉(約900克,半肥瘦最好,但喜歡瘦一點的鍋老滷汁、1瓣蒜、2枚香葉、2顆直提纖、4顆丁香、2枚八角、1/4杯醬油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1塊姜(拍扁茶勺花椒、1把乾紅辣椒、1/2茶勺十三香、1段桂皮、1茶勺蠔油、1枚草果,拍破、鹽適量、水適量、4個青辣椒、1小把香菜。 [2]

1往麵包機裡面放入所有的原料,啟動麵糰程式,由麵包機自動揉麵發麵。

2發好的麵糰拿出來,揉掉大氣泡,均勻的分成12等分,或者根據自己的喜歡的大小決定。然後依次將每個小麵糰揉圓,用擀麵杖輕輕的擀成小圓餅。

3小圓餅再度發酵15到20分鐘後,鍋用小火燒熱,噴一點點油,把麵餅兩面烙到金黃色,平均每面12分鐘左右,因為做的小餅個頭很小,就在鍋裡直接烙熟了,不必再送到烤箱裡面烤,如做的餅個頭大的話,在餅的兩面煎成金黃色以後,需要送入烤箱烤熟的。

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